1樓：李樹的戀愛
紅薯涼了可以吃，但要適量的吃。如果腸胃功能本來就比較弱，建議不要吃涼紅薯，以免影響腸胃健康，出現腹痛、腹瀉的情況。若天氣比較冷，最好是不要吃涼紅薯，會引起腸胃不適。
紅薯富含膳食纖維，適量的吃些紅薯，能促進腸胃蠕動。紅薯中含有胡蘿蔔素、維生素、鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，可以給身體補充所需的能量和營養。空腹的情況下不宜吃紅薯，不然會出現反酸、燒心的情況。
紅薯最好是趁熱吃，如果涼了，可以熱一熱，煮一煮再食用。如果是烤紅薯，建議烤熱後食用。如果處於溫暖的季節，涼紅薯是能繼續吃的，但不建議吃太多，可能會出現拉肚子的情況。
烤紅薯最好不要連皮吃，因為紅薯皮含有較多的生物鹼，食用過多會導致胃腸不適。
紅薯能當做主食吃，**人士可以經常吃紅薯，但不要長期把紅薯當做主食吃，可能會造成營養不良。紅薯最好放在中午的時候食用，因為吃完紅薯後，紅薯中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收，而下午的時候，經過陽光照射可以更好的促進鈣吸收。
2樓：破棉襖
您好，非常榮幸回答您的問題，以下是答案：
吃涼紅薯沒事，但小心脹氣。
3樓：文學雅人
不建議食用，食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。。
紅薯食用禁忌
(1)。食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
(2)。爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯可使人中毒，不可食用。
(3)。紅薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉，可以加工成粉條食用，但製作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積，不利健康。
(4)。紅薯含有「氣化酶」，一次不要吃得過多，而且和米麵搭配著吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。
4樓：愛在回眸那時
不能吃，番薯少吃，不好消化
5樓：麼利莫里
可以吃的，不過沒有熱的好吃
凍的紅薯能吃嗎？
6樓：鍾鍾鍾鍾鐘不完
凍的紅薯不管是生埋春凍還是煮熟了再凍的都是可以吃，但是要少吃，最好是專
吃新鮮的紅薯。
地瓜主要屬是以新鮮為主，凍的紅薯要少吃，因為紅薯內有碳水化合物成分會慢慢變形，還含有亞硝酸鹽，對身體寬閉有損壞，多吃易致癌。冰凍的紅薯味道也沒有新鮮的好吃，冰凍的紅薯煮起來跟慎液裂沒熟一樣，最好還是買新鮮的。
7樓：匿名使用者
凍bai的紅薯能吃
du拔絲紅薯
材料紅薯2塊、白zhi糖70克、醋1勺、dao油500ml
做法1、紅薯洗內去泥容沙後刮皮，然後切成滾刀塊。邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了。
2、鍋裡油燒熱，下鍋炸紅薯，中火慢慢炸，務必將紅薯炸得外脆裡嫩才行。等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油。
3、不粘鍋裡放1勺油，油熱後放入白糖，小火慢慢熬蔽租糖，等糖全部融化並冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢悄塵慢熬糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火，將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿。
4、吃的時候趁熱上桌，並隨帶一小碗涼的飲用水。
小訣竅1、炸紅薯的時候要外脆裡嫩，紅啟並禪薯要全部成熟，如果覺得一遍炸不好，那就復炸一次。
2、對於新手來說，用油熬糖更容易成功，油無需太多，因為油熬糖可以看顏色行事，糖變成金紅色即熬好了，水熬就複雜多了，火候更難掌握。
8樓：付榮生
可以，但要煮熟才能吃
9樓：鮑斌開傲白
能吃燃悉，而且很好吃，你把紅
薯用清水洗乾淨，放在鍋裡對上灶段慎水，隱敬大火煮上半個小時，就可以吃上香甜可紅薯了！
10樓：王正富弘厚
應該不會的，你可以去查下過敏源檢測
11樓：宛禎鄧芙蓉
能吃且吃紅
薯用清水
洗乾淨放鍋水火煮半吃香甜紅薯
紅薯有黑點能吃嗎
12樓：匿名使用者
歲段表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯，是受到黑斑病菌汙染，會使人中毒，甚至專
13樓：等你
把黑點用刀肖掉，可以吃。
14樓：紅薯愛地瓜
紅薯表皮
bai出現黑斑現象，食用起來du發苦，通常是因為zhi紅薯在生長過dao程中受到黑專斑病的侵襲而屬形成，黑斑紅薯含有番薯酮和番薯酮醇等有毒物質，可以使紅薯變硬發苦，瞎清對人體的肝臟造成損傷。對於這種毒素無論用蒸，煮，烤，炸等烹飪磨世前方式均不能將其生物活性破壞。食用了這樣的紅薯，很容易導致人體出現中毒現象。
另外表皮有發黴和黴變現象的紅薯也不建議食用。但並不是出現在紅薯表面的黑斑都是病害導致，除了軟腐病和黑斑病會造返巖成紅薯表皮出現黑色斑點外，另外紅薯在採收的時候，很有可能互相碰撞而造成紅薯內部汁液的流出，紅薯的汁液中含有大量抗氧化物質多酚類，當它們與空氣中氧結合時，就會產生黑色斑點，這類黑色斑點對人體健康不會產生不良影響。
吃冷的紅薯有什麼好處
15樓：匿名使用者
seconds.
