1樓：匿名使用者
簡單的微波爐菜譜：
一、百變燕麥粥：
1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半隻去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕，加蓋搖勻。
2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。
二。麻婆豆腐
1、豆腐瀝好水、切成塊；
2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌，加1匙色拉油，放入微波圓碗中，開啟子蓋，高火1分鐘；
3、雞精調成2oz的上湯。
4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中，放入豆腐，開啟子蓋，高火4分鐘；
5、調水澱粉淋在豆腐上，再入爐高火2分鐘。
三。香菇肉飯（可以是牛肉、雞腿肉或者其它）：
原料：肉塊（約2釐米見方）、香菇丁、米
做法：1、將薑絲、生抽、少許糖、適量澱粉放入100毫升水中攪拌，再放入切好的肉塊，醃製15－－20分鐘；
2、將米放入「瑰麗團圓微波碗」中，以少量開水浸泡5分鐘，用微波中高火加熱8分鐘；
3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上，再將醃好的1也鋪在飯上，淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末，用微波中高火加熱2分鐘；
4、取出，淋上香油，即可。
四。清拌三色
材料：黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量
工具：f16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圓罐、粉綠長方保鮮盒、噴亮油壺
做法：1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入「精巧密封防潮圓罐」中搖勻；
2、黑木耳洗淨浸泡在冷開水中直至泡開後撈出瀝乾後切成絲備用。
3、將雞胸肉洗淨後整塊放入f16多用盒（1500亳升）中，用微波爐中高火加熱8分鐘，取出後噴適量油，待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀；
4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入「粉綠長方保鮮盒」中，倒入1拌勻後，放入冰箱冷藏5分鐘後食用。
五。豆芽白肉
材料：雞胸肉1塊、豆芽半斤、白菜 6棵
調料：鹽、香油
做法：1. 雞胸肉切絲加少許鹽和香油醃製。
2. 在微波碗中加入少許色拉油，將1均勻平鋪碗底入微波爐中高火2分半鐘取出。
3. 加入豆芽入微波爐中火兩分鐘盛盤。
4. 將白菜放入全能巧廚中到入開水燙半分鐘取出瀝乾，拌少許鹽飾邊。
小竅門：雞胸肉絲可於做飯前預先醃好，但緊記要以少許澱粉配醃，吃時增添口感。
六。蔬菜卷
工具：吃不胖0.8升一個、微波水晶圓碗連蒸格
材料：紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿蔔/小黃瓜
調料：沙拉醬
做法：1、將豆芽洗淨備用，胡蘿蔔、小黃瓜、蘆筍洗淨切成長條。
2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。
3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內（先不放蒸格），放入微波爐加熱至水滾。
