1樓:米蘭加油
做法:1鱈魚化好,控幹水分;
2盤子上撒幾根薑絲,然後把魚段放在上面,蔥絲和剩餘的薑絲,再淋上蒸魚豉油,醃10分鐘;
3鋪上保鮮膜,把盤子放在微波爐裡,選蒸魚的功能,3分鐘。
2樓:常州
一般是把魚剖肚去髒,清洗乾淨,表面劃上2-3刀(容易入味和成熟),全身抹上少許鹽,放在深盤裡,倒上料酒,放上薑片、蔥節,蓋上蓋或封一層保險膜,用高火8分鐘(有香味透出)均可。俗話說:生魚熟肉。
3樓:荔枝好吃
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回答您是什麼品牌的微波爐呢親親
提問格蘭仕
回答您好!您按蒸水蛋鍵
要按2-3次才能熟哦
我建議您用鍋燉湯這樣比較好呢親親
提問我直接按的是清蒸魚
回答因為甲魚身上有比較多的寄生蟲,在鍋裡面用沸水持續煮20到30分鐘能把寄生蟲殺死
清蒸魚才八分鐘蒸不熟的
提問我設定時間是30分鐘
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4樓:夜舞激情
把魚洗淨開膛,魚上面放電大蔥絲和薑絲,盤子裡面放點水,加醬油的鹽,微波爐中火十五分鐘就ok,我做過鱸魚,別的魚沒試過
5樓:匿名使用者
把魚洗淨開膛, 用一個碗,上面墊一個有風的盤子後上面放魚
微波爐怎麼蒸魚?
微波爐怎麼蒸魚?
6樓:匿名使用者
用微波爐做的魚,程式簡單,時間短,從技術上講便於掌握,特別適合生活節奏較快的人群。
下面具體介紹一下做法:
1、購買一條新鮮的鱸魚(鯿魚、鯧魚、鯽魚等多種均可使用此法),將其鱗片、內臟和鰓清除掉並洗乾淨,控去水份,用刀在魚背劃上幾道平行的口子,撮少量的鹽(鹽量不可太多,否則太鹹)在魚身拭擦片刻,然後放在扁平的微波器皿中。
2、切適量的蔥、姜,灑在魚身及魚腹內,並加入幾滴料酒,一小匙蘑菇精(雞精次之),少許白糖,最後向魚盤倒入蒸魚豉油,淺淺地蓋住器皿底部使魚身的一側沒在汁中即可。
3、用微波爐專用的保鮮膜蓋住器皿及魚身,將器皿放在微波爐底盤**,高火轉四分鐘即可。
4、將器皿上的保鮮膜揭去(小心燙到手),在魚身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京蔥絲放在蒸熟的鱸魚背上,即可上餐桌。
5、夾取魚肉就器皿中的湯汁蘸食,鮮美無比。
7樓:歐璟衛思山
用微波爐蒸魚,你沒有說清楚要蒸的是什麼魚,魚的大小與魚肉的厚度都將決定魚蒸制的時間長短。另外,微波爐瓦數也可影響到魚蒸制的時間。若是900w左右的微波爐,要蒸制一條約500g的黃花魚,那麼用時約6-8分鐘,要使用高功率檔加熱,
8樓:匿名使用者
微波爐蒸魚很簡單的,把魚洗乾淨,正反面都切花刀,然後配上鹽和胡椒粉 均勻的撒在魚身上 還有花刀裡 肚子裡也可以抹一些,怕腥就多抹一點,這樣放大概15分鐘就可以了,放在微波爐專用的蒸魚的盤子裡(也可以用一般的長的瓷盤子,用保險膜將魚和盤子全部包起來也行),在盤子裡放點料酒,蔥、姜段,魚肚子裡也要放幾段,然後再在盤子里加一點點的水,料酒和水加起來吃飯的那種小碗半碗或大半碗就可以了,放微波爐裡用中高火,打6分鐘左右,如果魚比較大,6分鐘以後你還沒有聞到魚的香味,就再加個1-2分鐘。聞到很濃的魚香味就好了。
微波爐怎麼蒸魚
9樓:蠢萌的寶哈
回答儘快給您回覆哦
姜1塊 蔥1棵 生抽1茶匙 植物油15克 紅尖椒少許蠟魚去鱗開膛去內臟魚鰓洗淨瀝乾水,魚面和魚肚內都放上姜和蔥,面上放上紅尖椒絲,碟子翻入裝有熱開水的微波爐專用蒸鍋,蒸鍋蓋上,蓋入微波爐叮8分鐘,一小碗無水裝約15克植物油,叮完的魚取出倒掉魚汁,蓋上一碟子入微波爐叮3分鐘,魚先淋上生抽,再淋上叮熱的油,就可以上菜啦
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10樓:匿名使用者
用微波爐專用蒸鍋是可以蒸魚的,和在其他爐子蒸出的一樣。可以參考的產品是美的蒸立方。
11樓:我是次藍
額……你不能用鍋嗎?
