1樓：du瓶邪
購買咖啡機之時應該注意那些事項：
一．在購買咖啡機之前應該明確自己的需求
咖啡機在購買之前應該先明確自己的真實需求，在進行去市場選擇購買，可以結合自己或家人喝咖啡的習慣和頻率來進行選擇性的購買，其實並不是一味的貴就好，功能多就好，只要能夠更好的滿足需求就是最好的，根據實際條件量力而為最為恰當。
二．咖啡機的外觀與質量
咖啡機在選擇購買之時，要選擇那些看起來外觀造型優美大方的機器，保溫盤不要粘底、塗層要平整光滑、沒有劃傷的痕跡，外殼沒有尖峰利角，咖啡杯和附件便於靈活取放，機器所使用的材料要符合食品安全，耐用。從當前市場上來看家用咖啡機主要的材質是不鏽鋼、鋁合金和烤漆塑料三種。塑料材質的咖啡機如果用料不好的話，在使用時可能會聞到一股塑膠味，所以建議大家儘量選擇不鏽鋼或符合國際認證標準的塑料材質咖啡機。
三．咖啡機的容量問題
咖啡機在選購之時應該根據自己的需求選擇適合自己容量的機器，一般情況對於大家庭來說日常飲用咖啡大概在，6-12杯的容量咖啡壺，小家庭可以選擇2-6杯的容量咖啡壺。
四．咖啡機水泵的壓力
咖啡機的選擇應該考慮水泵的壓力，因為咖啡的萃取濃度與壓力成正比，壓力越大，做出來的咖啡味道就越濃，esppresso《特濃咖啡》類的咖啡機一般都採用15bar或19bar的水泵，不過正常情況下實際上用到的壓力不會超出10bar。
五．咖啡機的**
咖啡機的**是最為關注的，但是不同檔次和不同用途的咖啡機其**是相差很大的。
六．咖啡機品牌和售後服務
咖啡機的品牌和服務一直是最為重要的一個選擇參考物件，建議
選擇國際知名品牌或具有一定實力和品牌口碑較好的公司，這樣不僅僅使用起來放心，就算機器出了什麼故障也會得到很好的解決和服務。
2樓：海安卉
研究清除楚功能特性的不同 不同咖啡機有不同的功能，如果你的咖啡機可以製作更多附加價值的咖啡產品，對咖啡店的營運也有加分的效果，所以對各種咖啡機的功能和特性，在選購前都要研究或諮詢清楚。 仔細評估自己的需求 全自動式咖啡機煮出來的咖啡口味穩定度雖然一致，但風味只能維持在一定水準，如果要經營一家以買咖啡為主的咖啡專賣店，對於咖啡的品質要求就是上等的，你的咖啡是賣給品味咖啡的客人，所以就不適合用全自動的咖啡機。 但是在大型的餐飲咖啡店，使用全自動咖啡機對咖啡吧的專業要求不會太高，例如飯店甚至還可以讓消費者自己按鈕操作煮一杯咖啡，就適合選用全自動式的咖啡機。
半自動咖啡機操作比較繁難，要具備專業技術，較適合要求品質的咖啡店使用。而一個受過訓練的專業吧檯手，利用充填和壓實的技巧，則可以用半自動咖啡機製作出口感極佳的咖啡，也更能展現咖啡店的特色。但一般來說，使用半自動意式咖啡機，在生意很忙碌的時候，可能需要兩個吧檯員來衝煮，需要較多人力。
謹慎評估咖啡機廠商 開門做生意，不怕客人來，最怕沒有東西可以賣。對一個咖啡店來說，如果咖啡機故障不能使用，那麼這一天無法營業，就沒有收入，但租金可得照付。所以對於生財器具一定要有很高的品質要求，所以對找廠商選一臺好的機器很重要，如果咖啡機故障，廠商後續的服務是不是能很及時，或馬上支援機器備用，就顯得非常重要。
因此選購咖啡機時，要以產品品質和服務口碑好的廠商為首要考量。 咖啡機大小要依來客數評估 每家店的規模大小和經營風格，都不會一樣。而客人來店裡消費的情況也會有很大的落差，有些店很小但生意不是太多，有些店很大，但來客量並不是太多，在選用咖啡機的大小也要做考量。
一般市面上的咖啡機比較為常見的是一孔到三孔大小的咖啡機，也有四孔的大型機，如果一天的客人來兩、三百人，就要考慮用三~四孔的咖啡機。置於坪數只有十坪不到，或是經營咖啡吧，大概一孔的咖啡機就足夠使用。
咖啡機功能有哪些？如何選購咖啡機呢？
3樓：土巴兔裝修
咖啡機的獨特功能
1、程式設定。大多數咖啡機都有杯量控制、溫度控制、預磨粉功能、咖啡豆用量的調節、預置功能等。
2、清潔功能。咖啡機的零部件可拆卸，用過後你可以輕鬆的把可拆卸的部分拆卸下來進行清洗，不能拆卸的咖啡機會自己清洗。
3、加熱系統。咖啡機使用熱阻板和加熱單元進行加熱，通常43秒就可以完成從衝至溫度到加熱溫度。有些全自動咖啡機有兩個加熱系統，它的好處是可以減少你的等待時間。
4、數碼智慧控制。有的咖啡機採用的是數碼智慧控制，它的lcd屏隨時可以顯示工作狀態，數字顯示屏會告訴你它準備好做什麼或正在做什麼，以及需要你做什麼，操作起來非常簡單。
