1樓:從口從羊咩
泡麵不僅是人們生活中必不可少的方便食品之一,也是在深夜裡拯救了無數熬夜加班的苦逼員工,通宵煲劇,打遊戲的夜貓子們的傳奇美食。
不過,無論是多複雜多壕氣的泡麵,它的主旋律依然離不開——沸水「泡」。
連大師傅都不會的泡泡麵方法。
1.首先取出麵餅,將蔬菜包拆開倒入,加入100℃的開水,蓋蓋燜2分鐘。此時的麵餅已經變軟,蔬菜也有所泡發。
2.此時將裡面的泡麵水倒掉,加入調料包和油包。
3.再加入適量的開水,蓋蓋浸泡約1分鐘。
4.全程時間加起來3分鐘即可,這樣泡出來的泡麵不僅減少了湯裡的油脂,同時麵條的軟硬度,蔬菜的口感都恰到好處!
當然此刻會有不少人問,為什麼泡麵一定要泡足3分鐘呢?早1分鐘,或遲1分鐘,泡麵難道就不好吃了嗎?對一個窮凶極惡的人來說,等待的3分鐘是辣麼煎熬與殘忍。
如果單純為了趕時間填飽肚子,時間不應該越短越好,為什麼不研發1分鐘就能泡好的泡麵呢?
所以泡泡麵最正確的方法是,開水分2次加,面泡夠3分鐘才最好吃。
但話又說回來,美食君向來不吃開水泡出來的泡麵,因為這樣會限制半年吃一次的美食君對泡麵加蛋,加菜,加腸,加鮑魚海蔘的無限慾望啊!擔心胖千萬別吃,既然要吃就要敞開肚子吃,這是對一包泡麵最起碼的尊重!
2樓:魯姐美食
方便麵怎麼做?開水煮麵,煮軟撈出,炒雞蛋蔥花辣椒,火腿青菜洋蔥,進行翻炒,下面鹽雞精,老抽蠔油,翻炒均勻就可以吃了。
3樓:天幕網路
可以涼拌加入紫菜更好吃
4樓:職考小奶爸
方便麵很簡單的!
第一步,開啟方便麵,把所有的配料放進去,如果口味淡的可以放少一點!
第二步,放入適量的開水沖泡面,蓋上蓋子燜3-5分鐘!
第三步,開蓋即食即可!
方便麵的正確泡法
5樓:百草園1三味書屋
方便麵,是將切絲的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定為方形或圓形的食品,又稱快餐面、泡麵、速食麵等等,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。所以從定義來看,小編認為方便麵是不宜多食的方便食品!不過,偶爾在工作繁忙沒時間做飯,或者想換換口味時吃點方便麵,也未嘗不可。
有位網友一句話道出了方便麵吃法的真相,他說方便麵幹著吃,就是為了玩味;泡著吃,是為了生存,吃的人通常都顯得很孤獨;而煮著吃,打個荷包蛋,切幾片火腿腸,放幾片青菜,才更有生活的情調和狀態。不得不承認,這位網友總結得十分到位。如果條件允許,小編還提倡方便麵煮著吃才香。
其實,煮方便麵也並不複雜,就算廚房小白也能輕鬆完成。通常的做法是將水燒開,下入方便麵餅,煮至變軟後,下入調料調味後就可以開吃了。不過,大家可能有體會,這樣煮出來的方便麵會有一股油油的味道,而且不夠勁道入味,雖然比用開水泡好吃很多,但如果要用美食和享受的標準來衡量,還是有很大差距。
煮方便麵的正確方法
第一步:「焯水」,也就是將麵餅上多餘的油脂去除。取鍋,倒入清水大火燒開,下入麵餅煮30-40秒撈出,將煮麵剩餘的水和上面漂的油脂全部倒掉,因為這是使泡麵口味變差的主要原因。
第二步:「煮麵」。另起鍋,倒入清水大火燒開,先下入包括醬包、菜包和粉包在內的調料一起煮,這就相當於我們平時燒飯煮的「湯」一樣,開小火煮2-3分鐘,清水就變成了濃的湯汁,會變得更香了。
這時,你還可以打入一個荷包蛋,或者下點綠菜,加點火腿腸什麼的,不僅能提味,還能為這頓美味增加營養。
6樓:你若安好便
方便麵的正確泡法,首先準備一個碗,把袋裝或者桶裝的方便麵拆開取出方便麵放進碗裡,並且倒入涼白開洗一洗,這樣做是為了清洗掉方便麵上面的防腐劑,然後再把洗好的方便麵放到碗裡,倒入熱水將方便麵泡開,接著把方便麵的調料包撕開倒在另一個碗裡或者方便麵桶裡面,並且倒入熱水攪拌一下,最後把泡好的方便麵夾起來放進已經調好調料的另一個碗裡或者方便麵桶裡就可以了,這樣又再一次清洗掉方便麵上面的防腐劑了。
