1樓:匿名使用者
飲食過鹹會加重腎的負擔,所以會引起水腫,同時還會造成高血壓,所以要將口味調得清淡一點對身體才好。不管是鹹是甜,吃多就容易胖,當然甜的更易變胖。
2樓:匿名使用者
並不是因為你愛吃鹹的就發胖。而是因為鹹的在身體裡吸收大量水分,你平時吃的又多數是高熱量食物,又不運動。。三加一。你怎能不胖呵
3樓:
吃太鹹也容易發胖
飲食在****的過程中起著非常重要的一部分作用,但是有些人也會遇到這樣的情況,明明自己已經非常努力的**,飲食也很注意。
一、吃鹹會易胖的原因
過量攝取鈉會妨礙鉀的吸收,造成血液迴圈變慢,細胞代謝產生障礙,體內廢物不能很好地排出,同時造成脂肪囤積,水分滯留在體內,使腰圍和身體變得臃腫肥胖。
一天500毫克(約1/5茶匙的鹽)就足夠身體的需要了,最多一天攝鈉量也不應超過2400毫克,也就是一茶匙的鹽。
二、6類高鈉食物
1、低鈉鹽
低鈉鹽是以鉀取代鈉,但即便如此,5克重(約半湯匙)的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉,不可不小心。
**吃法:營養師提醒,不管什麼鹽,還是少用為妙,降低用量是首要原則。可以使用白醋、果醋或檸檬、番茄等天然的酸味,或人蔘、當歸、枸杞等中藥材來取代鹽;也可運用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材,帶出食物的原味。
或是改變烹調方式,多利用燒烤或者蒸燉等烹調方式,來保持食物的天然鮮味,以減少鹽、味精的用量。
2、白吐司
白吐司吃起來似乎沒有味道,但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。早餐如果兩片吐司塗花生醬,要不超量都難。而且麵包的奶油愈多,鹽分愈高。
因此像便利商店的巧克力麵包、波羅麵包、奶酥麵包等,也都有約200-240毫克的鈉含量。
**吃法:如果想吃麵包,不妨選雜糧類的麵包,雖然鈉含量高,但鉀含量也不低,又有纖維、植化素等優質營養素,相較之下是比較好的選擇。
3、麥片
早餐穀類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖,是不少人心目中的健康早餐選擇。曾有一項研究抽查了早餐麥片14個品項,就有一半達到英國高鹽標準(每100克食品含500毫克以上),有些廠牌竟高達1030毫克。
**吃法:買麥片時看一下標示,有些廠牌含鈉量較低,差距達10倍以上。
4、檸檬夾心餅乾
別以為不鹹的食物,鈉含量就比較低。像檸檬夾心餅乾這類甜的點心,竟也名列高鈉零嘴行列,因為製作過程中加入新增物,造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅乾,也有500多毫克。
**吃法:買麥片時看一下標示,有些廠牌含鈉量較低,差距達10倍以上。
5、蔬果汁
有些蔬果汁為了增加風味,在加工過程中會加鹽,喝完1瓶,可能就攝取了162毫克的鈉。
**吃法:其實水就是最好的飲料。更且,食用過多的鈉時,也應多喝水幫助排出體外。不然就是選擇有標示低鈉的飲品。
6、主食拌醬
沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調味料,雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克,如果是用來拌主食,例如義大利麵、炒飯、焗面等,通常會加好幾匙,很容易就吃進過多的鈉。
**吃法:外食族吃飯前可先撥去多餘的醬汁,或是主動要求店家,像是燙青菜時少放肉燥、醬油膏。最好少吃油鹽拌主食,以免養成重口味的習慣。
**吃法:專家建議,碰到油麵、面線等,可以加長水煮時間,讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。
4樓:微
這個倒是沒有,不過的看你在什麼時間吃,比大晚上吃的話,發胖速度特別快
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