1樓:羊兒要吃肉咩咩
是可以的。
製作方法:
材料:栗子,鹽,兩者的比例為重量1:1,另外再一勺糖。
方法:首先把栗子洗淨,然後用利器把栗子皮割開,深度大概為5mm。
注意這點很重要哦,千萬不要偷懶!
然後洗淨,放在水裡泡10分鐘左右。 鐵鍋燒乾,將鹽倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子,千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。
徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦。
過了幾分鐘後,你可以看見栗子慢慢漲開來。
於是加快翻炒的頻率,使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離,同時鹽色漸漸轉深。
這個時候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均勻些。
糖加進入以後,鹽粒開始發粘,漸漸變成黑色,同時糖分焦化,焦香四溢。這個時候,需要不斷快速翻炒,並使鏟子從鍋底插入泛起,以保證焦糖不粘鍋底。
糖炒栗子的做法(家用做法)
1.板栗洗乾淨,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破
2.全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔開啟,如微波爐高火叮2分鐘
3.取出開啟蓋子,這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點幹桂花,蓋上蓋子上下搖晃,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面
4.蓋子上的透氣孔開啟,放入微波爐再高火兩分鐘左右即可
2樓:匿名使用者
炒板栗一年四季都可以賣
3樓:匿名使用者
可以 什麼時候都可以 這種東西在我們這邊四季都有賣的 而且很火
4樓:曉菲的花兒
四季都可以吧,可以做的,板栗真心好吃
賣炒板栗夏天生意好嗎?
5樓:蘭苑文英
板栗一般春,秋,冬三季賣的比較多。夏季天熱,不易儲存。炒好不多時就會變質了。夏季還是賣冷飲好,雖然賣的人多,可買的人也多,而且投資也不大。
6樓:匿名使用者
一般的草板栗 季節是秋季 冬季 春季 夏季天那麼熱 誰吃炒板栗 都吃冷飲
炒板栗什麼時候旺季
7樓:支秋英淡秋
1、一般來說板栗熟的季節是旺季,也就是每年的中秋節前後
2、而現在的儲存技術提高了,所以常年都有,若在南方,一年四季都差不多
3、若講淡季,則最淡季的時候是每年板栗成熟之前的幾個月了
炒板栗幾月份開始炒
8樓:我心永恆
板栗屬於半乾果,不好儲存,在每年農曆的八月十五左右(也就是中秋)全國各地的板栗就陸續上市了,那個時候是板栗店開業的好時候,栗子產地不一樣,口感也就不一樣,所以**也不同,最好吃的要數河北燕山一帶的栗子了。一般炒到第二年五一前後栗子就要沒有了,要等新的栗子上市,栗子要趁熱吃才好吃,過五一天氣都變熱了,就沒人想吃炒栗子了,栗子也炒得差不多了,多以有些板栗店就在這栗子淡季銷售點別的來維持店面!
9樓:華芸兮
八月十五左右(也就是中秋)
用炒菜的鍋可以炒板栗嗎,自己用鍋炒板栗要炒多久剛剛好呢?
可以炒板栗。材料 板栗500克,鹽10克 白糖一勺。做法 1,首先把栗子洗淨,然後用利器把栗子割開,深度大概為5mm 2,鐵鍋燒乾,將鹽倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子,千萬注意要在鹽冷的時候放栗子 3,徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦 4,過了幾分鐘後,你可以看見栗子...
用炒菜的鍋可以炒板栗嗎
可以炒板栗。材料 板栗500克,鹽10克 白糖一勺。做法 1,首先把栗子洗淨,然後用利器把栗子割開,深度大概為5mm 2,鐵鍋燒乾,將鹽倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子,千萬注意要在鹽冷的時候放栗子 3,徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦 4,過了幾分鐘後,你可以看見栗子...
糖炒板栗怎樣做才能又黃又亮板栗要怎麼才能炒出來又黃又亮,而且味道又好?
做好糖炒板栗需要仔細挑選原材料以及通過正確的製作方法來製作。糖炒板栗的做法 一 把需要的材料準備好。二 板栗沖洗乾淨倒入清水中浸泡15分鐘。三 撈出瀝乾水份或者用餐巾紙擦乾。四 用剪刀剪開大概兩釐米長的口子,深度要剪破皮衣。這裡一定要小心手捏板栗一定要捏緊以免傷手。五 全部剪好備用,這是個考耐心與細...