1樓:匿名使用者
看瓜與吊瓜都是桃南瓜的別名。桃南瓜別名金瓜、紅南瓜、看瓜、吊瓜,是葫蘆科南瓜屬植物桃南瓜的果實。桃南瓜在秋季摘下成熟的果實,一般多是新鮮食用的,可以風乾貯藏,食用時要除去種子。
北瓜形如南瓜而較小,又稱為桃南瓜,含有較多澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分,具有潤肺止喘功效。由於產量低,加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高產量, 因此人們不太認識桃南瓜,現在傳送**以供欣賞。
2樓:期待
看瓜不稱吊瓜。
看瓜是南瓜的俗稱,浙南、福建、臺灣民間稱南瓜為金瓜。
吊瓜,別名栝樓,是葫蘆科多年生草質藤本植物。
3樓:番石榴傳奇
看瓜也有地方叫南瓜,每個地方叫法不一樣,但是嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。它含有豐富的維生素和果膠,能夠粘結和消除體內細菌毒素和其他的有害物質,像一些重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能夠起到解毒的作用。而且南瓜中含有豐富的鋅,參與人體核心酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。
南瓜當中富含豐富的胡蘿蔔素是一種維生素a的前體,它具有較強的抗氧化性,是我們抗癌,常食能夠起到抗癌,清除自由基的作用。
這是什麼瓜?
4樓:雨中愉悅
觀賞南瓜屬於南瓜的變種,色彩豔麗,有白、黃、綠等多種顏色,瓜形小巧美觀,有球形、洋梨形、長球形、皇冠形等。
5樓:北方白水
金瓜【別名】:觀賞南瓜、觀賞西葫蘆、看瓜
【分類】:葫蘆科(cucurbitaceae),南瓜屬
6樓:尚源生活
南瓜,山東地區稱作吊瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。
7樓:花兒飄落柳絮飛
我們這個地方叫它金瓜,因其顏色金黃而得名。可以在它身上寫字或者作圖,它長大了,圖案也跟著長大。很有意思!
8樓:you陽光的清晨
南瓜的一種,叫燈籠瓜
9樓:
也是南瓜的一種 可以吃
一直弄不明白,南瓜和吊瓜到底有什麼區別?
10樓:恰似一季落花
吊瓜是一種名貴的中藥材,據《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中國醫學大全》中藥志等中醫藥文獻記載:皮、籽、根均可人有藥,具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結、消腫祛毒、潤腸通便等功效,《本草綱目》載,吊瓜(栝樓)籽炒用,補虛勞口乾、潤心肺、治手面皺,現代研究和權威機構檢測吊瓜籽含不飽和脂肪酸、蛋白質等
南瓜在中國各地都有栽種,嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。
另外,吊瓜籽是灰色的,又矮又胖的那種,南瓜籽是白色的,扁扁的。
望採納!
11樓:
南瓜就是俗話說的黃瓜,吊瓜就是吊衰!
今天到超市裡買黃瓜,打稱的時候,發現標籤上顯示「吊瓜」兩個字,忍不住捂著嘴笑了!不知道你們那裡也把
12樓:小清新
沒有,還是黃瓜,你說的吊瓜,可能用這個名字來吸引顧客的注意力,這也是銷售經營的一種方式。
南瓜為什麼也叫倭瓜
13樓:精彩百曉生
南瓜**於葫蘆科植物南瓜的果實.全國各地均有栽培.南瓜在有的地方也叫「番南瓜」、「倭瓜」、「北瓜」、「金瓜」等。
所以應該是一樣的.。
補充:一、南瓜(拉丁學名:cucurbita moschata (duch.
ex lam.) ,山東地區稱作吊瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。
二、河北地區又稱作「洋北瓜」,和南瓜在形狀上完全不同,形狀和西葫蘆差不多但是更長而且一般會彎起來,變成u形。一般顏色為綠色,熟透的少有黃色的,吃起來和南瓜味道非常相似。
14樓:
南瓜,又稱倭瓜,屬葫蘆科草本植物,有補中益氣、潤肺化痰等作用.
倭,在漢語中是矮的意思。一般瓜,比如黃瓜,角瓜,絲瓜,冬瓜等等,瓜的直徑小於瓜的高度,逞細長形狀。只有倭瓜,瓜的直徑大於高度,平放在地上,顯得很穩定,短粗,所以稱為倭瓜。
至於窩瓜的叫法的產生,可能源於這種瓜一根秧上結幾個瓜,如雀巢,形成一個個窩。
倭瓜過去是貧寒人家的食品,上不了席面,登不得大雅之堂。現在倭瓜成了非常好的健康食品。並被列入農業部「綠色食品」標誌商品涵蓋範圍 。
南瓜粉營養豐富,國際市場上十分走俏。南瓜深加工和南瓜粉的開發應用,使南瓜產品正在形成產業。
15樓:手機使用者
我聽說是剛開始是由日本引進的,所以叫倭瓜。
16樓:凨言凨語凨吹沙
名稱不同而已
但是南瓜的品種有很多的
口感也不相同
地域的不同叫法也不同
17樓:古明地戀戀
南瓜被發現後,從西方經由日本傳入中國。
南瓜為什麼又叫倭瓜?
