1樓：喵喵丶女王
1、紅豆洗淨後用清水浸過夜。 2、取一半紅豆放入鍋中，加入適量清水煮至起沙。 3、加入適量砂糖繼續煮至收水，然後放一邊讓其攤涼。
4、將糯米粉放盆中。 5、加入適量溫水揉成麵糰。 6、取一小塊麵糰用搓成小球，然後壓平，再用拇指按下一小坑
2樓：憑衍益三
前言紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用。紅豆沙餡湯圓是一種家常美味的甜點，食用時再加入一點糖桂花，則美味倍增。
材料主料：糯米粉100g、紅豆沙100g；
輔料：糖桂花適量
紅豆沙餡湯圓
1將紅豆沙搓成大小合適的餡料備用。
2糯米粉加水揉成軟硬適度的粉團備用。
3取一小團糯米粉團，捏成碗狀。
4放入紅豆沙餡，慢慢收口做成湯圓。
5製作好的湯圓。
6燒一鍋開水，投入製作好的湯圓。
7待湯圓浮起後，再煮兩分鐘左右即可出鍋。
8盛出湯圓，在食用前加入糖桂花，一碗美味紅豆沙餡湯圓就製作完成。
小貼士⒈揉糯米粉團時注意軟硬適中，要不散又不粘手為度。
⒉煮湯圓的時候，在湯圓浮起來之前，要不時晃動鍋子，防止湯圓粘鍋。
湯圓（紅豆沙餡）的做法，湯圓（紅豆沙餡）怎麼做
3樓：阿憶蜜
1準備好材料。
2用糯米粉和溫水和成光滑的麵糰。
3分成12等分。
4團成圓球狀。
5紅豆沙也做成12個圓球。6
取一個麵糰用手壓成薄片，放一個豆沙球。
7收口。
8成圓球狀。
912個生湯圓做成了。開水下鍋小火煮至漂上來就好了。
4樓：匿名使用者
食材主料
糯米粉100g
紅豆沙100g
輔料糖桂花
適量步驟
1.將紅豆沙搓成大小合適的餡料備用。
2.糯米粉加水揉成軟硬適度的粉團備用。
3.取一小團糯米粉團，捏成碗狀。
4.放入紅豆沙餡，慢慢收口做成湯圓。
5.製作好的湯圓。
6.燒一鍋開水，投入製作好的湯圓。
7.待湯圓浮起後，再煮兩分鐘左右即可出鍋。
8.盛出湯圓，在食用前加入糖桂花，一碗美味紅豆沙餡湯圓就製作完成。
紅豆沙煮湯圓怎麼個做法呢？
5樓：豬豬將軍
主料：bai
紅豆200g、薏米50g
輔料：糯米粉du
適量zhi、冰糖適量、紅dao糖適量
步驟：1.紅豆薏米洗淨回浸泡答2小時；
2.倒入鍋里加適量清水大火煮；
3.煮開轉小火慢煮；
4.糯米粉加適量紅糖；
5.加適量清水揉成團；
6.再揉成小丸子；
7.煮到豆變軟；
8.加入小丸子，冰糖；
9.煮至浮起。
小貼士：
1.豆豆提前浸泡，這樣容易煮軟。
6樓：匿名使用者
先煮紅豆了，把紅豆煮熟了在放湯圓，因為湯圓是加工過的食物，很容易熟的
7樓：匿名使用者
先把紅豆煮爛，多加一些水，再另用開水煮湯圓，熟了後，把湯圓裡的水倒掉，把紅豆湯加進去再煮一會兒，根據自己口味放糖
8樓：匿名使用者
豆類比較難熟，要先把紅豆煮軟，再放湯圓下去
9樓：匿名使用者
先煮紅豆，燉好之後加湯圓，再煮一下，加糖，很好吃的
10樓：貓有魚你有我
先放紅豆，因為紅豆要煮得久一點才熟。
紅豆有養生功效 ，紅豆性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。 紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。
