1樓：真實一面
因為鐵鍋在經過長時間的燒製之後，裡面的鐵質會被分解到水裡面，會使中藥的成分受到影響，所以大部分的人都會選擇用砂鍋來熬製中藥。
2樓：**答疑
用砂鍋熬中藥比較合理，鐵鍋裡面含有鐵的成分，因此可能會和中藥裡的成分發生反應，對人體健康產生危害。
3樓：老龐家小
因為砂鍋的性質非常穩定，不會和中藥發生化學反應。用鐵鍋熬中藥，很可能會導致中藥中的成分和鐵發生反應，破壞中藥的藥性。
4樓：共鳴地帶
用砂鍋熬藥，是因為砂鍋不會與中藥中的物質發生反應，還容易保溫，而且蒸發的水分也比較慢。中藥大多是鹼性的，在加熱過程中，可以與鐵鍋中的鐵離子發生反應，容易產生對人體有害的物質，並且還容易降低藥效，所以都不用鐵鍋來熬中藥。
5樓：眼鏡蛇王看古今
祖宗發明中藥時候還不會製造適合熬中藥的鐵鍋，用砂鍋熬中藥就成了傳統和習慣。
6樓：八卦名利場
隨著社會的高速發展，我們的生活也越來越多樣化，出現在我們生活中的新鮮事物也越來越多。同時就連藥物的選擇也出現了中藥和西藥，那麼當我們在選擇中醫的時候就會熬製一些藥物，當我們在熬中藥的時候一定要用砂鍋來熬製，這個問題也在網路上引起了網友的熱議。一般來說，當我們在熬製中藥的時候，我們都會選擇用砂鍋來熬製而不是用鐵鍋來熬製，但是為什麼用砂鍋來熬製的主要原因很多人都不知道。
在我們吃中藥的時候，通常都要交藥材熬成湯水，讓藥材中的成分溶解在水裡，然後再給病人服用一次來達到**最好效果。但是如果在熬中藥的時候不能用鐵鍋，因為鐵鍋裡面含有鐵金屬，而這種鐵金屬一旦融入藥物以後會造成對藥物療效的一個影響。第二個就是因為砂鍋它的鍋底導熱十分的均勻，熬藥火力也比較溫和並且比較全面，其實就是一些藥材植物裡頭有很多的有機酸等，他們會和鐵鍋裡的鐵離子發生一些化學反應，使他們不易溶於水，也就影響了藥物的療效。
其次有很多人選擇砂鍋是因為中國傳統上熬藥一直採用的都是砂鍋，而不是不鏽鋼以及瓷器。並且砂鍋很安全，第三個就是用鐵鍋，鐵鍋的物理性非常的不穩定，並且能夠與藥物發生化學反應，使藥物的**效果大於砂鍋。
而陶瓷它有穩定的化學性質，在較長的熬製當中它能夠避免於發生化學反應，能夠使病人喝的的藥物是效果最好的，從而保持這種藥物的固有性質來提高藥效。因此，當我們在熬製中藥時，我們一定要選擇砂鍋來熬製，因為只有這樣我們的身體狀況才能夠得到更好的改善，同時當別人用鐵鍋熬製的時候我們也要向他們說明為什麼不能用鐵鍋來熬製，告訴他們其中的壞處。讓他們瞭解到其中的危害性，讓他們更加註意自己的身體健康。
只有這樣我們的社會才能夠得到共同的發展，社會上的人民才能夠共同健康，讓我們的社會處於一個好的狀態，供我們生存。這一點也告訴我們在我們的日常生活中，我們要對我們的生活是更加註意。只有這樣我們才能夠保證我們的身體健康，以及我們家人的身體健康，讓我們所處的環境越來越美好。
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清溼熱的無 bai非就是苦寒藥物清熱燥du溼,zhi所以按普通煎藥方法去煎dao就行,用專砂鍋或陶瓷鍋,煎至前用屬清水浸泡藥物20 30分鐘,之後用那個水煎藥20分鐘左右,不必用大火,中火就可以 先把藥品浸泡半小時,開大火煮開,感冒藥不要煮開超過十五分鐘,調補藥不要煮開三十分鐘。有些藥物須要先煮一般...