1樓：波羅密
食材用料：高筋麵粉，低筋麵粉，牛奶 ，食用油 ，細砂糖，鹽，乾酵母，火腿 ，青豆，蝦仁 ，馬蘇裡拉芝士，披薩醬。
批薩的做法：
1.把製作麵餅的所有配料揉成麵糰，使勁揉，揉到麵糰變得十分勁道，抻開面團，麵糰能形成一張比較薄的薄膜(擴充套件階段)，就可以了。把麵糰放在26度左右的環境下，蓋上保鮮膜，發酵到變成2倍大。
約需要1個小時。
2.把發酵後的麵糰擠出空氣，分成需要的大小，放在室溫下醒發15分鐘。案板上灑一些麵粉，把醒發好的麵糰放在案板上，用手掌按扁。
用擀麵杖把麵糰擀成約8寸大小的圓形麵餅。烤盤墊錫紙或者塗油，把麵餅鋪在烤盤上，在麵餅中間用叉子叉一些小孔，防止烤焙的時候餅底鼓起來。
3.在餅底上塗一層橄欖油，放在室溫下發酵20分鐘。挖三大勺家庭自制披薩醬在麵餅上，用毛刷或者勺子等工具將pi醬塗抹均勻。
4.塗抹好披薩醬後，均勻撒上一層馬蘇裡拉芝士。撒上青豆，並再撒一下馬蘇裡拉芝士。再鋪上火腿丁，繼續灑一層馬蘇裡拉芝士。
5.放進預熱好的烤箱烤焙。200度15分鐘
6.出爐前5分鐘取出來，放上蝦仁，最後撒上剩下的馬蘇裡拉芝士，再放進烤箱5分鐘。
2樓：超超
麵粉加酵素粉白糖水黃油揉團鋪成一張大餅，鋪上芝士和喜歡的食材上烤箱
3樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃
4樓：魯姐美食
披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 ，倒入鍋中先不要**把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。
5樓：阿婉美食
一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵，可以做出披薩餅，嘗試下吧
怎麼做批薩啊？
6樓：超超
麵粉加酵素粉白糖水黃油揉團鋪成一張大餅，鋪上芝士和喜歡的食材上烤箱
7樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做一個，非常簡單
8樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃
9樓：魯姐美食
披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 ，倒入鍋中先不要**把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。
10樓：阿婉美食
一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵，可以做出披薩餅，嘗試下吧
11樓：實翎生爰
★冷落廚房★--「批薩」自己做
一、需要準備的材料
pizza醬
洋蔥 黃油
cheese 水果 自發粉，雞蛋，牛奶 青椒 培根
豌豆，玉米 香菇
調料：鹽，味精，胡椒粉 酸辣汁，橄欖油等
二、和麵
將少量黃油加熱搞化，與一個雞蛋和少量自發粉混合，隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉啊揉，記住麵粉和牛奶要一點一點加。
繼續大約250ml牛奶的量可以做兩張pizza，面不要太軟，最後弄成兩個麵糰，放置20分鐘發酵
三、輔料加工
盤裡均勻塗上少許橄欖油，將麵糰擀平放進考盤，因為沒有圓盤，只能作方的了。注意中間薄，邊緣後，這樣pizza才有邊。
抹上pizza醬，可以根據口味在加些胡椒或是鹽等調料
把蔬菜水果、培根等發在上面，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠蘿、培根。也可以在上面再撒一些醬
用絞絲器將cheese絞成絲撒在pizza上，要多，這樣才好吃
五、烘烤
烤箱預熱，220度，烤20分鐘左右，應該在上面蓋一層錫紙，避免上面過熱把cheese烤糊。
六、成品
七、開吃
建議參考
有具體的**說明。
祝你有個好胃口！
參考文獻：
披薩怎麼做，披薩怎麼做披薩
脆皮pizza麵糰 高筋麵粉50克 低筋麵粉50克 鹽1 8茶匙 0.5克 酵母1 2茶匙 3克 溫水55克 黃油10克 奶油白醬 黃油20克 低筋麵粉10克 牛奶75克 淡奶油75克 芝士粉1湯匙 15克 披薩草1 4茶匙 1克 黑胡椒1 4茶匙 1克 鹽1 4茶匙 餡料 菠蘿50克 香腸50克 ...
披薩怎麼做的，披薩怎麼做？
培根披薩怎麼做？把披薩餅中刷一層番茄醬，加入芝士，洋蔥青椒，青豆培根再來一層芝士，然後放入烤箱。披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 倒入鍋中先不要 把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。在家就能做披薩，今天我們做一個，非常簡單 一碗麵粉...
披薩餅怎麼做，披薩餅怎麼做？
披薩製作過程分為三個步驟 1.做面坯2.放料3.烤制 一 做面坯 1 首先準備好原材料高精粉 超市可以買到 300g 食用油15g 鹽2.5g 酵母10g。好了，可以開始做面坯了。2 將上述材料放入盆中，用溫水和麵 溫水以30 c為宜，可以手探測水溫，溫 熱即可 揉麵至手光 面滑就可以了。3 分成四...