什麼是糖尿病，糖尿病食譜謝謝了，大神幫忙啊

1樓：釋濱

糖尿病健康食譜：1、清蒸茶鯽魚：功效：

補虛，止煩消渴，適用於糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。配料：鯽魚500克，綠茶適量。

製作：將鯽魚去鰓、內臟，洗淨，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。服法：

每日吃1次，淡食魚肉。 2、筍米粥功效：可清熱，宣肺，利溼，適用於糖尿病人，也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。

配料：鮮竹筍1個，大米100克。製作：

將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。用法：每日服2次。

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2樓：劉鵬

(3)限制脂肪類和蛋白質的攝入量：糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。

所以，必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質代謝紊亂，發生高脂血症。(4)忌辛辣食物：糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。

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3樓：手機使用者

(5)遠離菸酒：酒性辛熱，可直接干擾機體的能量代謝，加重病情。在服用降糖藥的同時，如果飲酒，可使血糖驟降，誘發低血糖，影響**。

此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。因此，糖尿病患者必須忌酒。(6)少吃酸性食品：

糖尿病人的體液多呈酸性。穀類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低，口感上也不顯酸味，但在人體內徹底分解代謝後，主要留下氯、硫、磷等酸性物質，所以營養學上稱其為酸性食物。而酸性體液對糖尿病不利，因此，糖尿病患者要少吃這類食品，多吃帶綠葉蔬菜，使體液呈弱鹼性，吃生菜對本病就有較好的療效。

請問有簡單明瞭的糖尿病人的食譜嗎？謝謝了，大神幫忙啊

4樓：猴涯蕾

以下是我在網上搜的食譜，您可以參考一下的：食譜一：燴酸菠菜【主料】菠菜250克。

佐料：醬油5克，醋5克，鹽4克，香油5克，味精1克，糰粉10克。【製作方法】將菠菜洗淨，切成寸段。

鍋內放肉湯煮開，加入菠菜、鹽和味精，並把糰粉用醬油、醋調勻放入湯中，開鍋即熟。進食前淋上香油。食譜二：

口蘑燒白菜【主料】口蘑5克、白菜250克。佐料：醬油10克，鹽4克，植物油10克，白糖2克。

【製作方法】溫水浸泡口蘑，去蒂洗淨，留用第一次浸泡的水。白菜洗淨，切成寸段。油鍋熬熱後，下白菜煸至半熟，再將口蘑、醬油、鹽、糖放入，並加入口蘑湯，蓋上鍋蓋，燒至入味即成。

麻煩採納，謝謝!

血糖高吃什麼食物降得比較快謝謝了，大神幫忙啊

5樓：蘿莉の摯愛

高血壓、高血脂：芹菜籽*一兩，用紗布包好，放10斤水煎湯，早、中、晚飲1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2頭，有降血壓、血脂特效。