1樓：幻紫cx冰晶
不是的，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。自古以來中醫學家和民間有「生薑治百病」之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油；還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。
所以，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀；生薑還有健胃增進食慾的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食慾，如果在吃飯時食用幾片生薑，會增進食慾；生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝，可使症狀迅速消除。 夏季，細菌生長繁殖異常活躍，容易汙染食物而引起急性腸胃炎，但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之，能起到防治作用。科學家通過研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。
生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生薑水含漱**口臭和牙周炎，療效顯著。
希望對您有用，望採納~~
2樓：好bdw庫好
個人覺得吃薑和季節沒有關係。每個人的體質不一樣，如果是寒性體質，身體溼氣比較重的話，吃薑是好的。
泡姜變黑了姜不能吃,泡菜壇裡的泡菜能吃嗎
能吃，沒毒。蒜末放在空氣中也會變綠，也沒毒，癢化了。我是開餐廳的，沒錯。樓上瞎說的，蒜在泡菜罈子裡怎麼會發芽？真逗 泡菜裡的仔姜泡多久？怎麼吃？泡一週左右即可，可以直接食用。泡生薑的做法 1 將能夠密封的容器清洗乾淨，一定要保證沒有油星。2 倒進涼白開和鹽，充分化開。3 姜去皮洗淨，晾乾表面的水分，...
凍姜能不能吃，姜凍了後還能不能吃
凍姜也是可以吃的，但是要注意如果凍姜有無發黴，或者是有無腐爛，如果出現了這種情況，食用之後對於人體就會產生一定的毒性，一般還是建議吃點新鮮的比較好，不管是任何的食物，都不要囤積的過多。姜的藥用價值 生薑現代藥理研究表明，生薑有抗菌 抗癌，以及抗氧化 抗衰老作用，其特有的 薑辣素 能有效 因過食寒涼食...
姜根能吃嗎，姜花的根能吃嗎
可以吃的，不過是做配料，可以炒肉，煮魚什麼的都可以。可以吃，洗淨泥，搓掉外皮，切碎炒肉末。姜的組成由 葉 杆 莖 根組成。我們平常吃的都是莖，也就是我們所說的姜，人們常說薑還是老的辣，意思就是姜老的更有味。姜根很稀少，我家裡雖然也種過姜，但是我還真沒去嘗試著吃過姜根。很遺憾此問題還得我回家時好好研究...