1樓：溥染稽釵
應該吃什麼
多吃穀類少吃肉
血脂異常，特別是血總膽固醇升高者，必須首先進行飲食**。即使服用調整血脂的藥物，也應以飲食**為基礎，否則藥物的療效也將被無嚴格節制飲食所降低。長期堅持飲食**可使血脂下降10%甚至20%，輕度血脂異常者，不一定要服藥也可能使血脂降至合適水平。
高膽固醇血癥**的目標不僅要使血總膽固醇至少降低5.7毫摩爾/升(如有冠心病則應低於4.7毫摩爾/升)以下,
而且要通過控制飲食中的膽固醇和飽和脂肪酸含量的攝入,
以有利於心血管病的其他危險因素如肥胖、糖尿病等的及時防治，並增加心血管的保護因素。
飽和脂肪酸含量增多可明顯升高血總膽固醇水平。飽和脂肪酸主要存在於肉、蛋、乳脂等食品中，這些食品中也含有豐富的膽固醇。患者每日攝入的膽固醇不應超過300毫克（相當於1個雞蛋有膽固醇含量），如已患冠心病或其他動脈粥樣硬化症，每日攝取的膽固醇應減少至200毫克。
動物內臟（肝、腎、肚、腦等）及肉皮、羊油、牛油、豬油（肥肉）、蛋類（主要是蛋黃），海產食品中墨魚、乾貝、魷魚、蟹黃等均含膽固醇很多，應加以必要限制。患者如每天攝入肉類超過75克、蛋類每週超過4個，或食用油類煎炸食品每週達5-7次，都應視為不合理的膳食。
患者應以穀類食物為主食，粗細搭配。我國營養學家推薦玉米、燕麥，可與大米、麵粉等配合食用。豆類、淡水魚、植物油、含植物纖維素較多的綠色植物如蔬菜、水果（蘋果、香蕉等）等都含膽固醇較少，應鼓勵適當多吃。
當然，患者還必需嚴格控制體重，使每日從食物中獲得的總熱量能維持理想的體重。
限飲酒，多飲茶
飲酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，
加強防治高膽固醇血癥的作用。飲酒量以每日攝入的酒精不超過20克（白酒不超過50克）為宜，葡萄酒較合適，但必須嚴格限制攝入量。如有高血壓、糖尿病與肝膽疾病等則宜戒酒。
但飲酒對甘油三酯升高者不利，酒精除供給較高的熱量外，還使甘油三酯在體內合成增加。因此，權衡利弊，對防治心血管病而言，專家們多力主限酒或戒酒。
茶葉中所含的茶色素可降低血總膽固醇，防止動脈粥樣硬化與血栓形成，綠茶比紅茶更好。至於咖啡是否對血脂代謝有利則尚無定論。維生素c與e可降低血脂，調整血脂代謝，它們在深色或綠色植物（蔬菜、水果）及豆類中含量頗高。
2樓：巢寒運向雪
1、限制
鈉鹽的攝入。飲食應以清淡為宜，少吃
鹹食。吃鹽過多，會使
血管硬化和血壓
升高。每天吃鹽應在5克以下為宜。
2、少吃動物脂肪。動物脂肪
膽固醇含量
高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。
3、少吃
甜食。甜食
含糖量高，可在體內轉化成
脂肪，容易促進肥胖和動脈硬化。
4、戒菸忌酒。有
菸酒嗜好
的患者，會因菸酒過多引起心肌梗塞、
腦中風等。
5、宜多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、
海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有
橘子、蘋果、
香蕉、梨、菠蘿、
獼猴桃、核桃、
山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和
維生素的食物。如魚、
牛奶、瘦肉、
豆製品等。
7、多食含鈣食物。美國
醫學專家
認為，高血壓患者
每天堅持
食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶製品、豆製品、花生、
紅棗、海帶、
黑木耳、核桃、魚等
3樓：匿名使用者
可以的，飲食結構不合理，喜歡吃生冷油膩辛辣之物，生活習慣差，體內寒氣增多，膽囊收縮能力減弱，膽汁分泌減少，而脂肪主要依靠膽汁，食物停留久，出現脂肪不規律及腸胃不適現象，，食物在腸胃停留過久，出現胃腸不適，部分膽汁外經泌尿系統與尿酸作用對前列腺黏膜憑障產生破壞，有的伴有小便黃現象，根在膽，有時間採點樹嫆苦菜，少吃熬夜。