用微波爐怎麼蒸魚
12樓:蠢萌的寶哈
回答儘快給您回覆哦
姜1塊 蔥1棵 生抽1茶匙 植物油15克 紅尖椒少許蠟魚去鱗開膛去內臟魚鰓洗淨瀝乾水,魚面和魚肚內都放上姜和蔥,面上放上紅尖椒絲,碟子翻入裝有熱開水的微波爐專用蒸鍋,蒸鍋蓋上,蓋入微波爐叮8分鐘,一小碗無水裝約15克植物油,叮完的魚取出倒掉魚汁,蓋上一碟子入微波爐叮3分鐘,魚先淋上生抽,再淋上叮熱的油,就可以上菜啦
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13樓:匿名使用者
把魚放進微波爐,讓後開啟就可以蒸了,呵呵
14樓:煩惱之家
配料:料酒 蔥 薑片
15樓:慕容鶯
把微波爐放到魚裡面就行了
怎麼用微波爐蒸魚啊?
16樓:吉川奈緒美
微波爐蒸魚很簡單的,把魚洗乾淨,正反面都切花刀,然後配上鹽和胡椒粉均勻的撒在魚身上
還有花刀裡
肚子裡也可以抹一些,怕腥就多抹一點,這樣放大概15分鐘就可以了,放在微波爐專用的蒸魚的盤子裡(也可以用一般的長的瓷盤子,用保險膜將魚和盤子全部包起來也行),在盤子裡放點料酒,蔥、姜段,魚肚子裡也要放幾段,然後再在盤子里加一點點的水,料酒和水加起來吃飯的那種小碗半碗或大半碗就可以了,放微波爐裡用中高火,打6分鐘左右,如果魚比較大,6分鐘以後還沒有聞到魚的香味,就再加個1-2分鐘。聞到很濃的魚香味就好了。
微波爐怎樣蒸魚
17樓:小倩兒七七
微波爐蒸魚 做法1:
原料:魚1條(300—400克),蔥1棵,姜3片。調味料:料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,鹽15克,糖15克,油50克,香菜少許。
操作:颳去魚鱗,除去內臟,洗淨後,擦乾其水分,用刀於魚身兩側分別3度劃口。取蔥半棵,一切為二,敲拍之,餘下半棵切粒。
將敲拍了的兩節蔥置於一耐熱容器上,擱放薑片。然後,置魚於其上。放調拌好的調味料於魚身,添水2湯匙,蓋上耐熱蓋(或覆上保鮮紙),把魚移到盛茶盤中,然後,在魚的清蒸汁液中加油1湯匙,再將其汁液均勻地澆於魚身。
最後,撒上蔥粒和香菜即可。
做法2:
把魚洗乾淨,正反面都切花刀,然後配上鹽和胡椒粉均勻的撒在魚身上還有花刀裡肚子裡也可以抹一些,怕腥就多抹一點,這樣放大概15分鐘就可以了,放在微波爐專用的蒸魚的盤子裡(也可以用一般的長的瓷盤子,用保險膜將魚和盤子全部包起來也行)。
在盤子裡放點料酒,蔥、姜段,魚肚子裡也要放幾段,然後再在盤子里加一點點的水,料酒和水加起來吃飯的那種小碗半碗或大半碗就可以了,放微波爐裡用中高火,打6分鐘左右,如果魚比較大,6分鐘以後你還沒有聞到魚的香味,就再加個1-2分鐘。聞到很濃的魚香味就好了。
嫌微波爐蒸魚麻煩的話,請您使用【diy 微波爐蒸魚法 】。
1。在魚身上橫切幾刀,塞上薑片。
2。撒上料酒,加一點水,用保鮮紙包上,並紮上幾個洞。
3。用微波爐蒸6~8min,澆入李錦記蒸魚豉汁,撒上蔥碎就就可上桌!
做法4:魚上面鹽抹一層,糖抹一層,澆上黃酒,肚子裡面塞上姜蔥,略醃一會,然後盆子裡面放上姜蔥糖,一點油,多多的胡椒,然後放在微波爐裡面10-12分鐘,出鍋。
18樓:瀧曉蘭
魚一條和姜少許,鹽,料酒,蒸魚鼓,糖,醃十分鐘,蓋上保鮮膜,放入微波爐,一次加熱10分鐘,取出撒上蔥絲,澆上熱油就成了
微波爐蒸大米怎麼蒸,微波爐怎麼蒸大米
1.提前半小時到一小時,準備好你需要的米,將大米淘洗乾淨 2.為淘洗好的大米注入水浸泡,水的建議量 1 1.5 2為佳,形象點描述 直口容器,就是上下一致的,那麼水量應該比大米的高度高一倍,不規則容器請酌情加水 3.浸泡時間以半小時 一小時為宜,用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘 一人份左右的米 ...
微波爐怎麼蒸大米飯,微波爐怎麼蒸大米
提前半小時到一小時,準備好你需要的米,將大米淘洗乾淨 為淘洗好的大米注入水浸泡,水的建議量 1 1.5 2為佳,形象點描述 直口容器,就是上下一致的,那麼水量應該比大米的高度高一倍,不規則容器請酌情加水 浸泡時間以半小時 一小時為宜,用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘 一人份左右的米 時間到,將米...
怎樣用微波爐蒸蛋羹,用微波爐蒸雞蛋怎麼蒸最好?
兩顆雞蛋,打碎,放鹽,蔥花,邊打邊加涼水大概一比五或六的比例,放入微波爐大火五到十分鐘分鐘 你好 可以先把雞蛋用打蛋器攪拌均勻 然後加適量的水進去 放進微波爐就可以了 三 五分鐘就好了 然後再放入醬油香油類的調料就好了 望採納 回答您好,微波爐做菜,時間寧少勿多,可以中途暫停觀察一下狀態,再決定是否...