18樓:繁亭晚操戌
南瓜**於葫蘆科植物南瓜的果實.全國各地均有栽培.南瓜在有的地方也叫「番南瓜」、「倭瓜」、「北瓜」、「金瓜」等。
所以應該是一樣的.。
補充:一、南瓜(拉丁學名:cucurbitamoschata
(duch.
exlam.)
,山東地區稱作吊瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。
二、河北地區又稱作「洋北瓜」,和南瓜在形狀上完全不同,形狀和西葫蘆差不多但是更長而且一般會彎起來,變成u形。一般顏色為綠色,熟透的少有黃色的,吃起來和南瓜味道非常相似。
19樓:
中國人曾誤以為南瓜來自日本 故名之為「倭瓜」。 南瓜傳入中國有多條路徑,但以廣東、福建、浙江為最早。國人初期誤以為南瓜來自日本,故名之為「倭瓜」,因日本在中國之東,所以又稱南瓜為「東瓜」,此外還有進一步誤會為產自朝鮮半島,名之曰「高麗瓜」,而日本人則以為南瓜來自中國,所以稱它為「唐茄子」(當時日本人將中國產品概稱為唐物)。
南瓜原產於南美洲,已有9千年的栽培史,哥倫布將其帶回歐洲,以後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地,明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中說:「南瓜種出南番,轉入閩浙,今燕京諸處亦有之矣。
二月下種,宜沙沃地,四月生苗,引蔓甚繁,一蔓可延十餘丈……其子如冬瓜子,其肉厚色黃,不可生食,惟去皮瓤瀹,味如山藥,同豬肉煮食更良,亦可蜜煎。」
值得注意的是,元代賈銘在《飲食須知》中也曾提到「南瓜」,他說:「南瓜,味甘,性溫,多食髮腳氣黃疸。同羊肉食,令人氣壅。
忌與豬肝、赤豆、蕎麥麵同食。」但此時哥倫布尚未發現美洲大陸,而中國亦未發現南瓜的其他野生種,因此書中「南瓜」絕非今天我們所說的南瓜,而是其他的瓜類植物。只是今天的南瓜也不適合與羊肉同食,故以訛傳訛,甚至派生出「南瓜早就傳入中國」「亞洲也是南瓜原產地」等等錯誤的說法。
南瓜的優點非常明顯,它產量大、易成活、營養豐富,荒年可以代糧,故又稱「飯瓜」「米瓜」。《北墅抱甕錄》中說:「南瓜愈老愈佳,宜用子瞻煮黃州豬肉之法,少水緩火,蒸令極熟,味甘膩,且極香。
」所謂「子瞻煮黃州豬肉之法」,就是蘇東坡製作東坡肉的方法,可見人們已將南瓜視為珍物。
從古籍上看,當時人們不僅吃果實,還吃葉,比如「以葉作菹,去筋淨乃妙」,花亦能食,「泡以開水鹽漬之,署日以代乾菜」,但食花需去其心和須,否則太苦,而南瓜莖則可以「織屨及繅作絲為絛紃等物」。此外還用南瓜泡酒,被認為有利於保健,《本草求原》載:「蒸晒浸酒佳。
其藤甘苦、微寒。平肝和胃,通經絡,利血脈。」
有趣的是,光緒之前甚少見「南瓜」之說,多以「番瓜」「翻瓜」「蕃瓜」「房瓜」「窩瓜」稱之,一方面是說它來自海外,一方面是說它體量巨大,此外還有「金瓜」一說,因為它色澤金黃,且有藥用價值。鴉片氾濫時,南瓜常被用作藥物,以**煙癮。
南瓜傳入中國有多條路徑,但以廣東、福建、浙江為最早。國人初期誤以為南瓜來自日本,故名之為「倭瓜」,因日本在中國之東,所以又稱南瓜為「東瓜」,此外還有進一步誤會為產自朝鮮半島,名之曰「高麗瓜」,而日本人則以為南瓜來自中國,所以稱它為「唐茄子」(當時日本人將中國產品概稱為唐物)。
到了清代中後期,南方南瓜沿大運河向北移栽,特別是山東,成了北方南瓜種植重鎮,人們開始意識到此瓜應自南來,「南瓜」之稱開始流行。
20樓:逄振英摩靜
倭瓜又稱南瓜、金瓜。其果肉中含有豐富的多糖類物質,維生素,氨基酸和礦物質。其中多糖類物質中含有的維生素,果膠等物質對改善現代人飲食的該血脂症,降低血糖,膽固醇,通便有良好作用。
維生素中含有豐富的維生素e和胡蘿蔔素。其中維生素e具有抗氧化和抗衰老的作用。而胡蘿蔔素在人體中可以轉化成類胡蘿蔔素,對兒童可起到維護視力健康和發育的作用;且對預防腫瘤還有一定效果。
礦物質中的
21樓:匿名使用者
國人初期誤以為此瓜來自日本,故名之為「倭瓜」,而日本人以為此瓜來自中國,稱它為「唐茄子」。清中後期,南方南瓜沿大運河向北移栽,人們意識到此瓜應自南來,「南瓜」之稱開始流行。