4樓：進雲德葷卯
多糧食少吃肉，飲酒量以每日攝入的酒精不超過20克！
5樓：王桂真營養師
高血脂的人，飲食上要注意。在日常的飲食中，哪些食物不能吃？
6樓：養生早班車
血脂高的人，儘量少碰3種食物，有利於心血管健康
7樓：項紹
有哪些食物高血脂不能吃？
血脂高不能吃什麼食物
8樓：匿名使用者
高血脂患者不宜食用膽固醇高的食物，例如動物內臟、肥肉、奶油、牛肉、羊肉、奶油蛋糕、油炸食品、魷魚、蛋黃等，平時生活中可多食新鮮的水果蔬菜，例如蘋果、橘子、梨子、葡萄、香蕉、芹菜、菠菜等。食療吃信和安堂蟲草花，功效卓著。
9樓：抱香蕉睡覺
1、高膽固醇食物不要吃
比如雞蛋的蛋黃、各種動物的肝臟、魚籽、魷魚，都含有很高的膽固醇，其中雞蛋蛋黃和動物肝臟的膽固醇最高。高血脂的人本身膽固醇就比較高，如果再從飲食中獲取過多膽固醇，那麼會對血管造成更大的破壞，從而誘發心腦血管方面的疾病。因此，高血脂患者一定不要吃高膽固醇食物。
2、高糖食物不要吃
含糖多的食物特別容易誘發高血脂，特別是對於肥胖的人來說，本身血脂就比較高，再吃高糖食物，更容易加重高血脂。日常生活中含糖多的食物包括紅糖、白糖、蛋糕、蜂蜜等等，肥胖的人和高血脂患者應該少吃或者不吃。
3、高脂肪食物不要吃
日常的高脂肪食物包括各種肥肉，肥豬肉、肥牛、肥羊、肥鵝等等，這些食物中含有很多脂肪，容易誘發高血脂，如果本身已經患有高血脂，再頻繁進食高脂肪食物，那麼高血脂的程度將會更嚴重，還會引起其他的相關的併發症。
4、各種酒類
患有高血脂症的人需要戒酒，不論哪種酒類都不宜喝。因為酒精會損傷肝臟的健康，會導致高密度脂蛋白以及甘油三酯升高，而且酒精中含有的乙醇還會進一步影響肝腎代謝。
5、鹽分比較高的食物
對於血脂高的人而言日常中一定要減少食鹽的攝入，過鹹的食物一定不能多吃。因為太鹹的食物中的鹽分會導致血管硬化，從而進一步引起血壓升高。比如說像臘肉、鹹魚等。
擴充套件資料：
降血脂的食物：
1、玉米
含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素e，它們均有降低血清膽固醇的作用。
2、燕麥
含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素e含量也很豐富，而且燕麥中含有皁甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3、牛奶
含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
4、洋蔥
其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素a，有舒張血管，降低血壓的功能。
5、大蒜
大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
參考資料：有高血脂這四類食物千萬不要吃！否則後患無窮-人民網
10樓：chitao蘸大醬
以下是血脂高不能吃的食物：
1、豬腰子
豬腰子膽固醇含量較高,長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化,增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率,高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
2、蝦米
蝦米中含有大量營養物質，而且蝦米的膽固醇含量較高,長期過量攝入,可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝,脂肪肝患者應少吃。
3、羊腎