紅豆湯圓的做法
1.把紅豆泡一夜，這樣煲起來容易爛。
2.放適量的水煲，煲到爛，煲好的紅豆糖水不要倒掉，然後放紅糖，相當於紅豆沙哦。拿來當紅豆湯圓的湯底。
3.紅豆煲開後，撈起來放適量的紅糖，甜味按自己口味來調。
4.最後，把做好的湯圓放下沸水中煮得浮起來就可以了,然後撈起來放起煮時候的紅豆糖水裡就可以吃了。
11樓：鬱薄廖之槐
1，坐鍋添一碗半水，將紅豆沙倒入，用勺子攪拌均勻，燒開；
2、轉小火，加入冰糖，煮至濃稠時，加入百合；
3、另坐一鍋，將湯圓煮熟，然後撈入紅豆沙鍋中煮勻關火；
4、裝碗後，撒上芝麻花生粉即可。
ps：1、紅豆沙我用的是做月餅剩下的半袋，也可以用紅小豆自己熬煮；
2、也可以用年糕替換湯圓，同樣好吃。年糕不需要另起鍋煮，直接和紅豆沙一起熬煮即可；
3、芝麻花生粉是我自己用炒熟的花生和黑芝麻搗碎混合的，一次做很多，可以做餅乾，也可以撒在牛奶、粥水上增加香味和營養，對女孩子特別有
紅豆沙芝麻湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
用料紅豆 少許
牛奶 一瓶
湯圓 10粒
紅豆牛奶芝麻湯圓的做法
把紅豆放在機器裡打末、加牛奶、少許水煮開
再加進（我在商場買的）芝麻湯圓
小貼士煮開就可以了、喜歡濃點、水不要加太多
13樓：鈺佳承澤
用料糯米粉芝麻紅糖水
芝麻湯圓的做法
將糯米粉倒入盆內，倒入少許滾水，即刻用筷子攪拌然後用手使勁揉和，直至麵粉成為泥狀
取一拳頭大小的泥狀糯米糰，將其搓成長圓條狀，揪成一個個如湯圓般大小的糯米糰
將糯米糰置入手心搓成團狀，用手指捏成圓餅狀，放入適量芝麻紅糖餡料，包好搓成圓球形
鍋中燒開水，下湯圓生坯，用勺順鍋邊攪動湯圓，以防粘住鍋底，大火煮至湯圓浮起後，轉小火，見開就添些許冷水，繼續煮，共添三次冷水，煮至湯圓變大變軟即可
紅豆沙可以做什麼美食，豆沙餡可以做什麼美食
食材明細 麵粉 紅豆沙 發酵粉 溫水 紅豆沙餡餅的做法詳細步驟 1 將麵粉放入盆中，加入酵母。2 碗中盛入溫水 以不燙手為宜 分次倒入麵粉中，均勻攪拌。3 揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜保持麵皮表面溼潤，進行發酵。4 麵糰發酵至原來兩倍大，內部呈蜂窩狀時即可，夏季約為45 60分鐘左右。麵糰發酵後取少許...
紅豆沙糯米糰的做法，紅豆沙糯米糰怎麼做好吃，紅豆沙
紅豆沙糯米糰的做法 主料 圓粒糯米350克 輔料 紅豆沙適量 鹽蓉適量。製作步驟 1.糯米洗淨，加適量水 多些無妨 浸泡10小時以上 冬天 泡透至手捻米粒可粉碎。泡好後將泡米水倒掉，重新加水，水量以將沒過米為宜，高壓鍋蒸20分鐘 2.矽膠袋內先滴少許玉米油，將蒸熟的米飯倒入矽膠袋內進行揉制 3.揉，...
紅豆小湯圓的做法步驟圖,紅豆小湯圓怎麼做好吃
用料紅豆150克 水 bai煮紅豆 du1500毫升 水磨糯米粉zhi200克 水 和糯dao米粉 200毫升 冰片糖回 適量將做法答儲存到手機 步驟 1 紅豆提前浸泡一晚,吸飽水的紅豆才容易煮爛哦。步驟 2 鍋里加入紅豆和適量的水,建議用高壓鍋,壓大概半個小時就可以了哦。步驟 3 在煮紅豆的時間,...