1樓：
俗話說一方水土養育一方人，生活在不同地區的人有著不同的生活方式，因此他們在美食上面也存在差異。一些地方的特色美食能受到外地人的歡迎，而一些也時常受到人們的吐槽。但現在的交通發達起來了，很多美食都不侷限於一個地區，幾乎在全國各地都能見到。
廣東腸粉看起來非常的簡單，但是在製作的時候也是需要掌握技術的一個人的技術好壞，同時也決定了它的味道，那麼對比一下就可以了，特別的明顯一吃就能夠吃出來，但是煎餅果子就不一樣了，同樣是方法簡單，但是煎餅果子只要材料用對的話那麼對技術的要求也並不高，誰都能夠學得會。
要知道腸粉幾乎是每個南方人都愛吃的一種美食，不管在早餐檔還是夜宵檔都能看到。而南方的腸粉走不進北方地區，也是有原因的。首先在製作工藝上面，腸粉不像煎餅那樣容易製作，煎餅的味道主要是靠醬料體現出來的，而腸粉主要是米漿的調製，這就很考驗技術的了。
只要老師傅才懂得調製腸粉的米漿，而新手挑出的米漿是不好的，太稀或者太濃都會影響腸粉的口感。並且正宗的腸粉也不像我們在市面上看到的那樣製作，正宗的腸粉必須用一塊布來拉的，廣東一些地區也稱為布拉腸，口感跟味道都比普通腸粉好吃很多。
其次就是在**上面，廣東腸粉裡面加的料大多都是海鮮或者肉之類的，所以在**上面會比較貴。反觀煎餅果子，都是火腿跟幾片蔬菜，**也相對便宜很多。這也是腸粉一直沒走出廣東地區的一些原因。
2樓：匿名使用者
因為煎餅果子人人都可以接受，但是腸粉沒有幾個人接受得了。
3樓：匿名使用者
廣東腸粉看起來非常的簡單，但是在製作的時候也是需要掌握技術的一個人的技術好壞，同時也決定了它的味道，那麼對比一下就可以了，特別的明顯一吃就能夠吃出來，但是煎餅果子就不一樣了，同樣是方法簡單，但是煎餅果子只要材料用對的話那麼對技術的要求也並不高，誰都能夠學得會
4樓：飛翔的鯤
煎餅果子不僅味道好，而且製作方便。而腸粉味道不太好。
5樓：青山尋青衫
腸粉一般人吃不慣，我比較喜歡吃但我朋友不愛吃
6樓：崛起的男神
要知道腸粉幾乎是每個南方人都愛吃的一種美食，不管在早餐檔還是夜宵檔都能看到
7樓：匿名使用者
特別的明顯一吃就能夠吃出來，但是煎餅果子就不一樣了，同樣是方法簡單，但是煎餅果子只要材料用對的話那麼對技術的要求也並不高
煎餅果子遍佈全國各地，腸粉為什麼走不出廣東地區？
8樓：湫湫湫湫啾咪
俗話說一方水土養育一方人，生活在不同地區的人有著不同的生活方式，因此他們在美食上面也存在差異。一些地方的特色美食能受到外地人的歡迎，而一些也時常受到人們的吐槽。但現在的交通發達起來了，很多美食都不侷限於一個地區，幾乎在全國各地都能見到。
其中最受歡迎的美食就是煎餅果子了，最初的時候煎餅果子只是北方人喜歡吃的一種特色美食，但隨著時代的不斷髮展，如今在全國各地都能見到。煎餅果子也成為了很多人早餐的的首選，這也讓很多人都產生了這樣一個問題，同樣都是特色美食，為何南方的腸粉卻始終走不出廣東地區？
要知道腸粉幾乎是每個南方人都愛吃的一種美食，不管在早餐檔還是夜宵檔都能看到。而南方的腸粉走不進北方地區，也是有原因的。首先在製作工藝上面，腸粉不像煎餅那樣容易製作，煎餅的味道主要是靠醬料體現出來的，而腸粉主要是米漿的調製，這就很考驗技術的了。
只要老師傅才懂得調製腸粉的米漿，而新手挑出的米漿是不好的，太稀或者太濃都會影響腸粉的口感。並且正宗的腸粉也不像我們在市面上看到的那樣製作，正宗的腸粉必須用一塊布來拉的，廣東一些地區也稱為布拉腸，口感跟味道都比普通腸粉好吃很多。
其次就是在**上面，廣東腸粉裡面加的料大多都是海鮮或者肉之類的，所以在**上面會比較貴。反觀煎餅果子，都是火腿跟幾片蔬菜，**也相對便宜很多。