羊腎含有較高膽固醇,多吃會導致血脂異常、動脈粥樣硬化,對心血管不利,不適合高血脂者食用,尤其是膽固醇血癥者。
4、瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇,多食會引起血膽固醇增高,加速動脈硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應少食。營養成分測定顯示雞肝含有大量膽固醇,不利於降低血脂,且會增加動脈硬化的程度,故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
5、鴨蛋
鴨蛋膽固醇含量高,吃一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量,故高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者不可多食。
11樓：健十**官方客服
血脂高不能吃以下食物：
1、避免含有飽和脂肪酸過多的一些食材，像油炸、油煎，動物的內臟、葷油、豬蹄等等這些食材，都容易增加血脂高的風險。
2、過多的膳食的甜分，包括蛋糕、點心，如果攝入過多，也容易增高血脂。
3、加工類食材如堅果，雖然少量有助於血脂，如吃得太多，會造成血脂超標。
4、鴨蛋、羊腎、墨魚等皆可導致高血壓疾病發生，不建議吃。
日常生活中吃以下成分對血脂高有緩解輔助作用：
1、吡啶甲酸鉻：提高細胞對胰島素敏感度和糖代謝作用2、海豹油紫蘇籽油：富含亞麻酸能降低血液中的中性脂質及膽固醇。
通過降低膽固醇、清除膽固醇和甘油三酯，減少膽固醇內源合成，提高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白等，起到調節血脂的作用。降低血黏度，有效減緩動脈硬化，防止血栓形成。
如經濟條件允許，最好還搭配維生素b，它是體內代謝必需的營養素。
12樓：楓葉發
現在生活條件好了，越來越多的人出現血脂高的問題，這種疾病主要和飲食有關係，建議喝偌邁青之茶，可以幫助控制血脂，慢慢改善。患病後需要忌口，那麼血脂高不能吃什麼呢？下面跟隨我們一起來了解一下吧。
1.高膽固醇的食物
血脂高的人血液中的膽固醇含量比較高，所以患病後就不能再吃含膽固醇高的食物了，以免加重病情。血脂高的人平時最好少吃蝦米，豬腰子，羊腎，魷魚，墨魚等食物，這類食物中的膽固醇含量很高，如果經常吃這種食物，可能會導致脂肪肝，動脈硬化。
2.糖類和甜食
高血脂的人要少吃或者不吃糖類或者甜食，因為太多的甜食進入身體後會轉化為脂肪，導致脂肪肝的出現，所以血脂高的人不要蜂蜜，糖類，果汁，果醬等甜食。
3.酒酒精中含有的熱量特別高，長時間喝酒會導致人長胖，而且喝酒還會造成食慾下降，時間長了可能導致身體中的營養缺乏，所以血脂高的人不要喝酒。
13樓：小胖子不愛洗澡
1、脂肪類的食物
對於高血脂的人群來說含脂肪量較高的食物絕對是禁止的，比如黃油、動物的內臟、燻肉、生豬油等，裡面含有的飽和脂肪酸太多，特別容易造成油脂堆積在血管壁上。
2、高糖的食物
身體攝入過多的糖類食物，容易把多餘的營養轉化為脂肪，從而增加血脂的濃度，所以在生活中應該避免牛奶、巧克力、糖果、麵包、各種含糖的飲料等。
3、碳水化合物
當身體攝入過多的碳水化合物，容易把糖類轉化為甘油三酯，甘油三脂對身體的壞處很多，所以在生活中減少碳水化合物，儘量遠離餅乾、粳米等。
4、動物的內臟
動物內臟裡面含有的膽固醇是非常高的，過高的膽固醇容易影響血液的黏稠度，從而增加膽固醇。
5，各種酒類
白酒和啤酒以及國酒都含酒精量比較多，酒精會使脂肪酸釋放到血液中，酒精會在肝臟中氧化消耗輔酶，就會促使合成甘油三酯。酒精還會抑制血液中的蛋白，可以誘發高血脂的發生。
血脂高吃什麼食物最好，血脂高不能吃什麼食物
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