咖啡機的選購方法
1、儘量選擇國際品牌的咖啡機產品。小家電質量參差不齊，即使在咖啡機產品裡，這一點也尤為明顯，選購咖啡機還得認準知名品牌，具有一定實力和口碑的品牌產品，使用和售後都有保障。
2、明確需求再下手。各位不要衝動，不要跟風，要明確自己的需求，不要盲目聽信導購推薦的多功能產品。更要根據實際條件量力而為，咱又不是開咖啡店的，不用滿足所有人的需求，符合自己的口味就好。
3、臺嵌多用。咖啡機有嵌入式和臺式兩種款式，通常都擺放在廚房裡，如果組建開放式廚房，為了整體的協調性，可以選擇嵌入式咖啡機，如果對此方面沒有特別需求，則可以選擇臺式咖啡機。
4樓：願來年錢袋殷足
從底層原來來說，咖啡機的功能主要有三個
萃取咖啡
磨豆：僅部分全自動咖啡機有
打奶泡：僅部分意式咖啡機有
萃取咖啡的原理是讓高溫的水通過濾網上的咖啡粉，萃取出咖啡液，並用濾網過濾掉咖啡渣，美式咖啡機是在常壓下萃取，而意式咖啡式在加壓條件下萃取。
雖然原理大體相似，但是每種咖啡機的功能差別還是很大的，下面根據咖啡機的分類去細分。
滴漏式咖啡機：是利用滴漏的方式來萃取咖啡，一般是由上層的漏斗狀滴濾系統和下層咖啡壺組成。滴漏式咖啡機只能製作美式咖啡，而且一般要另外購買磨豆機。
圖源網美式全自動咖啡機：大概可以理解為滴漏式咖啡機+磨豆機。
摩卡壺：通過蒸汽壓力萃取咖啡，雖然壓力相對較小，但產出的是意式咖啡。摩卡壺的優點是便宜，自由度高，缺點是出產質量不穩定，新手勸退。
圖源：見水印
行動式咖啡機：通過8-9個大氣壓的壓力和高溫的水來存取咖啡，一般壓力靠手壓。優點是便於攜帶到戶外，**也相對便宜。缺點是戶外可能找不到熱水（溫度95°左右）。
膠囊咖啡機：將咖啡粉定量打包做成膠囊，再通過膠囊咖啡機萃取。膠囊咖啡機的優點是出產的咖啡品質比較穩定，製作咖啡也比較方便。
缺點是不同品牌的膠囊咖啡機都會適配對應的膠囊，如果換了別家的膠囊，可能會不適配。
意式半自動咖啡機：通過泵壓和高溫來萃取咖啡機，一般有萃取咖啡和打奶泡功能，而磨豆機需要另外購買。意式半自動咖啡機的優點是壓力溫度足夠高，可以製作油脂豐富的咖啡，而且製作咖啡的自由度比較高，技術高超的咖啡師和小白用同樣的材料，可能會製作出天壤之別的咖啡。
所以，傳統咖啡店喜歡用這種咖啡機，一般喜歡拉花的咖啡愛好者也是購買這種機器。缺點，相對來說沒有那麼方便，而且需要一點學習成本。
全自動意式咖啡機：整合了磨豆、萃取、打奶泡的功能，只要將原料裝好設定好相應引數，選擇喜歡的口味，一鍵出咖啡。適合辦公室、居家辦公、家裡喝咖啡機比較多的人群。
優點操作非常方便，缺點是相對來說**會高一點。
接下來說選購
因為不確定你想要的是美式還是意式咖啡機，所以給你推薦一下我用著還不錯的一款：德國derlla全自動咖啡機，咖啡機型號是 kw-680。全自動意式咖啡機，家用或者辦公室使用都非常合適，我這邊是放在工作室的，幾個工作室的小夥伴都喝咖啡機，搞臺咖啡機能省不少錢。
咖啡機功能有哪些？如何選購咖啡機呢
咖啡機的獨特功能 1 程式設定。大多數咖啡機都有杯量控制 溫度控制 預磨粉功能 咖啡豆用量的調節 預置功能等。2 清潔功能。咖啡機的零部件可拆卸，用過後你可以輕鬆的把可拆卸的部分拆卸下來進行清洗，不能拆卸的咖啡機會自己清洗。3 加熱系統。咖啡機使用熱阻板和加熱單元進行加熱，通常43秒就可以完成從衝至...
咖啡機用法麻煩嗎？怎麼用，咖啡機怎麼使用？咖啡機使用注意事項
使用步驟 方法 1 選擇咖啡粉。其實咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。有各種口味的咖啡，什麼香草味啊，還有口味的輕重有5個等級，從mild到dark。2 用濾紙，有竹子做的，也有普通的。將濾紙成漏斗形，根據個人口味將幾勺咖啡粉放入濾紙內 一般放多少咖啡包裝上會有 濾紙的好處是大大的，不僅能過濾渣子，還能...
咖啡機什麼牌子好 咖啡機什麼品牌的好
個人比較喜歡用飛利浦。在咖啡機器演進史中，義大利人發現，由於利用額外的8 9bar加壓，迫使水迅速地通過咖啡粉，富含壓力的水和咖啡粉間產生平均的抗力，讓每杯咖啡的萃取時間縮短到25 秒，也使得咖啡粉末得以研磨到如麵粉般柔細，以提高萃取率 同時更凝聚咖啡裡的芳香成分及膠質，在咖啡上產生一層赭紅色的克麗...