9樓：
要知道腸粉幾乎是每個南方人都愛吃的一種美食，不管在早餐檔還是夜宵檔都能看到
10樓：apdshop潮牌工作室
我覺得是因為很多的人吃不習慣腸粉會覺得膩人。
11樓：愛看**的昕
首先在製作工藝上面那麼腸粉不像煎餅這樣容易製作出來，而且煎餅的味道最主要的是靠著醬料體現出來的，那麼對於腸粉來說是主要靠的米漿製作，這是非常考驗人的技術的。
12樓：飛翔的鯤
餅果子人人都可以接受，但是腸粉沒有幾個人接受得了人都可以接受，但是腸粉沒有幾個人接受得煎餅果子遍
13樓：吹氣球的小男孩
煎餅的味道最主要的是靠著醬料體現出來的，那麼對於腸粉來說是主要靠的米漿製作
14樓：崛起的男神
因為煎餅果子人人都可以接受，但是腸粉沒有幾個人接受得了。
15樓：炭燒蘋果
煎餅果子能放油條，能放奶油，但腸粉不行。
16樓：
但是腸粉沒有幾個人接受得煎餅果子遍佈全國各地腸粉不像煎餅這樣容易製作出來，而且煎餅的味道最主要的是靠著醬料體現出來的，那麼對於腸粉來說是主要靠的米漿製作
17樓：匿名使用者
但是腸粉沒有幾個人接受得煎餅果子遍佈全國各地
18樓：吹氣球小男孩
煎餅果子人人都可以接受，但是腸粉沒有幾個人接受得煎餅果子遍佈全國各地
煎餅果子遍佈全國各地，腸粉為何走不出廣東地區？
19樓：無味
個人認為應該是腸粉的做工比較複雜而且**稍高，所以才很難在全國普及。
俗話說，生活在不同地區的人有不同的生活方式，所以他們在食物上也有差異。一些地方特產可以受到外來者的歡迎，而有的的則經常受到人們的批評。但是現在交通發達了，許多美食並不侷限於一個地區，幾乎可以在全國各地看到。
只要老師傅知道調製腸粉的米漿，而作為新手挑出來的米漿不好。太太稀或者太濃都會影響腸粉的口感。並且正宗的腸粉也不像我們在市面上看到的那樣製作，正宗的腸粉必須用一塊布來拉的，廣東一些地區也稱為布拉腸，口感跟味道都比普通腸粉好吃很多。
其次，就**而言，腸粉中的大部分成分是海鮮或肉，所以**會更貴。另一方面，薄餅水果是火腿和一些蔬菜，而且**便宜得多。這也是為什麼腸粉沒有走出廣東的一些原因。
20樓：
因為只有廣東人是比較喜歡吃的，其他地方是不喜歡的。
21樓：風蜂蜜柚子茶
可能是因為煎餅果子更符合大眾的胃口，而腸粉並不是。
22樓：wybzd哈哈哈
因為腸粉是廣東地區的特色，所以很難走出去走出去的話就不正宗了。
23樓：一個酸的檸檬
因為腸粉這種東西在廣東地區，他們做的是非常正宗的，其他地方沒有辦法做出來。
煎餅果子遍佈全國各地，腸粉為何走不出廣東地區？
24樓：
對於許多人而言，就食物而言，他們不再侷限於一個地區。例如，長沙臭豆腐和成都的三門大炮將出現在每個旅遊區中，全國各地都有煎餅果子。當談到煎餅果子時，我相信每個人都知道它最初是北方特產，在北方人的早晨，他們都從煎餅果子開始。
只有那些做過腸粉的老師才能理解如何為腸粉準備米粉，而對於新手來說，製得的米粉不好，太稀或太稠，這些都會影響腸粉的味道，並且真正的腸粉不是我們在市場上看到的。對於正宗的腸粉，必須用布將其拉出，因此廣東有一些腸粉。該地區的腸粉又稱麩皮腸粉。
味道和味道比普通腸好得多。
還有另一個原因，就是文化和消費習慣。我們也知道廣東一塊臘腸粉的**在10元左右，因為廣東臘腸粉中的大部分成分都是海鮮或肉類。因此，**會更昂貴，那麼煎餅水果通常是火腿和幾片蔬菜。
這樣，煎餅果子仍然很便宜，但是對於您所知道的部分，因為香腸沒有煎餅果子可以填飽我們的胃，特別是對於那些吃很多東西的北方人。雖然小腸吃起來更美味，但**昂貴，強度不允許，而且味道鮮美，這不會使我們飽腹，因此非常不經濟，因此自然無法發育。
