1樓:匿名使用者
用料主料
楊桃1個
調料魚膠粉
15g山楂楊桃果凍的做法
1.山楂罐頭和楊桃
2.先將魚膠粉里加入少量冷水,浸泡20分鐘,之後隔水融化。 待涼後,倒入山楂罐頭原汁,攪拌均勻。
3.楊桃切片排擺放模具中。
4.將山楂擺放在已排好楊桃的磨具中。
5.把調好的山楂汁倒入模具,汁水要沒過山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.
6.凝固後,倒扣脫模.
2樓:高雅大氣很有笵
主料山楂罐頭1瓶楊桃1個輔料魚膠粉15g
步驟山楂楊桃果凍的做法步驟11.山楂罐頭和楊桃山楂楊桃果凍的做法步驟22.先將魚膠粉里加入少量冷水,浸泡20分鐘,之後隔水融化。 待涼後,倒入山楂罐頭原汁,攪拌均勻。
山楂楊桃果凍的做法步驟33.楊桃切片排擺放模具中。
山楂楊桃果凍的做法步驟44.將山楂擺放在已排好楊桃的磨具中。
山楂楊桃果凍的做法步驟55.把調好的山楂汁倒入模具,汁水要沒過山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.
山楂楊桃果凍的做法步驟66.凝固後,倒扣脫模.
3樓:安徽新東方烹飪學校
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桃花果凍的做法步驟圖,桃花果凍怎麼做好吃
4樓:安徽新東方烹飪學校
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5樓:aa微湖來客
步驟桃子果凍的做法步驟11.準備一個桃子(約250克),一些蜂蜜和冰粉粉。
桃子果凍的做法步驟22.桃子去皮去核切成小丁。
桃子果凍的做法步驟33.量取400克的清水在奶鍋裡。
桃子果凍的做法步驟44.把切好的桃子丁放入奶鍋裡,放火上煮軟熟。
桃子果凍的做法步驟55.煮桃子的同時稱量10克左右的冰粉粉備用。
桃子果凍的做法步驟66.桃子煮軟熟後,放入冰冰粉攪勻。
桃子果凍的做法步驟77.邊攪邊小火煮兩分鐘即可關火。
桃子果凍的做法步驟88.稍放涼放入蜂蜜攪勻,倒入容器中冷卻後放入冰箱冷藏4小時即可食用。
6樓:聊芳敬帥
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牛奶水果果凍的做法,牛奶水果果凍怎麼做好吃
7樓:橢徘著詭
材料大米200克 ,牛奶400ml ,黃油20克 ,白抄砂糖30克 ,香草精1/4茶匙(1ml)鹽1/4茶匙(1克)蘋果1/4個 ,草莓8個 ,獼猴桃1個
做法1)將大米洗淨,倒入適量清水用大火煮沸,改中火繼續煮5分鐘後,將水倒掉,把大米瀝乾倒回鍋中。2)淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分鐘左右,在煮的過程中,隔2分鐘就用勺子攪拌一下,以防米飯糊底。當牛奶被吸乾後,關火,倒入糖,鹽和黃油,趁熱攪拌均勻。
3)將牛奶飯自然冷卻。在冷卻過程中,將獼猴桃去皮切成小丁。草莓去葉洗淨後切成小丁。
蘋果去皮切成小丁。4)待牛奶飯冷卻後,將水果丁混入攪拌均勻即可。超級:
**如果您使用的是電磁爐,請在步驟(2)關火後,將鍋移開,避免餘溫持續加熱,導致糊底。**可以根據您的口味,隨意搭配水果。
8樓:我何處流浪
水果牛奶果凍,大人小孩都愛吃
果凍的正宗做法,自制水果果凍怎樣做才好吃的做法
9樓:安徽新東方烹飪學校
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10樓:似清秋機維
主料牛奶
200g
香草糖40g
瓊脂6g
輔料朗姆酒
適量冷水
50ml
開水250ml
奶油適量
薄荷葉適量
純咖啡3勺
步驟1.全部材料。瓊脂用50ml冷水浸泡軟,上籠蒸制15分鐘,使其完全化開,備用
2.牛奶中加入自制香草糖(沒有用普通砂糖亦可)煮至約為70-80°,加入一半
或2/3的瓊脂攪拌,至瓊脂完全融化
3.將牛奶過濾,濾掉香草莢及未化開的瓊脂
4.倒入方形容器中放冰箱冷卻2小時至完全凝固,成為牛奶果凍5.在做好牛奶果凍後,將速溶咖啡用250ml開水溶解,加入糖10g,剩餘的瓊脂
(如果凝固了,可以再次上籠蒸軟化)
攪勻,晾溫後加入1勺朗姆酒
6.將咖啡液總量的2/3分別倒入容器中一半處7.做好的牛奶果凍扣出,切成方糖大小的塊
8.在咖啡液即將凝固時加入牛奶果凍數塊
,再將剩餘的咖啡液分別倒入杯中
9.約15分鐘凝固後擠少許鮮奶油花及薄荷葉裝飾即可
柚子果凍的做法,柚子果凍怎麼做好吃,柚子果凍
11樓:匿名使用者
1.準備柚子、蜂蜜和冰糖;
2.像削土豆皮那樣把柚子最外面的皮薄薄地削下來,當然用削土豆皮的小刮刀最好;
3.切成細絲,在鹽水裡泡20分鐘,很練刀功和耐性~
4.把柚子肉仔細剝下來,不要白色的瓤,把冰糖、柚子肉和泡好柚子皮一起放在不粘鍋裡,不要放水; 接著就不停地翻炒吧,直到沒有水分。
5.炒的過程中會出一些水,是正常的,繼續炒就可以了,還是要有耐心啊~直到把柚子皮炒到透明,水份全部收乾的時候就可以關火了; 炒制過程大約用了20分鐘;
6.稍微涼一點之後裝在密封的玻璃瓶裡,然後倒入蜂蜜,蜂蜜一定要沒過所有的柚子。
12樓:安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
水果果凍的做法 70
13樓:魯姐美食
果果凍怎麼做好吃?首先把果凍水準備好,然後倒入水果中國,等他凝固成型就是一大碗成型的果凍了。
14樓:大雁做美食
水果果凍怎麼做?起鍋燒水500毫升 ,加入白糖20克,白涼粉40克,攪拌均勻,把水果切好倒入杯中,然後到涼粉水即可。
15樓:南橘國服呂布
【水果果凍】一歲+自制無新增
16樓:美食林哥
自制水果果凍做法來了,椰蓉火龍果果凍可好吃了!
