1樓:姬覓晴
咖啡粉可以不用咖啡機喝,咖啡粉常見做法如下:
準備材料:咖啡粉適量、水、牛奶
一、倒入咖啡粉,熱水沖泡。
二、倒入冰格。
三、放入冰箱凍起來。
四、隨用隨取,取出適量的咖啡冰塊。
五、牛奶填滿。
六、攪拌開即可食用。
2樓:匿名使用者
這樣肯定不行,僅僅自然過濾的咖啡味淡,感覺不到咖啡的香濃,一般咖啡都是用咖啡機高壓快速衝出來的,水和咖啡粉接觸更充分,咖啡和水能充分融合。
3樓:絢彩奪目
可以的,只要把咖啡粉磨細一點就ok了,記得水一定要夠熱,基本上泡一分鐘就可以喝了。
4樓:匿名使用者
還不如買個有細過濾網的茶杯,像泡茶似的喝,或者買個壓濾壺,也方便
5樓:sunny歲月靜好
不用咖啡機時,可以直接用熱水沖泡。
1、將水煮開90度以上。
2、用一塊白布做個咖啡長形裝,然後再放入50克咖啡粉。
3、待水燒開了之後將咖啡粉衝倒下去,然後用衝把咖啡味道衝出來。
如果沒有咖啡機就可以按照以上方法沖泡咖啡粉。
6樓:匿名使用者
可以的··完全可以··放心的喝吧!
7樓:
給他買個虹吸壺100多塊!
咖啡粉應該怎麼喝啊? 是用咖啡機煮呢,還是不用咖啡機就可以了啊?
8樓:阿三木的咖啡
濾紙沖泡
[特徵]最簡單的咖啡沖泡法。濾紙可以使用一次立即丟棄,比較衛生、也容易整理。還開水的量與注入方法也可以調整。一人份也可以沖泡,此乃人數少的最佳沖泡法。
[關於器具]滴漏器有一孔與三孔之分。在此使用三孔式。注入開水用的壺口最好是口尖細小,可以使開水垂直地倒於咖啡粉上,比較適當。
[沖泡的重點]1.一人份的咖啡粉約10-12公克,而開水是120сс。2.
喜歡清淡咖啡的人,粉量約一人8公克即可。3.喜歡濃苦味的人,粉量可一人12公克,並充分地蒸煮。
4.注熱水用的壺約注入七分、八分的話比較容易操作,而開水量依人數多寡而準備。5.
將燒杯加熱而不使其沸騰的程度再注入咖啡杯。6.過濾的抽出液不要滴到最後一滴,止(倘若全部滴完可能有雜味或雜質等)。
[程式]
①、過濾紙的接著部分沿著縫線部分摺疊再放入滴漏中。
②、以量匙將中研磨的咖啡粉依人數份(一人份約10-12g)倒入滴漏之中,再輕敲幾下使表面呈平坦。
③、用茶壺將水煮開後,倒入細嘴水壺中,由中心點輕穩地把開水注入,緩慢地以螺旋方式使開水滲透且遍佈咖啡粉為止。務必緩緩地倒入。
④、為了要將可口的成分抽出,將已澎脹起來的咖啡粉多蒸一下(停留約二十秒左右)。
⑤、第二次的開水,從咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必須與抽出咖啡液的量用量一致,將過濾的開水量保持一定。
⑥、抽出液達到人數份時即可停止,濾紙內殘留著開水的狀態將其丟棄。
法蘭絨濾網
[特徵] 以法蘭絨濾網沖泡出的咖啡,最香醇可口。不過濾網的整理與保管要特別注意,否則咖啡味道會低落。
[沖泡前的準備事項]
⒈開水注入後咖啡粉會膨脹,因此要選擇稍大些的濾網。
⒉濾網的起毛做外側,充分將水擰掉皺紋弄直後使用。
[關於法蘭絨濾網的保管] 使用新的法蘭絨濾網時,為了除去布上會殘留著的水糊或味道,可使用刷子洗(此時不可使用肥皂或肥皂粉。因為味道無法脫落)之後,以使用過的咖啡粉加水煮沸五分鐘再用水洗。
[法蘭絨濾網的儲存方法] ;濾布使用後要用水好好地清洗,為了防止氧化要加水放在冷藏庫裡。而且必須每天換水,否則會起水垢引起布目堵塞。使用時,以溫開水沖泡,再充分擰乾後使用。[程式]
①布目當內側,咖啡粉一人份10-12g放入濾布中,再將咖啡粉弄平。
②淺烘焙的咖啡開水溫度約以95度左右,而深烘焙要低些,最初細線般地注入,邊控制開水量邊劃圓注入。咖啡粉起細泡後燜蒸二十秒,這段時間須「暫停」。第二次以後,每次用等量的開水以旋渦狀注入,從中心到外側再回到中心。
;③不要讓開水完全滴完,照人數份注入即可,而在濾布內的開水尚殘留的狀態時取出。
④抽出終了,咖啡液的溫度降低時要加溫而不使其沸騰。輕搖後再倒入杯子裡。
汽加壓煮咖啡器
[特徵] ;蒸汽加壓煮咖啡器其特徵乃是利用蒸氣壓力瞬間將咖啡液抽出。濃苦蒸汽咖啡是各類咖啡的基本,隨年月的增加更受歡迎。
9樓:匿名使用者
咖啡機要用好的
塑料的有毒,可以用其他裝置煮
10樓:尚承教育
速溶咖啡的話,直接沖泡
沒有咖啡機 咖啡粉怎麼喝
11樓:密碼忘了
你買的咖啡粉包裝上會寫一包配多少水的,其實也無所謂.主要看自己口味
12樓:真媽在**
把咖啡粉放在過濾紙上,把過濾紙放在漏斗上
濾泡式焙炒咖啡粉可以直接喝嗎?我的意思是不用咖啡機直接喝,就像速溶咖啡那樣!
