喝黑豆漿的好處,每天喝黑豆豆漿有什麼好處

2022-03-15 15:18:24 字數 5272 閱讀 4593

1樓:辛清婉零人

黑豆含豐富的抗氧化物質異黃酮類genistein和維生素e,故常食黑豆有益健康。

據「本草綱目」記載:「服食烏豆、令人長肌膚、益顏色、填骨髓、長氣力、補虛能食」。又云「古人陶華以黑豆煮鹽常食之,元能補腎」。

從食品營養觀點而言,黑豆含粗蛋白質34%,其中以丙氨酸、麩氯酸、精氨酸…等氨基酸含量較高。含粗纖維5%,黑豆含有多量的植物固醇、皁素和一些有益的微量元素,如鈣、磷、鐵。

**的食材主要以補充蛋白質和膠質為主,所以豆漿多少有一點**的效果,如果可以配合生理期,在「**時段」服用,效果更好。

但是要提醒尿酸過高的朋友,富含蛋白質的食品要節制攝取量,以免引起痛風

黑豆黃豆的營養成分基本相同,但蛋白質的含量比黃豆高,佔49.8%,煙酸、維生素b1、b2、b6及微量元素銅、鈷、鐵等含量也很高。黑豆中所含的皁甙。

有抑制脂肪吸收及促進其分解的作用,對預防肥胖症和動脈粥樣硬化有很好的作用,是高血壓、心臟病、血管硬化、糖尿病等患者的良好食品。

2樓:強浩嵐勢樺

黑豆富含大豆異黃酮,是植物雌激素,可以**小葉增生,長期喝的話(本人親自體驗)可以使大腿和胳膊外側的小疙瘩消失,**變得很光滑

而且黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些。

黑豆和黃豆是近親,都屬於大豆家族,只是品種上有差異,營養成分大同小異。因而黑豆漿和黃豆漿都含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣、b族維生素等營養物質,以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質。區別在於,黃豆漿中含有少量胡蘿蔔素,而黑豆漿中含有葉綠素和黑色素,這些物質都是有利於健康的。

黑豆比黃豆的蛋白質、鉀、維生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更強,故而喝黑豆漿更好

3樓:蒼詩蕾魏珺

黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,其蛋白質含量高達36%—40%,相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18種氨基酸,特別是人體必須的8種酸含量,而且有涼血消毒的作用。黑芝麻中的維生素e非常豐富,可延緩衰老;潤五臟、強筋骨、益氣力;可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。肺陰虛的乾咳、**乾燥及胃腸陰虛所致的便祕,產後陰血不足所致的乳少,都可以得到緩解或**。

由於黑豆低熱量,所以喝了不會發胖。你這出d黑豆,黑米,黑芝麻磨出的豆漿怎麼跟剛上市的一種「黑豆維他奶」好相似。

每天喝黑豆豆漿有什麼好處

4樓:感恩

黑豆中富含的蛋白質,維生素,礦物質,能很好地起到活血利尿,祛風解毒之功效。黑豆中含有很高的鋅,銅,鎂,鉬等微量元素,這些微量元素對於延緩人體衰老,降低血液粘稠度起到了非常重要的作用,而黑豆皮中的花青素是很好的抗氧化劑**,在胃的酸性環境下抗氧化效果明顯,是養顏美容,增加腸胃蠕動的極佳食品。

跟黃豆豆漿相比,黑豆豆漿含有更豐富的營養元素,對人體營養補充效果是很不錯的。長期喝黑豆豆漿,利於身體各方面發展,能更好地提高身體免疫力。

1.黑豆能延年益壽、防老抗衰,增強活力、精力,而且療效比黃豆好。所以,常喝黑豆漿可防老抗衰。

2.黑豆還有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮的功效。所以,常喝黑豆漿可以消脹、下氣、治風熱、活血解毒等。

3.黑豆含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素等多種營養物質,常喝黑豆漿可促進鈣質吸收,還可以改善骨質疏鬆。

黑豆豆漿的製作方法:

1.用豆漿機附帶的量杯裝一量杯的黑豆。

2.黑豆浸泡一個晚上,多衝洗幾遍。

3.倒入豆漿機中,加水到最低水位線。選擇豆漿程式

4.豆漿機發出滴滴聲。提示完成。 過濾豆渣。加入白糖。

5.完成咯。

5樓:默默要去北極

相信很多人在平時都會喝豆漿,在市面上大多數賣的也是黃豆豆漿,很少有人會喝黑豆豆漿,但其實它的好處有很多。

從中醫角度來說的話,黑色的食物對於腎有很大的好處,而黑豆也是如此,它對補腎有著顯而易見的好處。一旦腎好了,那麼肝血就能得到適當的營養,我們的眼睛也會變得更加明亮。經常吃黑豆漿可以補腎,另外也可使我們人體衰老的速度得到減緩,而且出現皺紋的機會也會變少。

同時多吃黑豆也可以降低老年斑的出現,所以說它是非常好的美容食物。另外多吃黑豆豆漿也可以起到健脾的作用,同時經常吃黑豆製成的豆漿,也可以起到祛溼的作用。有些人臉上有很多痤瘡,這其實也是體內溼氣過多引起,多喝黑豆豆漿也可以起到去溼效果。

