1樓：匿名使用者
一、蛋黃山藥粳米粥
【原料】雞蛋2個，山藥50克，粳米150克，紅棗10個，糖、水各適量。
【做法】將山藥、粳米洗淨，山藥切片，紅棗洗淨、去核，雞蛋打破去清留黃置碗內，用筷子攪散。然後將水和紅棗入鍋，待旺火將水燒開後再加粳米、山藥，改文火熬粥至熟，起鍋前再將蛋黃和糖加入並攪勻，煮沸即成。
【服法】每日分2次服。
【功效】具有滋陰、潤燥、健腦、安神、養血之功效。適用於用腦過度、腦貧血及心煩失眠者食用。
二、三珍米粥
【原料】桂圓肉15克，蓮子肉15克，紅棗肉10克，糯米50克，水、白糖各適量。
【做法】先將蓮子、紅棗、糯米分別洗淨；蓮子去皮、芯；紅棗去核；桂圓去皮取肉。然後將蓮子、大棗入鍋，加水旺火煮沸後再加入糯米、桂圓肉，繼續再煮至沸，改用文火煨至米軟熟，最後加入白糖調勻即成。
【服法】每日服2次。
【功效】具有益智寧心作用。其中的桂圓肉又名龍眼肉，久服可健腦、益智。消化不良、中滿痞脹、大便燥結者不宜服用。
三、黑豆棗杞湯
【原料】黑豆60克，小紅棗12枚，枸杞子10克。
【做法】將上3味同置砂鍋內，加水適量，文火煎煮，至黑豆酥即可。
【服法】每日1劑，吃黑豆、紅棗及枸杞子，喝湯，分2次服用。
【功效】具有滋養肝腎、補益心脾之功效。適宜於肝腎虧虛、心脾不足、腰膝痠軟、頭暈眼花、心悸健忘、面色白者服用，尤其適宜於記憶力減退兼見視力下降、神疲乏力者服食。溼熱內盛者慎用。
四、山藥桂圓粥
【原料】鮮生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉5個，五味子3克，白糖適量，粳米50克。
【做法】將山藥去皮，切成薄片，與桂圓，荔枝、五味子同置鍋內，加入淘洗淨的粳米，加水適量，煮粥，加白糖調味即成。
【服法】每日1劑，當早飯或晚飯食用。
【功效】具有補益心腎、安神益智之功效。山藥具有鎮心神、安魂魄、補心氣、健腦益智作用；桂圓古人稱之為「益智果」，是治失眠健忘的補品；荔枝能通神益智、補腦填髓、養心神、補氣血；五味子能加強中樞神經系統的興奮過程，改善人的智力活動。故此粥適宜於心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用。
五、補腦增智飲
【原料】牛奶180毫升，雞蛋黃1個，胡蘿蔔半條，蘋果1個，桔子1個。
【做法】先將雞蛋黃打散，攪和在牛奶裡，再將胡蘿蔔、蘋果、桔子分別榨汁加入蛋黃奶中，和勻即成。
【服法】每日1劑，晚上睡前半小時飲服。
【功效】具有補腦益智、強心爽神之功效。適宜於腦力勞動者補腦之用，尤其適宜於夜間腦力勞動者飲服。現代研究證明，牛奶中含有豐富的營養素，有改善腦功能作用；蛋黃中含有豐富的卵磷脂，對增進記憶、提高腦力活動有益；胡蘿蔔、蘋果中含有多種維生素及礦物質，具有健腦益智的作用；桔子為鹼性食物，有中和人體內的酸性物質、活躍思維、增強記憶作用；此飲具有養心安神作用，能益智增慧，為補腦的最佳飲料。
六、萱草忘憂湯
【原料】黃花菜20克，合歡花10克，蜂蜜30克。
【做法】將黃花菜、合歡花同置鍋內，加水適量，煎煮30分鐘，取汁，加入蜂蜜即成。
【服法】每日1劑，睡前溫服。
【功效】具有除煩解鬱、安神益智之功效。現代研究發現，黃花菜含有維生素a、維生素b1、維生素c及蛋白質等，具有清心、寧神、益智功效；合歡花為一種神經系統的強壯劑，具有舒解鬱結、緩和緊張、減輕疲勞等作用。適用於虛煩不安、憂鬱煩惱、夜不能眠、注意力難以集中、記憶力下降者服用。
七、益智羹
【原料】鮮熟紅桑椹20克，桂圓肉25克，蘋果200在，冰糖50克，玫瑰蜜餞10克，水適量。
【做法】先將桑椹、桂圓肉、蘋果洗淨，桑椹搗碎，桂圓肉切成顆粒，蘋果切成丁形小塊，冰糖搗碎；然後置鍋加適量水，加入玫瑰蜜餞與上述各料，用中火煮至桂圓肉熟軟即成。
【服法】日分1—2次食完。連食5日為1療程。
【功效】具健腦、益智之功效。適用於健忘、易疲、智商低下的青少年食用。
2樓：匿名使用者
如果是小孩子那麼他的智力處於增長階段，這時候要特別注意補腦，平時應該養成多吃鹼性食品，比如多吃蔬菜水果，多吃鹼性食品對智力發育是很有幫助的。
還有早上吃雞蛋很好（不僅僅是有益智力發育，對於孩子的生長髮育都是很好的食品），還有深海魚類（富含dha），還有就是一些堅果之類的如核桃。
3樓：匿名使用者
堅果類都比較健腦的 北方的榛子就不錯哦~！最好是土榛子 不是大榛子那種
4樓：匿名使用者
多喝的自己想喝的東西，平時把身體所需要的慢慢的都給補一下就行了，
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