similarly,
凍了的紅薯還能吃嗎
16樓：哇哎西西
可以的，可以做成紅薯奶油冰棒食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：牛奶40克、淡奶油90克、紅薯2個、白糖40克。
1、將其中一個紅薯190克去皮，切成丁。
2、放入機器，啟動玉米汁程式，做好放涼。
3、將另一個紅薯切成小粒。
4、用開水煮熟盛入碗中
5、準備一個小碗，將紅薯粒首先裝入碗中。
6、加入紅薯汁，牛奶，白糖，拌勻。
7、打淡奶油，將淡奶油倒入盆中，底部坐盆加冰塊，用手動打蛋器順同一個方向攪打。
8、將淡奶油舀入小碗中。
9、放入模具裡。
10、放冰箱冷凍6小時，這樣就完成了。
17樓：紅薯愛地瓜
紅薯凍了一般情況下是不建議食用的。紅薯凍壞的表現就是凍的部分顏色變黑，吃起來是苦的，但如果凍壞的部分不多，可以把凍壞的部分挖掉。紅薯適合的儲藏溫度是10到15攝氏度左右，而冷凍室的溫度通常在零下18攝氏度，遠遠低於紅薯的儲藏溫度。
因此受凍的紅薯會出現冷害的情況，很容易變質，如果凍壞的部分過大就不建議食用了。
18樓：sleepace舒派
拔絲紅薯
材料紅薯2塊、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法1、紅薯洗去泥沙後刮皮，然後切成滾刀塊。邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了。
2、鍋裡油燒熱，下鍋炸紅薯，中火慢慢炸，務必將紅薯炸得外脆裡嫩才行。等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油。
3、不粘鍋裡放1勺油，油熱後放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化並冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火，將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿。
4、吃的時候趁熱上桌，並隨帶一小碗涼的飲用水。
小訣竅1、炸紅薯的時候要外脆裡嫩，紅薯要全部成熟，如果覺得一遍炸不好，那就復炸一次。
2、對於新手來說，用油熬糖更容易成功，油無需太多，因為油熬糖可以看顏色行事，糖變成金紅色即熬好了，水熬就複雜多了，火候更難掌握。**）
19樓：匿名使用者
紅薯在9°c以下會變質壞掉,所以北方一般貯存在地窖裡.凍了更不能吃
20樓：廣州市唐三鏡企業管理****
最好不要吃，既然凍了就一定發生了某些反應，對身體健康沒有好處的,因為裡面的碳水化合物稍稍有些變性，還有亞硝酸鹽。而且凍地瓜味道也不好的，想吃的話可以烤或者煮都可以的.
21樓：匿名使用者
能吃，而且很好吃，你把紅 薯用清水洗乾淨，放在鍋裡對上水，大火煮上半個小時，就可以吃上香甜可紅薯了，
22樓：
壞了就不能吃，沒壞就可以吃，剛凍能吃的，時間長了可能會壞掉。
23樓：抱貓之神
可以吃，不要緩化，直接煮
涼紅薯吃了會有什麼壞處
24樓：
番薯葉性平有生津潤燥、健脾寬腸、養血止血、通乳汁、補中益氣、通便等功效； 可用於消渴、便血、血崩、乳汁不通。
但番薯葉性微涼，所以腸胃積滯者，不宜多食，可能會引起脹滿和消化不良
25樓：
只要腸胃好，根本不在乎。很多人喜歡生氣紅苕。
26樓：文學雅人
不建議食用，食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。。
紅薯食用禁忌
(1)。食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
(2)。爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯可使人中毒，不可食用。
(3)。紅薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉，可以加工成粉條食用，但製作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積，不利健康。
(4)。紅薯含有「氣化酶」，一次不要吃得過多，而且和米麵搭配著吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。
紅薯凍了還能吃嗎，紅薯和地瓜凍了還能吃嗎
凍的紅薯不管是生凍還是煮熟了再凍的都是可以吃的。番薯喜溫 怕冷 不耐寒，適宜的生長溫度為22 30 溫度低於15 時停止生長。不同生長期對溫度要求也有不同，芽期溫度宜在18 22 溫度過高過低都會影響出芽率。苗期溫度宜在22 25 莖葉期宜在22 30 莖葉期溫度不宜低於16 否則會阻礙其生長，甚至...
紅薯發芽到底還能吃嗎，紅薯發芽之後還能吃嗎
紅薯也叫番薯，北方人稱為地瓜。專家告訴我們，紅薯發芽後並不會像土豆一樣會產生對於人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現什麼傳說中的中毒症狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽後由於營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。至於說吃發芽紅薯會中毒的說法，是沒有任何...
紅薯過夜再加熱能吃嗎，煮熟的紅薯隔夜能吃嗎
蒸熟的紅薯儲存得當過夜是還能吃的。紅薯中富含澱粉成分，並且水分含量也很高，適合細菌滋生和生長，因此蒸熟的紅薯十分容易滋生細菌，只有儲存得當，隔夜的紅薯才能食用。蒸熟的紅薯怎麼儲存時間長 冰箱儲存 蒸熟的紅薯容易滋生細菌，在溫度較高的時候可以將蒸熟的紅薯晾涼，然後放在保鮮盒裡，或者保鮮袋裡，直接放在冰...