方便麵最佳泡法
7樓:不雨亦瀟瀟
一般人都會先把調料包開啟然後全部擠進到杯子裡吧,但其實第一步不應該使開啟調料包的,首先應該把調料包拿出來,然後加入開水和麵餅一起泡,把調料包放在泡麵杯的上方讓蓋子的熱氣把調料包熱融一點,而且,裡面的麵餅也會張開,麵條自動就會軟一點了,這一步就使面更有嚼勁一點,不是那種硬硬的沒有泡開的嚼勁。等待了兩分鐘後再加入調料包一起泡著,這個時候水溫還沒有涼下來,裡面的調料和麵一起在水中融合,味道肯定更加正啦,再等待個三分鐘的樣子,你的泡麵應該就可以吃了,這樣的泡麵是不是更加合人胃口呢。
我們只需要先泡這個麵餅,不要放其他的調料包,蓋上蓋子等待兩分鐘,那麼時間到了,我們再把這個泡麵的水倒出去,那是為什麼呢?因為泡麵大多都是油炸的,油中會新增不宜多吃的東西,所以第一遍把這個麵餅泡一下,相對來說健康些
8樓:
【方便麵靈魂做法】
食材:方便麵,開水。
【做法】
第一步:燒一壺開水,碗裡放入泡麵,碗中加入開水沒過泡麵,迅速用盤子蓋上。泡的時間大約是3分鐘。
第二步:將調味包的油放在盤子的上面,用蒸氣的熱量把油化開。等油差不多全部化開了,就可以揭開蓋子了。
第三步:把碗中泡了的開水倒掉,注意不要燙到手,開水倒了之後,在碗中加入化開的油包,菜包,粉包,然後開始攪拌,讓麵條充分的吸收調味料。
第四步:在將調味料攪拌均勻後,碗中加入開水,水倒入八分滿即可,蓋子盤子繼續悶2分鐘。
第五步:揭蓋食用。這樣泡的方便麵味道特別香,面也特別的勁道。
9樓:
這才是方便麵的正確泡法,好吃又健康,很多人都泡錯了
泡麵怎麼泡,技巧,步驟,注意事項,只是泡。
10樓:發兔冷知識
方便麵是常見的一種美食。對於學習和工作非常繁忙的人來說,不管是外賣還是出去吃都很費時間的,方便麵口感美味,又方便,就成了他們首要的選擇。那怎樣泡才更好吃呢?
是先放面還是先放料?就讓兔子來為大家解惑吧。
11樓:蘋果旺旺小饅頭
準備材料:泡麵一包,開水適量
1、拿出一包方便麵,把泡麵的麵餅和調料拿出來備用。
2、將麵餅放入碗中,衝入開水(一定要用開水),開水沒過麵餅一點點就可以。
3、在已經倒入開水的麵餅上放入準備好的調料包。
4、用筷子攪拌均勻,蓋上蓋子,3-5分鐘之後就可以開始享用了。
擴充套件資料
方便麵的正確食用方式:
在泡麵時,熱水滲透過方便麵的表面後,由於沒有持續的熱力加壓,水分只會大量留在麵條內部,所以麵條會變得軟塌塌的。同時,麵餅中的油脂被帶了出來,附在麵條表面上,所以吃起來有些油膩。
而在煮麵時,煮沸的水分子高速運動,麵條表面只有少量水分子進去了,內部結構並不鬆散,相對口感會勁道一些。另外,麵餅中的油脂會被活動水分子帶出來,散進了湯裡,不會附在麵條上,所以麵條吃起來有筋道不油膩。
方便麵是速食產品,方便省事肯定是第一位的,而口感相對靠後。如果想要口感好一些,可以嘗試泡完面後用冷水衝一下,可以沖掉油脂。
12樓:匿名使用者
從超市中隨意買一款方便麵,袋裝的或者桶裝的!
2我們來說用桶裝的泡麵,首先開啟面桶撕開外面包裹的塑料袋!裡面有放好的調料,我們將調料撕開放入桶中!
3將燒開的水倒入同種,將蓋子蓋好!等3-5分鐘!
4注意:水一定是要剛燒開的熱水,否則麵餅很容易發粗,沒有彈性!
53-5分鐘後,開啟蓋子即可食用!
6吃完之後切記不要講垃圾隨便亂扔一定要放入垃圾桶!
注意事項
方便麵本是便捷食物,不易多吃,尤其是工作忙碌的,本來胃口就不好,食用的時候可以用水煮這樣味道會更好!
