1樓：匿名使用者
主料麵粉
3碗個油白菜
500g
青紅尖椒
100g
西紅柿2個
大蒜5瓣
牛肉300g
辣皮子適量輔料鹽
適量花椒
適量雞精
適量番茄醬
1勺醬油半勺醋
適量味精
適量步驟
1.先和麵、然後把面擀開醒一會兒、稍軟一點兒的時候切條兒、準備揪小面片兒（因為下面的時候才想到**、和麵的過程就省略啦～～～）醒面的時候我已經把菜都洗好切好啦???下次有機會熟練以後會再發更詳細的步
2.原諒我家5個人次飯、下面的時候實在沒時間拍照、這是撈出鍋嗒～～～揪好的小面片用涼水過涼、一定要涼透不然炒麵的時候面會有點燃～～～就是粘的感覺
3.菜醒面的時候已經切好啦、都準備好啦
4.輔材備好、就可以準備炒麵啦
5.都準備好就可以炒嘍、依順序炒好菜然後菜7成熟的時候、放一點點兒番茄醬快速翻炒、因為我們這邊冬天的西紅柿上都是大棚蔬菜、很難上色所以番醬就是提色用嗒、不用很多啦
6.炒好、裝盤開吃
2樓：小棋子動漫社
在新疆大家基本都以麵食為主、尤其是拉條子也就是所謂的拌麵。比如我爸爸一天要他吃三頓都不煩因此新疆人的麵食比較多樣化、一個麵條可以做成細的、粗的、寬的、...()
食材主料
麵粉3碗個
油白菜500g
青紅尖椒
100g
西紅柿2個
大蒜5瓣
牛肉300g
辣皮子適量輔料鹽
適量花椒
適量雞精
適量番茄醬
1勺醬油半勺醋
適量味精
適量步驟
1.先和麵、然後把面擀開醒一會兒、稍軟一點兒的時候切條兒、準備揪小面片兒（因為下面的時候才想到**、和麵的過程就省略啦～～～）醒面的時候我已經把菜都洗好切好啦???下次有機會熟練以後會再發更詳細的步
2.原諒我家5個人次飯、下面的時候實在沒時間拍照、這是撈出鍋嗒～～～揪好的小面片用涼水過涼、一定要涼透不然炒麵的時候面會有點燃～～～就是粘的感覺
3.菜醒面的時候已經切好啦、都準備好啦
4.輔材備好、就可以準備炒麵啦
5.都準備好就可以炒嘍、依順序炒好菜然後菜7成熟的時候、放一點點兒番茄醬快速翻炒、因為我們這邊冬天的西紅柿上都是大棚蔬菜、很難上色所以番醬就是提色用嗒、不用很多啦
6.炒好、裝盤開吃
揪**炒麵的做法，揪**炒麵怎麼做好吃，揪片
3樓：林夕的微笑
食材明細
麵粉500克
西紅柿1個
洋蔥1個
香菇4個
油白菜300克
辣皮子8個
蔥55克姜適量
蒜適量微辣口味炒工藝
半小時耗時
普通難度
揪**炒麵的做法步驟
揪**炒麵的做法步驟：1 1和麵
揪**炒麵的做法步驟：2 2過5分鐘再揉揪**炒麵的做法步驟：3 3準備香菇，洋蔥揪**炒麵的做法步驟：4 4蔥薑蒜，辣皮子，西紅柿揪**炒麵的做法步驟：5 5油白菜
揪**炒麵的做法步驟：6 6面擀成厚片，切成若干條，醒會再捏薄片揪**炒麵的做法步驟：7 7下好的面再放涼水激下揪**炒麵的做法步驟：
8 8下鍋煮麵（7.8）返了揪**炒麵的做法步驟：9 9先炒好菜再放激好的面，大功告成！
4樓：寶姐束
揪片的製作材料： 主料：麵粉,水。
（面水比例約：依0：四.
5）。 步驟： 依．將麵粉、水調製成水調麵糰，餳三0分鐘左右備用。
貳．取一塊麵團，用手揉均勻，然後平放於案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀開（擀制方法同手擀團的操作）成三－四毫米左右的片狀。 三．將面片分割成寬約5釐米的長條形片狀，然後一手託面片，另一手用食指與拇指相配合，從下住上將其揪成拇指大水的片狀面。 四．揪好後下入沸水鍋中煮三分鐘左右即熟
5樓：豬仔紅色
食材主料
麵粉3碗個
油白菜500g
青紅尖椒
100g
西紅柿2個
大蒜5瓣
牛肉300g
辣皮子適量輔料鹽
適量花椒
適量雞精
適量番茄醬
1勺醬油半勺醋
適量味精
適量步驟
1.先和麵、然後把面擀開醒一會兒、稍軟一點兒的時候切條兒、準備揪小面片兒（因為下面的時候才想到**、和麵的過程就省略啦～～～）醒面的時候我已經把菜都洗好切好啦
義大利炒麵怎麼做好吃，義大利炒麵的家常做法
主料 義大利麵 2人份 輔料 番茄醬 1大勺 洋蔥 半頭 火腿腸 1個 西紅柿 1個 食鹽 1小勺 蘑菇 1朵 青椒 半個 雞精 1小勺 黑胡椒 若干 1.準備好所有配料並切好 2.將義大利麵煮熟並撈出，過兩遍涼水 3.鍋中熱油炒洋蔥，為了提味可以多炒一段時間，然後一次放入蘑菇青椒火腿西紅柿翻炒 4...
土豆炒麵怎麼做好吃，土豆炒麵的家常做法
土豆炒麵 雞蛋麵 300克 土豆 3個 五花肉 200克 色拉油 2湯匙 姜 適量 小蔥 適量 老抽 2湯匙 生抽 1湯匙 八角 2個 食鹽 少許 大蒜適量 1 土豆去皮切小塊，五花肉切小塊 2 熱鍋涼油，加入五花肉小火煎至微黃出油，放入蔥姜炒香3 加入土豆翻炒均勻後倒入沒過土豆的水，加入八角，大火...
菠菜炒麵的做法步驟圖，菠菜炒麵怎麼做好吃
菠菜炒麵 用料胡蘿蔔 麵條菠菜 蠔油雞精 鹽黑胡椒 菠菜炒麵的做法 首先把面切成小段 然後下水煮熟，用涼水撈起，待用。在鍋裡倒入少許油，把切好的菠菜，胡蘿蔔倒入，然後翻炒！倒入少許蠔油，雞精。最後出鍋時匯入少許鹽。主料菠菜 500g 胡蘿蔔1根 掛麵200g 雞蛋5個輔料油 適量鹽適量蠔油 適量香油...