維生素C是蛋白質嗎

1樓：熊貓的咩咩

蛋白質和維生素是兩種截然不同的物質，維生素c屬於維生素的一種。

蛋白質是由氨基酸組成的，其分子中除兩端的遊離氨基和羧基外，側鏈中尚有一些解離基。蛋白質是生命的物質基礎；是人體內的三大組成部分（蛋白質、脂肪、碳水化合物）之一。蛋白質的主要生理功能是維持機體的生長、組成和修補人體組織的重要材料，通過氧化作用為人體提供能量。

維生素(vitamin)又名維他命，是維持人體生命活動必需的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。各種維生素的化學結構以及性質雖然不同。

你所提到的維生素c是維生素的一種，維生素c又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。像是獼猴桃，西紅柿，橙子裡都富含的。

2樓：黃石榴園

維生素c和蛋白質不是一碼事，維生素c是維生素的一種，屬於水溶性維生素。存在於很多蔬菜和水果裡。蛋白質分動物蛋白和植物蛋白，主要存在於肉蛋類食品和大豆裡。

3樓：

當然不是了，兩碼事嗎

4樓：資默空覓

兩種是意義不同的概念，蛋白質是生物體生命活動的承擔著者，在人體中大量存在，而維生素c是生物體內的一種微量的營養物質，兩種物質是並列的關係。