需嚴格按包裝上的說明熱水泡麵,一般是三分鐘左右,泡出來的面韌香十足,口感不錯;喜食軟的,那可以熱水泡五分鐘以上,讓其膨脹,爽滑可口;
2、調味方面:感覺美味的有橄欖菜、老乾媽辣椒醬、辣蘿蔔、蒜蓉辣椒醬、榨菜等等,家裡或宿舍可常備,也可臨時購買;
3、吃的方式:一般分湯水和幹撈(拌)。
湯水,就是就泡麵的熱水直接下泡麵附帶的調味料作為湯底泡吃,這種吃法較注重泡麵的牌子,一般名牌的泡麵比較好吃,另可自行增加調味料;
幹撈呢,就是把泡麵的水(一般泡的時候已將其原來的調料放進水裡)隔掉,然後按自己的喜好放調味料,如用橄欖菜、辣蘿蔔、老乾媽、蠔油等拌,感覺不錯。
13樓:說生活出品
方便麵很多人不會泡,教你正確泡方便麵的方法,再也不會泡錯了
14樓:慕容雯
準備一個鍋,兩根胡蘿蔔,一根香腸,一個雞蛋,一些蝦米,水1.把包裝袋撕開
2.拿出調料包
3.切好胡蘿蔔和香腸備用
4.把雞蛋磕開,攪拌備用
5.把胡蘿蔔放入鍋中
6.放入香腸,蝦米
7.等待水煮開
8.放入攪拌好的雞蛋
9.放方便麵麵餅
10.放入調料包,攪拌一下
15樓:匿名使用者
先把包裝袋開啟,拿出調料包,然後放進垃圾桶,把麵餅吃下去,然後你會感到口渴,你再喝口酒就可以了!望採納
16樓:匿名使用者
將包裝開啟,把裡面的佐料拿出,再把佐料一個個開啟放進面中,最後倒入開水,悶上3分鐘,即可食用!
17樓:檈儇
泡兩次比較好吃 第一次泡,不要放佐料覺得面差不多好了,把泡麵裡的水把水到了,再放佐料到熱水
18樓:在天一閣看戲的水晶
用開水先把面泡開,把水倒掉,再用水泡一次,就好了
19樓:匿名使用者
首先用開水略一下,不放配料,然後把水倒掉,再放配料,最後倒開水,這樣挺好吃的
20樓:藍紫色的色差
面還需要什麼手法嗎,能泡開能吃就行了呀。
21樓:
先用開水燙一下面餅,將水濾出
再放入各種料包
倒入開水至水線位置
蓋好蓋子,最好用沉東西壓好蓋子
5分鐘即可
22樓:牧陽冰
調料都放好,鮮開水倒入,剛好滲過面就行,蓋好約2分鐘ok
23樓:裕果
先用熱水泡麵在放佐料。
24樓:命中註定
放在開水裡泡,然後放材料ok
25樓:手機使用者
先放開水再放料悶一會兒
26樓:asia李木木
-_-||真是服你了你是豬嗎那玩應怎麼泡都能吃
27樓:諫文
問的不是泡麵 而是泡妞或泡仔
28樓:果桖珍
拿著開水就泡還那麼將就
29樓:
這還問???不是吧!用熱水泡
30樓:馮紹峰餓啊
泡麵不需要過多的手法~
怎樣泡方便麵的最好方法
31樓:小瘋紙灬菌
煮吃,要比泡吃吃 實想煮先用水泡,泡倒掉水,放作料,再加少許水,加點醋,吃起舒服~~ 純粹泡便面經驗談~
32樓:說生活出品
方便麵很多人不會泡,教你正確泡方便麵的方法,再也不會泡錯了
33樓:匿名使用者
我一般泡方便麵,第一道水先不放料,把第一道水倒了以後,泡第二道開水的時候才把料放進去。
34樓:龍託撤
用開水泡啊。。。要不你就直接吃就算了
泡方便麵的作文,作文 煮方便麵
一天中午,我的肚子餓得 咕咕 叫,碰巧爸 媽不在家。我只好從桌子上拿了包方便麵來充飢,可我從未泡過方便麵,所以惹了個笑話 我輕輕地撕開包裝,把裡面的面小心翼翼地拿出來,看見裡面有一個粘乎乎的東西和一些蔥,我可從來不吃這些東西,於是把它們全仍了。最後,把淨水器裡的開水放進放面的碗裡,蓋上蓋子。過了一會...
自制方便麵的方法,自制方便麵的做法步驟圖,自制方便麵怎麼做
方便麵可以變的 高大尚...
煮方便麵的步驟
先煮,煮完了你可以倒掉一部分水,麵湯水沒什麼味道也沒營養,不用可惜,水太多了會沖淡調味料的濃度,除非你是習慣一口麵條一口湯,為了喝湯而吃泡麵的,那可以多留點水。而且調味料裡有的香料成分不耐高溫,也就是煮的同時會流失一部分味道,或者變味,所以要後放。先面來方便麵,鍋裡煮上水,拆包裝,等水開放下面和適量...