怎麼用炒菜的鍋做乾飯

2022-03-31 12:19:03 字數 3487 閱讀 7946

1樓:秋狸

食材:米 適量、食用油少許,水適量。

一、準備好適量大米,然後用流動水淘洗乾淨。

二、容器內加水,水量大概是一個指節高,這個可以根據情況來定。

三、把容器內的大米倒入平底鍋內,加入幾滴食用油,可以防止粘鍋。

四、開中火煮開,大概20-25分鐘(中途需要把鍋蓋掀起來,去一下氣,不然就會溢位來。)

五、水分煮幹後,看米飯的狀態,熟了即可關火。

六、用碗裝上桌即可食用。

2樓:匿名使用者

1、給鍋裡放個蒸屜。或者架子都可以。

2、鍋裡倒上水,水不要超過架子的高度。

3、把米放在搪瓷的盆或者碗裡,放在架子上,蓋上鍋蓋。

4、水沸了的蒸氣會把米蒸熟。,20~30分鐘,根據米和火的大小而定。注意水沸後控制火的溫度,不要開的太大。

注意事項:

1、不要把鍋裡的水燒乾了。

2、如果搪瓷盆的高度過高,可以換成碟子,就是量少了很多。

3、不要用塑料的煮,一方面可能溫度太高會裂開,另一方面要是塑料的化學成份被激發對人體也不好。陶瓷和或者搪瓷的都可以。不鏽鋼碗也可以。

3樓:匿名使用者

呵呵,河北有一種做法叫撈乾飯,就是用炒鍋做的我沒做過,但知道大概的做法:

1、把米洗乾淨放鍋裡,然後放水,水多放點,煮2、等米煮到7、8成熟的時候把米撈起來,他們都是用一個很大的孔比較小的漏勺來撈,這樣撈起來的米就沒什麼水了

3、把撈好的米放到一個大碗裡,鍋裡放上水,放蒸簍,把米放上去,蓋上蓋,蒸,蒸到米熟

4樓:萊州偉

把米浸泡好,一般半小時,撈乾淨放在鍋裡,按米和水1比1點5的比例加水,然後把米鋪平整,加蓋小火燒,千萬不要開蓋子,10分鐘後關火,悶5分鐘,那就好了

5樓:

炒菜鍋內倒入洗好的米及適量的水,大火煮沸;等水基本收幹後,煤氣關小成豆大的火(如煤爐則要加塊鐵板在火上),慢慢轉動鐵鍋約15分鐘,關火,繼續悶個15分鐘就行了。

6樓:

可以蒸。把大米放在不鏽鋼小盆裡加夠水放在炒菜鍋裡面蒸出來。

7樓:匿名使用者

圓底炒菜鍋呀? 好做嘛!!我教你:

1.你先把米煮成五分熟再撈起來把米湯稍微滴乾一點備用,然後把鍋洗乾淨,倒上油炒酸菜把鹽等作料放齊,堆起來把米飯也堆上去 把酸菜蓋住再用小火蒸,米蒸熟後就拌勻淨了吃,特香!

8樓:匿名使用者

這個我會.呵呵.不是上面說的那種.

9樓:匿名使用者

暈,現在炒菜的鍋那麼小,煮飯能做多少? 麻煩!

10樓:

你是說煮飯麼? 你用炒菜的鍋蒸把

把飯放在碗裡 水放好,

然後放在蒸樓上, 炒鍋裡放水...

蓋上蓋子蒸

11樓:

蒸!炒飯更簡易!哈...

