1樓：樂正悌
可以。豬腳+金針菇、豬腳+冬瓜比較好。
冬瓜、金針菇不加豬腳過於清淡，不太好。
2樓：安小姐的夏天
可以一起做湯喝，也可以做金針菇豬腳湯和豬腳冬瓜湯。
一、金針菇豬腳湯：
食材：主料豬蹄1個鮮金針菇300g
步驟：1.準備豬蹄，金針菇，小蔥，鮮姜。
2.將豬蹄去毛，刮淨，洗淨，斬成小塊。
3.鍋中做水，將豬蹄倒入鍋裡焯一下，去除血水和浮沫。
4.將焯好的豬蹄撈出洗淨，瀝乾水份，放入電壓力鍋裡。
5.將金針茹洗淨，控幹水份，薑切片，小蔥切段。
6.將蔥段，薑片放入電壓力鍋裡。
7.將金針菇放入壓力鍋裡。
8.蓋上鍋蓋，插上電源，按下煲湯鍵，約25分鐘即可出鍋。
9.出鍋之前開啟鍋蓋，加鹽調味。
二、豬腳冬瓜湯：
1.買回約600克豬蹄，出水並清洗乾淨
2.冬瓜約1000克，削皮洗淨，切方塊，待用3.把豬蹄放砂鍋裡，加入適量的水，加幾顆花椒（也可加胡椒，但比較燥熱）和一小塊生薑，大火燒開，改文火慢慢煲約2個小時
4.最後加入冬瓜和適量的鹽巴，中火煮約15分鐘，出鍋，裝入湯缽，撒幾顆枸杞，ok了
營養功效
豬蹄：能填腎精而健腰腳，滋胃液以滑**，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補。
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茼蒿具有調胃健脾 降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多 脾胃不和 記憶力減退 習慣性便祕均有較好的療效。茼蒿與肉 蛋等共炒時，則可提高其維生素a的吸收率。將茼蒿炒一下，拌上芝麻油 味精 精鹽，清淡可口，最適合冠心病 高血壓病人食用。食用人群 一般人群均可食用，也適合高血壓患者 腦力勞動人士 貧血者 ...
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金針菇蒜黃炒肉絲可以一起吃嗎，金針菇不能和什麼一起吃
用料金針菇 1把 蔥花 適量 生抽 1勺 油 適量 肉 適量 蒜黃 一把 蒜 針菇炒肉的做法 準備工作 肉切片，金針菇和蒜黃洗淨瀝乾切斷，薑片蔥花切好。請點選輸入 描述 熱油把薑片爆香。請點選輸入 描述 將肉炒熟，加蔥花。請點選輸入 描述 放一勺生抽，可根據自己家的口味做適當調整。請點選輸入 描述 ...