13樓:匿名使用者
你說的這種事純咖啡粉,和速溶咖啡是不一樣的!速溶咖啡都是咖啡豆磨成粉後,最後挑剩下的粉,加工新增很多化工原料後做成咖啡味道的飲料!純咖啡粉和速溶咖啡喝的方式是不一樣的!
咖啡粉一般用虹吸壺或者摩卡壺來煮,或者是用自動咖啡機來煮的!家庭使用一般比較實惠的事用酒精燈虹吸壺!其整個原理就是一個悶蒸和過濾的過程,如果實在沒有壺,也可以用過濾紙和過濾杯!
用個小奶鍋將水煮開,大概90度左右,放入咖啡粉,用勺子攪拌一下,然後將蓋子蓋上,悶一到兩分鐘,然後將過濾紙放在過濾杯中進行過濾!所說的煮咖啡,其實就是洗咖啡的過程,會有很多咖啡渣的!所以必須要通過過濾,喝的口感才比較好!
阿拉伯國家家庭喝咖啡是不經過過濾的!當然你又興趣也可以不過濾嘗試下!呵呵~
請教不用咖啡壺怎麼煮咖啡(咖啡粉)?
14樓:蜜露兒
只要能夠「過濾」就能達到基本要求。
最常見的法式壓濾壺和使用專濾紙過濾。如屬果都沒有條件的話,我們常見的帶濾網的泡茶用的茶杯也行,濾網眼要小一些的。
10-13克咖啡粉可以提取120毫升咖啡,也就是一杯的量;如果想衝2杯就用20克,以此類推。泡之前先把茶杯用開水溫一下,在濾網中放入咖啡粉,倒入適量熱水沒過咖啡粉,等4分鐘左右拿掉濾網就行了。
只是這種方式的咖啡粉集中在濾網中,可能得到的咖啡味道會不太均勻,跟別的方法提到的咖啡味道不太一樣。
15樓:小無名
只所以需要咖啡壺煮咖啡,是因為咖啡粉沒有辦法完全溶解於水,所以要用咖啡壺過濾掉咖
內啡渣。既容
然是這樣的原理,所以任何可以過濾掉咖啡渣的方式都可以來煮咖啡,最簡單的方法就是,把咖啡粉放在一個容器裡面煮40秒左右,然後用類似紗布之類的可以過濾咖啡渣的東西把煮的咖啡過濾掉咖啡渣之後,就可以飲用咖啡了!紗布,濾網之類的都可以!
不過,現在市面上一些法壓壺、咖啡過濾杯之類的**也都不貴,相對過濾出來的效果也很好,樓主可以考慮下,畢竟喝咖啡還是比較有情調的事情。品牌的話可以看看hero、hario的這些知名品牌,都是不錯的。
咖啡粉怎麼喝?沒有咖啡壺行嗎,沒有咖啡機 咖啡粉怎麼喝
法壓壺市場便宜的有賣二十多塊左右的,就像茶壺一樣,起碼可以把咖啡粉過濾一下 需要器具的,如果沒有器具可以買掛爾袋子 或者找個能過濾的東西。法壓壺操作比較簡單,也不貴可以買一個。做咖啡要注意時間,水溫,比例等等,建議到貼吧咖啡吧看看了解下 1 加糖加奶均可,看你口味偏好。2 直接沖泡不行,不想買咖啡壺...
買了個咖啡機,想煮咖啡喝,不知道買什麼咖啡粉
假如你的咖啡機是全自動的,有自動磨豆功能就最好,咖啡豆裡面有它的結構,如果不是專門磨咖啡豆的機器,磨出來的粉可能已經被破壞了咖啡的本質,煮出來的咖啡可能就味道差些了。你想做卡布奇諾等花式咖啡的話,當然買義大利拼配的咖啡豆最好,卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。...
咖啡機用法麻煩嗎?怎麼用,咖啡機怎麼使用?咖啡機使用注意事項
使用步驟 方法 1 選擇咖啡粉。其實咖啡豆也行,就要自己磨一磨了。有各種口味的咖啡,什麼香草味啊,還有口味的輕重有5個等級,從mild到dark。2 用濾紙,有竹子做的,也有普通的。將濾紙成漏斗形,根據個人口味將幾勺咖啡粉放入濾紙內 一般放多少咖啡包裝上會有 濾紙的好處是大大的,不僅能過濾渣子,還能...