22樓:玪石
中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準蔬 菜 名 稱 gb 8854-88
第38項 南瓜 番瓜,窩瓜,倭瓜,中國南瓜南瓜就是倭瓜 形狀不一樣而已
南瓜就是倭瓜!南瓜,一年生草本植物,葫蘆科南瓜屬。別名番瓜、飯瓜、倭瓜、回回瓜、金瓜等,原產中、南美洲。元末明初引進我國。
23樓:匿名使用者
你好!南瓜也叫倭瓜。
倭瓜南瓜的方言叫法。謝謝!
24樓:匿名使用者
倭,在古代有「矮」、"短"的意思,很符合南瓜的形狀。
倭,在古代有「矮」、"短"的意思。中國於漢、魏、晉、南北朝時稱日本為倭。可能和當時日本民族的身高有關。
而古代中國人認為南瓜出自珠江三角洲(本草綱目∶南瓜種出南番,轉入閩、浙,今燕京諸處亦有之矣)。南瓜又叫倭瓜並無「日本瓜」或「源自日本的瓜」之意。
南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。「南瓜」一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜,也可以泛指包括筍瓜(又稱印度南瓜)、西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異,又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,閩南話、客家話、大鵬話、金華話稱為金瓜,在湖南常德等地也稱「北瓜」,原產於北美洲。
南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等。有解毒;保護胃粘膜、幫助消化: 防治糖尿病、降低血糖;消除致癌物質的作用,是一種良好的健康食品。
南瓜和吊瓜的區別
25樓:匿名使用者
吊瓜是一種名貴的中藥材,據《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中國醫學大全》中藥志等中醫藥文獻記載:皮、籽、根均可人有藥,具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結、消腫祛毒、潤腸通便等功效,《本草綱目》載,吊瓜(栝樓)籽炒用,補虛勞口乾、潤心肺、治手面皺,現代研究和權威機構檢測吊瓜籽含不飽和脂肪酸、蛋白質等
南瓜在中國各地都有栽種,嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。
另外,吊瓜籽是灰色的,又矮又胖的那種,南瓜籽是白色的,扁扁的。
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苦瓜為什麼還叫半生瓜,苦瓜為什麼叫半生瓜
原因如下。苦瓜又名涼瓜,是葫蘆科植物。苦瓜是人們喜愛的一種蔬菜,苦瓜味苦,但它從不把苦味傳給其他食物。用苦瓜炒肉 燜肉 燉肉,其肉絲毫不沾苦味,故而人們美其名曰 君子菜 苦瓜還有個很美的名字,叫半生瓜。半生以前,人俱覺苦澀難食 半生以後,才識其清涼甘香。苦瓜,是用半生才能參透的味道。營養價值 1 清...
黃瓜為什麼不叫綠瓜呢,黃瓜為什麼不叫綠瓜?
原因是這樣的 黃瓜原名叫胡瓜,是漢朝張騫出使西域時帶回來的。那麼,胡瓜 更名為 黃瓜 是始於後趙時期。後趙王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄國 今河北邢臺 登基做皇帝后,對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令 無論說話寫文章,一律嚴禁出現 胡 字,違者問斬個赦。有一天,石...
冬瓜黃瓜西瓜南瓜都能吃,什麼瓜不能吃
在生活中可以食用的瓜類比較多,像冬瓜 黃瓜 西瓜 南瓜 木瓜等,對於人體都具有很好的保健 作用。但是要注意的是比如說像西瓜性質比較寒,對於一些脾胃虛寒的人不適合食用。另外像是木瓜,因為它本身容易引起過敏,所以對於過敏的人不能吃木瓜。除此之外像是冬瓜 黃瓜性質也偏寒,所以脾胃虛寒的人也不能多吃,所以對...