25樓：匿名使用者
腸粉也是走出來了啊現在很多內陸地區都已經有了啊
26樓：
因為煎餅果子更符合全國人民的口味，他不受地區的影響。
27樓：樾玥越躍
因為腸粉可能有些人不是很喜歡吃，不符合其他地區人們的口味，而且吃不飽。
28樓：無味
個人認為應該是腸粉的做工比較複雜而且**稍高，所以才很難在全國普及。
俗話說，生活在不同地區的人有不同的生活方式，所以他們在食物上也有差異。一些地方特產可以受到外來者的歡迎，而有的的則經常受到人們的批評。但是現在交通發達了，許多美食並不侷限於一個地區，幾乎可以在全國各地看到。
只要老師傅知道調製腸粉的米漿，而作為新手挑出來的米漿不好。太太稀或者太濃都會影響腸粉的口感。並且正宗的腸粉也不像我們在市面上看到的那樣製作，正宗的腸粉必須用一塊布來拉的，廣東一些地區也稱為布拉腸，口感跟味道都比普通腸粉好吃很多。
其次，就**而言，腸粉中的大部分成分是海鮮或肉，所以**會更貴。另一方面，薄餅水果是火腿和一些蔬菜，而且**便宜得多。這也是為什麼腸粉沒有走出廣東的一些原因。
29樓：湫湫湫湫啾咪
俗話說一方水土養育一方人，生活在不同地區的人有著不同的生活方式，因此他們在美食上面也存在差異。一些地方的特色美食能受到外地人的歡迎，而一些也時常受到人們的吐槽。但現在的交通發達起來了，很多美食都不侷限於一個地區，幾乎在全國各地都能見到。
其中最受歡迎的美食就是煎餅果子了，最初的時候煎餅果子只是北方人喜歡吃的一種特色美食，但隨著時代的不斷髮展，如今在全國各地都能見到。煎餅果子也成為了很多人早餐的的首選，這也讓很多人都產生了這樣一個問題，同樣都是特色美食，為何南方的腸粉卻始終走不出廣東地區？
要知道腸粉幾乎是每個南方人都愛吃的一種美食，不管在早餐檔還是夜宵檔都能看到。而南方的腸粉走不進北方地區，也是有原因的。首先在製作工藝上面，腸粉不像煎餅那樣容易製作，煎餅的味道主要是靠醬料體現出來的，而腸粉主要是米漿的調製，這就很考驗技術的了。
只要老師傅才懂得調製腸粉的米漿，而新手挑出的米漿是不好的，太稀或者太濃都會影響腸粉的口感。並且正宗的腸粉也不像我們在市面上看到的那樣製作，正宗的腸粉必須用一塊布來拉的，廣東一些地區也稱為布拉腸，口感跟味道都比普通腸粉好吃很多。
其次就是在**上面，廣東腸粉裡面加的料大多都是海鮮或者肉之類的，所以在**上面會比較貴。反觀煎餅果子，都是火腿跟幾片蔬菜，**也相對便宜很多。
30樓：鹿凵小童鞋
這個是因為腸粉的製作工藝比較麻煩，所以無法走出廣東。
在廣東擺攤賣煎餅果子好。還是廣東腸粉好。 20
31樓：闊愛你的小婊砸
本人廣東廣州人，感覺是腸粉好，比較賺錢吧。很多人早餐每天都要吃的，但是煎餅果子一般下午填填肚子的，肯定沒那麼好。
32樓：mr藍山帥歌
賣腸粉更好一點。
廣東人習慣吃腸粉，會把腸粉當正餐，煎餅果子對廣東人來說更像是一種小吃。
33樓：在西浦村微笑的香雪蘭
要看什麼時候擺攤吧！早餐廣東這邊都是以腸粉作為正餐來吃的，而且腸粉口味清淡，很適合廣東這邊的人口味，早餐很少有人吃重口味點的，雖然我總是吃不習慣，但是看到的大部分都是早上吃腸粉的，下午或者晚上你可以賣煎餅果子，人辛苦一天，很多時候對比較重口的東西都會感覺還好，並不會像早上對重口一點的東西反感，而且煎餅果子更多的是一種小吃，很多人晚上都不會怎麼想吃飯而會選擇一種小吃一樣的東西嘗下鮮的
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