17樓:天幕網路
加入涼粉就會不一樣哦
18樓:三火問題解答
水果果凍怎麼做?把水果切碎倒入鍋中,加入水涼粉牛奶,攪拌均勻後,倒入容器中,密封冷卻。
19樓:佳萌說娛樂
準備清水面粉還有白糖在家和我一起做水果果凍趕緊收藏教程吧
20樓:四姐愛做美食
水果果凍怎麼做?碗中加入500克牛奶,50克白涼粉,30克白糖,攪拌均勻後倒入模具,加入水果。
21樓:摩羯淨虧損
材料:1.果凍粉60公克,細砂糖200公克,水1000㏄,2.奇異果1顆,細砂糖30公克,3.水蜜桃罐頭1罐,4.檸檬汁50㏄。
做法1.鍋中加入30公克細砂糖,奇異果薄片表面沾滿砂糖後避免重疊排於鍋中,以小火加熱至砂糖融化,兩面煮約5~10分鐘在奇異果尚未變黃之前熄火備用。
2.將奇異果的糖液稍瀝乾後排放於模型中,水蜜桃薄片亦整齊排放於另一個模型內。
3.將果凍粉與細砂糖置於鍋中充份拌勻,加入水繼續攪拌並置於爐火上加熱,至糖完全溶化後即可停止攪拌。
4.果凍液繼續加熱至70~80℃左右時,即可熄火併加入檸檬汁拌勻,撈除表面氣泡後,即可將果凍液徐徐倒入模型內,稍冷卻後放入冰箱冷藏,約1~2小時凝結後即可扣出食用。
22樓:北落小公舉啊
果凍的做法如下: 【材料】 qq糖1包,喜歡的水果,吉利丁粉適量,水250ml,白糖 【做法】 1、把qq糖放進鍋裡煮至溶解。 2、水果切成丁,另起鍋煮成汁,撈出渣。
3、把qq糖液倒入水果鍋中慢慢攪拌,再放入白糖、吉利丁粉攪拌。 4、攪拌好放一邊晾晾,然後過濾一下汁。 5、倒入果凍模,放入冰箱冷藏室兩三小時即可。
西瓜牛奶果凍的做法,西瓜牛奶果凍怎麼做好吃
用料西瓜凍 西瓜汁bai du 200g 吉利丁zhi 20g 糖10g 牛奶凍牛奶120g 吉利丁 10g 糖10g 西瓜牛奶果凍的做法 dao將吉利丁片放入冷水版中泡軟 將西權瓜放入料理機榨成汁 把榨好的西瓜汁進行過濾 取出泡軟的吉利丁 放入西瓜汁中,加入10克糖,進行隔水加熱至吉利丁融化均勻的...
牛奶水果果凍的做法,牛奶水果果凍怎麼做好吃
主料復純牛奶250毫升涼粉制 4勺獼猴bai桃 1個du 芒果1個 輔料冰糖 40克步驟 1.先把冰zhi糖放入少許的水。2.到涼粉 融化 3.冰糖與涼dao粉完全融化後再倒入純牛奶。煮開4.煮好的果凍醬,倒入磨具中。5.把水果一個一個得放入模具中。6.放好的水果就可以放入冰箱冰凍半小時。7.成品圖...
果凍怎麼做 不用果凍粉 ,怎麼用果凍粉做果凍?
先把qq糖隔水融化最後倒入牛奶中攪拌均勻凍四個小時就ok了 最簡單的就是將qq糖加熱溶化,與果汁相混,冷凍後食用,很q 還有瓊脂,不過口感差了點.果凍做法及其步驟如下 材料 瓊脂20g 根據個人口味準備果汁 100ml 和水果 水500ml 步驟 1 把瓊脂用涼水泡半小時 2 用500ml水加熱攪拌...