4、取出後將豆芽菜以及胡蘿蔔、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中，再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。
5、取出後瀝乾水分，將所有材料捲入紫菜皮中，劑上沙拉醬即可。
6、可以一次性做多幾個入在吃不胖盒中，置於冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷請不要放沙拉醬，需要食用時再與新增。
特色：胡蘿蔔含有大量的膳食纖維，具有美容**的作用，蔬菜卷食用後非常有飽漲感，是**食品的最佳選擇。
七。陽光三明治
工具：吃不胖0.8升盒一個、歡宴0.6升一個
材料：全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋
調料：食用油、鹽
做法：1、將番茄、小黃瓜、洗淨切成片狀。
2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆，取出將雞蛋打入，灑上少許鹽後再放入微波爐中火加熱2分鐘。
3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入麵包中即可食用。
4、可以一次性做多幾個放在吃不胖盒中，置於冰箱冷藏室，存放的三明治請不要放雞蛋，需要食用時再製作新增。
特色：全麥麵包中含有豐富的b族維生素，對於長期保持坐姿而導致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。
八。木耳豬肝餅
原料：黑木耳適量，豬肝一塊（一塊錢的足夠了），水豆腐一塊，雞蛋兩個，西芹少許。
配料：蔥、姜、蒜、生粉、胡椒粉、雞精、鹽、生抽、麻油、色拉油，適量。
用品：刨絲磨蓉盒，搖搖杯、藍寶石中刀、奇妙砧板，微波水晶圓碗（或湯碗），隔蛋器。
做法：用藍寶石中刀將豬肝在奇妙砧板上切片、將西芹切細丁，裝入搖搖杯中，將姜、蒜在刨絲磨蓉盒上磨成蓉狀加入搖搖杯中，同時將豆腐也倒入杯中，用隔蛋器打入兩個雞蛋蛋清入杯中；加入生粉、鹽、胡椒、雞精、生抽、色拉油；蓋好搖搖杯母蓋，關好子蓋，充分調和。用黑木耳將微波水晶碗底部鋪滿，開啟搖搖杯，將調好的食物倒入碗中，將中間空出一小孔，蓋子微波碗母蓋，開啟子蓋放入微波爐中用中高火加熱4-5分鐘取出，加入蔥花、淋上麻油，加熱半分鐘或一分鐘，即成。
口感及特色：氣香味濃，口感細嫩，營養豐富。
九。燒雞腿
原料：雞腿切塊，土豆切塊（約2釐米見方）或芋頭切塊
配料：「三五」火鍋底料
做法：1、將所有原料和配料放入1600毫升f16盒中，攪拌均勻，醃約20分鐘；
2、入微波爐高火7分鐘，取出拌一下；
3、入微波爐中火7分鐘，即可。
十。五光十色
1.將青豆,玉米粒,胡蘿蔔丁各一份混勻放入f16,(微波水晶湯碗也行,視要推薦的產品而定.)加入色拉油,中高火加熱4分鐘.
2.取出攪拌一下,加鹽,胡椒.味精再放入微波爐2分鐘,就好了.太簡單了吧?呵呵!不過紅黃綠很養眼,味道也很清淡很養胃,而且營養豐富哦!
3.加熱的時間要視微波爐的功率大小和菜的分量多少而定!
另外,你可以去baidu搜"美食天下"這個裡面有專門微波爐做菜的分類哦
2樓：榮楓的生活記事
小夥做飯，新買的多功能微波爐，可以做菜的微波爐，使用體驗分享
微波爐怎樣煮飯做菜？
3樓：一生尋愛未有愛
微波爐煮飯做菜是不可以實現的，而煮飯做菜的話只能坐一個人的分量，而且你這個飯還不能保證，它卻是不是做的做的，有那麼好吃啊，而且呢，這樣的做飯煮菜呢，其實蠻危險的，微波爐罪惡本來的目的也就是加熱飯菜而已。
4樓：
微波爐煮飯煮菜的話主要是將飯菜按比例將水調料等充分的攪勻，然後微波爐的主要作用是加熱使飯菜熟，其他調味品需要你提前都弄好。
5樓：北京新東方烹飪學校
把菜味道調好，再放微波爐里加熱望採納
6樓：南葵以暖
微波爐只有加熱飯菜不能把生的飯菜做好，他只有加熱工能
微波爐做飯好不好?