腹腔鏡手術後第六天可以吃乾飯和炒菜嗎

12樓:廣州市唐三鏡企業管理****

病情分析: 一般來說,這個手術之後排氣排便之後開始可以進食。

意見建議:建議術後不要吃甜食,適當鍛鍊身體,開始可以予以流質飲食,之後慢慢的增加。

生活中有哪些節約用水的小妙招呢,越多越好啊,至少15條。

13樓:不是苦瓜是什麼

生活中離不開

用水,每個人都有自己的用水習慣。我們國家是一個人均水資源匱乏的國家,所以,節約用水,不僅僅是可以省錢,更重要的是一個良好的生活習慣。

1、避免抽水馬桶的不正常使用

儘量不要把一些生活垃圾諸如剩菜、廢紙等,直接扔進抽水馬桶沖走,這樣不僅會浪費水資源,並且還會堵塞下水管道。

2、把紙鋪在菜板上可節省水費

去蔬菜皮時,在菜板上,鋪一張紙,之後簡單的清理就行了。因為可以用紙將皮包裹起來直接丟掉,不僅節省了清潔案板的麻煩,而且也節省了水費。

3、合理利用平底鍋提高效率

「煎蛋」——炒青菜——「番茄醬牛筋」——3種菜餚用一個平底鍋,有順序的烹製,最後只需要清洗一件用具就可以了。以使平底鍋容易清洗為烹調的要點。

4、爐灶去油汙節水小技巧

爐灶四處的油汙,不使用清洗劑就很難洗掉。但趁著爐灶還熱時,用幹抹布和紙巾擦拭就容易清理乾淨,還可節水。

5、隨手關水龍頭的習慣尤為重要

常常人們會在洗手、洗頭以及上廁所等總是忘掉關閉水閥,所以一定要記得隨手關閥。

14樓:demon陌

1.要用省水形馬桶,般審型馬桶加裝2段式沖水配件。

2.水箱底下浮餅拆下 即成無段式控制出水。

3.小便池自動沖水器沖水時間調短。

4.用米水、洗衣水、洗碗水及洗澡水等清水來澆花、洗車,及擦洗地板。

5.清理地毯法由溼式或蒸汽式改成乾燥粉沫式。

6.將除溼機收集的水,及純水機、蒸餾水機等淨水裝置的廢水**再利用。

15樓:秋沫洛哀

節水小方法:

節約用水,利在當代,功在千秋,這是經過討論同學們一起研究出一些生活節水小方法:

一、淘米水洗菜,再用清水清洗,不僅節約了水,還有效地清除了蔬菜上的殘存農藥;

二、洗衣水洗拖帕、帚地板、再沖廁所。第二道清洗衣物的洗衣水擦門窗及傢俱、洗鞋襪等;

三、大、小便後沖洗廁所,儘量不開大水管沖洗,而充分利用使用過的「髒水」;

四、夏天給室內外地面灑水降溫,儘量不用清水,而用洗衣之後的洗衣水;

五、自行車、家用小轎車清潔時,不用水衝,改用溼布擦,太髒的地方,也宜用洗衣物過後的餘水沖洗;

六、沖廁所:如果您使用節水型裝置,每次可節水4一5kg;

七、家庭澆花,宜用淘米水、茶水、洗衣水等;

八、家庭洗滌手巾、小物件、瓜果等少量用水。宜用盆子盛水而不宜開水龍頭放水沖洗;

九、洗地板:用拖把擦洗,可比用水龍頭沖洗每次每戶可節水200kg以上;

十、水龍頭使用時間長有漏水現象,可用裝青黴素的小藥瓶的橡膠蓋剪一個與原來一樣的墊圈放進去,可以保證滴水不漏;

十一、將衛生間裡水箱的浮球向下調整2釐米,每次沖洗可節省水近3kg;按家庭每天使用四次算,一年可節藥水4380kg。

十二、洗菜:一盆一盆地洗,不要開著水龍頭衝,一餐飯可節省50kg;

十三、淋浴:如果您關掉龍頭擦香皂,洗一次澡可節水60kg;

十四、手洗衣服:如果用洗衣盆洗、清衣服則每次洗、清衣比開著水龍頭節省水200kg;

十五、用洗衣機洗衣服:建議您滿桶再洗,若分開兩次洗,則多耗水120kg;

十六、洗車:用抹布擦洗比用水龍頭沖洗,至少每次可節水400kg;

16樓:傷心的淚頭

刷小便池自動沖水時間調短牙用口杯接水無聲笑的出來洗衣物

17樓:匿名使用者

最常用的就是將水多次利用,淘完菜的水洗手,洗完手的水洗腳,洗完腳的水來沖廁所,等等

用炒菜的鍋,可以做米飯嗎怎麼做

給鍋裡放個蒸屜。或者架子都可以。鍋裡倒上水,水不要超過架子的高度。把米放內在搪瓷的盆或容者碗裡。放在架子上。蓋上鍋蓋。水沸了的蒸氣會把米蒸熟。口味和蒸鍋蒸出來的不分上下。注意不要把鍋裡的水燒乾了。答案補充 以前最早用的那種平的架子也可以 有網眼的那種 蒸氣能透上來。也就是說的萆子,各地叫法不一樣。你...

凍結肩用啥鍋炒菜比較好,炒菜用什麼鍋好?

華炊純鈦鍋比較輕便,採用的是手工冷鍛打技術,鍋體是經過千錘萬打後成型,鍋體密度大,分子間的間隙小,物理不沾效果槓槓的 鍋體鍛打後採用400噸液壓機整形,鍋面採用cnc車邊技術,鍋面更平整圓滑。鈦鍋是近期興起的一種健康金屬鍋具,它獨特的金屬特性,比其他金屬更適合做炊具,抗酸鹼耐腐蝕輕便,這都是廣大烹飪...

用炒菜的鍋可以炒板栗嗎

可以炒板栗。材料 板栗500克,鹽10克 白糖一勺。做法 1,首先把栗子洗淨,然後用利器把栗子割開,深度大概為5mm 2,鐵鍋燒乾,將鹽倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子,千萬注意要在鹽冷的時候放栗子 3,徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦 4,過了幾分鐘後,你可以看見栗子...