如果想**的女性更應多喝黑豆漿,它的營養特別豐富,對於一些想通過節食來達到**目的的女性朋友,那就需要多喝黑豆。

因為結石多多少少會對身體造成影響,多喝黑豆豆漿的話,也能補充我們人體所需要的營養。雖然喝豆漿的好處有很多,但不管任何食療方法講究的就是一個堅持,如果今天喝一點明天不喝的話,那就沒有任何用處。在打豆漿的時候也可以在裡面放入一些紅棗以及枸杞,相信味道以及營養會更好。

另外如果沒有豆漿機的朋友,一定要將黑豆煮熟,沒有煮熟的豆類也是有害的。

6樓:奇聞生活說

我們都知道,豆漿是一種豆製品,不僅營養豐富,也是中式早餐的必備飲品。此外豆漿中還含有大量的蛋白質,對於需要補充高蛋白質的人來說,豆漿是非常合適的健康飲品。那麼經常喝豆漿,對身體有什麼好處呢?

7樓:匿名使用者

豆漿可以補充植物蛋白,黑色食品含有花青素,可以防癌。

黑豆漿有什麼功效,有什麼人不適合喝和壞處?

8樓:匿名使用者

芝麻黑豆漿:

不宜空腹喝豆漿

飲食豆漿是大有學問的,但是不少人卻習慣早晨空腹喝豆漿,並認為空腹喝豆漿容易吸收、最補身體。其實這是誤區。從營養角度講,豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料,但是他只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗,而真正發揮構造新組織,修補舊組織的作用。

如果空腹飲服豆漿,它只能代替澱粉作為熱量消耗掉,這樣不僅使蛋白質浪費,又使體內營養失去平衡,從而加重消化、泌尿系統的負擔。因此極不經濟。

所以,喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、澱粉多的食品,如餅乾、饅頭、麵包等共食,或在早飯後1~2小時飲服。這樣,豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用,並可以使飲食平衡,有利於消化吸收,有利於充分發揮蛋白質的營養效果,使營養素完全被人體吸收,從而有利於人體健康。

豆漿好多人天天買、天天喝,可是豆漿中到底含有哪些營養?怎麼喝豆漿才算最科學的呢?

豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料,既可以直接飲用,又能夠做成豆製品。豆漿的營養**於大豆。大豆的蛋白質含量是很高的,大約有35%~40%左右,它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。

除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外,大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂,這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度,預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。

大豆營養豐富,但是,只有通過充分加工,這些營養物質才能被人體吸收。比如,幹炒大豆時蛋白質消化率一般是48%,而整粒煮大豆時消化率僅為65%。大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之後,大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90%。

在自制豆漿的過程中,您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子新增到大豆裡面去。用這些混合起來的豆子製作出來的豆漿,各種營養成分相互補充,更有益於身體健康。

可以說,喝豆漿對於大多數的人來說是非常有好處的,但是對於有些人來說,喝豆漿還得慎重一些。

科學地講,像6個月以內的嬰兒,由於他們胃腸功能發育還不是太完善,最好不喝豆漿。還有一些痛風或是腎功能不全的病人,由於受到蛋白質的需要量限制,所以也不宜大量喝豆漿。

除了喝豆漿,我們獲取大豆蛋白的途徑還很多,比如吃豆腐。根據國家食物與營養諮詢委員會推薦,每人每天至少應該攝入30克左右的大豆蛋白。也就是說,如果您要吃豆腐的話,應該是150克,也就是3兩左右就行了。

如果是吃豆製品的話,應該是45克,也就是1兩左右即可。

「人不可一天無豆」,就是說,人在追求健康的過程中,每天必須要食用點豆製品。

喝豆漿要注意的:

豆漿一直是人們非常喜歡的飲品,對人體也非常有好處,可是豆漿是屬寒性的,所以有胃寒,比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人,還有脾虛的,比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時,因為豆漿在體內的代謝過程當中,會在細胞裡產生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外,腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿,因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。

豆漿也並非人人皆宜,祖國醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。

同時喝豆豆漿還要注意:

喝豆漿有七忌

1、忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並引起中毒症狀。

2、忌在豆漿裡打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了對營養的吸收。

3、忌衝紅塘。紅塘裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,破壞營養成分。

4、忌裝保溫瓶。豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。

5、忌喝超量。一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等症狀。

6、忌空腹喝。空腹喝豆漿時,豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。

7.不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

希望對你有所幫助~

9樓:我愛左梓承

黑豆漿可以讓人頭髮變黑,同時也具有生髮的功效;對豆子過敏的人一般不能喝,容易導致拉肚子。

10樓:匿名使用者

具有高蛋白,低熱量的特性。滿足人們對於脂肪的要求外,還能降低血液中的膽固醇。

11樓:匿名使用者

黑豆漿營養很高,但不適合體寒的人。

12樓:呼呼睡不著了

體熱。身體不好的。不適合喝。

黑豆漿的好處是什麼?

13樓:操場的哥

根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能顯現,要想延年益壽、防老抗衰,增強活力、精力,必須首重補腎。在中醫,黑豆入藥,黃豆不入藥,凸顯黑豆不同於黃豆特殊祛疾保健的功能。

黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為,其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。

李時珍曰:黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。

黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、煙酸、維生素e、花青素、異黃酮素等營養素,異黃酮可促進鈣質吸收,還可以改善骨質疏鬆。

但不要空腹喝豆漿,空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。每天早上喝一杯黑豆漿,

健康全家享哦。

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