1樓:eason的奶奶
主料:排骨500克,蓮子(新鮮)150克。
輔料:姜1塊,鹽5克,料酒2小碟,香蔥末20g,水適量。
步驟:1.準備食材:排骨500克、去心蓮子150克、姜1塊。
2.薑切片備用;起1500毫升清水鍋,加入的一半薑片和一小碟料酒,開鍋後放入洗淨的排骨灼2分鐘撈起洗淨。
3.洗淨的排骨和剩下的薑片放入電壓力鍋的內膽中。
4.加入洗淨的蓮子。
5.加入剛好能沒過食材的清水和一小碟料酒;上鍋選擇「肉類排骨」模式即可。
6.1小時,就可以加鹽出鍋啦,裝碗後撒上點兒香蔥末。
2樓:拾萬里之外
香米 (200克)
蓮子 (50克)
百合 (40克)
排骨 (100克)
蓮子提前泡發,洗淨後去綠芯;
提前另起一鍋煮熟蓮子,煮到粉糯後即可;
放水和香米一起煮;
水沸後轉為小火慢煲,在期間要用湯勺攪動,以免糊底哦;
水再次沸時轉中火,放入排骨煮3分鐘;
在起鍋前放入第3步已煲熟的蓮子;
再馬上放入百合煮;
放入適量鹽;
再放入一茶匙香油即可
3樓:清清的
您好,就把這三种放一起煮·就可,煮出來味道很鮮美的。
蓮子跟排骨煮粥怎樣煮好吃?
4樓:拾萬里之外
香米 (200克)
蓮子 (50克)
百合 (40克)
排骨 (100克)
蓮子提前泡發,洗淨後去綠芯;
提前另起一鍋煮熟蓮子,煮到粉糯後即可;
放水和香米一起煮;
水沸後轉為小火慢煲,在期間要用湯勺攪動,以免糊底哦;
水再次沸時轉中火,放入排骨煮3分鐘;
在起鍋前放入第3步已煲熟的蓮子;
再馬上放入百合煮;
放入適量鹽;
再放入一茶匙香油即可
蓮子可以和什麼燉排骨湯
5樓:勇猛真丈夫
蓮子紅棗枸杞排骨湯,蓮子、紅棗、枸杞煮排骨是溫補型的,其藥物主要功效是滋陰補腎,健脾補血。材料:蓮子、紅棗、枸杞、排骨、蔥、姜、鹽。
做法:1.排骨焯水並沖洗乾淨,將蔥切成段,姜切成片備用;2.
鍋中放入蔥段、薑片、排骨、蓮子、枸杞,加足量的水,燉煮5小時;3.起鍋前1小時加入紅棗;4.起鍋時加入適量鹽即可。
6樓:翰紅瀉
蓮子可以和大棗,姜,枸杞和紅參一起燉排骨湯。
排骨怎樣煮才好吃,排骨怎樣才好吃?
糖醋排骨 主料 剁塊的排骨 放入冰箱內凍約1小時,易剁碎 配料 糖,醋,醬油,芝麻適量 第一步 炒鍋內放入水,燒開,倒入排骨汆一遍,目的是去血沫。夾出排骨。第二步 重新在炒鍋內放入兩小碗水,倒入排骨,加入糖,醋,醬油,用中火燒開,呈沸騰狀態,之間需翻炒,一直把水燒乾,現油。倒入芝麻炒香。即可裝盤。南...
怎樣煮的飯更好吃呢,怎樣煮米飯更好吃竅門
煮飯好吃的妙招,早知道就好了 五花肉放入米飯更好吃 聽說這樣吃米飯,可以吃到小龍蝦哦!教你如何煮好吃的米飯 1.淘米,淘完後最好泡一會兒,米比較容易煮透。而且會更香,不過不要泡的太久!2.加水,水位最好用食指量,是離米麵一指節左右的距離煮出的飯才軟硬適中。3.內建鍋放入電飯鍋。這時有兩種電飯鍋處理方...
怎樣燉羊排骨湯,羊排骨得煮多長時間才熟?
山藥羊排湯 原料 羊排 山藥。輔料 蔥 姜 當歸 枸杞 鹽 雞精 醋。做法 1 羊排洗乾淨,鍋裡燒水,放入羊排焯一下,去掉上面的血水 我是把羊排大塊焯的,然後再切 2 把羊排,切碎。把蔥,姜切塊,枸杞和當歸洗一下。然後把羊排,和這些料都放入大肚煲中,加上足量的冷水,開始煲湯。我加了4大勺,因為想多喝...