7樓：春天梨的熊
微波爐做飯不好，蘇聯人發現，無論何種食物，一旦經過微波加熱，都會產生已知的致癌物。肉類、奶類、穀物、水果和蔬菜都會產生引起癌症的化學物。
除此以外，研究人員還發現，吃微波食品的人的消化系統紊亂，淋巴系統發生障礙，血液中的癌細胞增加。統計資料表明，經常吃微波食品的人更容易患胃腸癌，消化系統也會逐漸崩潰。
擴充套件資料
微波爐的作用遠不止把物體加熱那麼簡單。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白質的分子結構，導致通常情況下不會發生的分子異變。結果，許多新的奇怪的分子出現了。
問題就在這裡。食物的分子結構發生了改變，產生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性，還可能致癌。
因此，經常吃微波食品的人或動物，體內會發生嚴重的生理變化。
8樓：勢雪夙冷亦
這個不好說，每種方法做菜其實都是可以的，只是長期使用的話，要說絕對對身體好也是不可能的，最好是多種方法，更何況換別的方法做的菜也有不同的口味
9樓：瑞悅米蘊美
微波爐蛋糕，微波爐烤雞翅，微波爐烤地瓜幹，微波爐辣烤翅根，微波爐烤紅薯，豆渣變
海鮮焗飯，5分鐘用微波爐做mugcake，五分鐘微波爐巧克力茶杯蛋糕的做法，
10樓：盍玉枝之丙
當然不好，營養會流失很多，而且微波爐的輻射特別大，我們家都不用了，
11樓：通偉閆安荷
米要泡半小時以上,水要適量,喜歡吃硬的就少放點水~~喜歡吃軟的就多放點水,然後把微波爐調到大火,800w的就13-15分鐘,米多時間也就多一點,一大鍋就要時間更長,一般半斤就10來分鐘,停了以後不要馬上開啟要悶一會.最好用超市買的微波爐蒸飯用的塑料鍋~~以免在微波爐裡打火和往外譯
方法：1、把米沖洗乾淨，放到微波專用盆中，水一定要放適中，（米有多少，水就要比米多出一倍）
2、蓋好蓋子放到微波爐中，先浸泡10分鐘。
3、高火15分鐘。
4、停止後一分鐘再調8分鐘。就ok啦！
12樓：
用微波爐做菜不但是一種偷懶的方式，還是一種烹飪的進步。微波爐做菜優點太多：快捷衛生、避免油煙、環保節能，用微波爐烹調的食物還能保留了更多的維生素和微量元素，其快捷方便的烹飪方式使「燒菜」成為了一種樂趣。
然有人說微波爐做菜味道不如傳統烹飪方式,這就有點唯心了,實踐出真知啊,味道還在於人會不會做啊,,換句話說就是:
如果可以掌握方法，用微波爐也可以做出好滋味！
13樓：香芫鮮樂和
沒什麼不好吧。不過高壓鍋燒飯很好吃
14樓：寧靜o致遠
味道不是很香。
關於微波爐加工食品危害人類健康的報道相繼見諸網上和報章，這些報道再次提起已成為陳詞濫調的「微波爐有害論」：一，微波爐會造成電磁輻射和微波洩漏；二，使用微波爐加熱，會造成食物的營養價值嚴重流失；三，當你吃微波食品時，身體會集中產生一定的有害變化。有關專家認為，這些論調都是毫無根據的。
中科院生物物理所研究員、輻射生物學專家曹恩華認為，微波可廣泛應用於通訊、遙感等領域，造福於人類；而微波爐的發明是20世紀的重大發明之一，加工的食物是否對人體有害，目前還缺乏有說服力的證據，在嚴格的科學試驗之前就妄言「微波食品對人體有害」顯然是不負責任的。
國家有關部門**也表示，目前尚未接到過任何有關微波食品對人體有害的報告。有人說蘇聯於2023年取締微波爐的使用，並發表了全球警告。據全球最大的微波爐生產企業格蘭仕公司海外部調查，前蘇聯根本沒有發過取締微波爐的警告，而是翻譯者曲解了原文的意思，原文是講要注意防止微波爐的洩漏，現在格蘭仕每年出口到前蘇聯地區的微波爐30多萬臺，並呈現持續上升的勢頭。
據中國家電研究所副所長、國家家用電器質量監督檢驗測試中心和國家商檢局進出口家用電器認可中心實驗室副主任張鐵雁介紹，微波爐工作時所產生的輻射甚至比一根普通日光燈管還要少。目前微波爐微波洩漏的國際標準是每平方釐米不超過5毫瓦，不會對人的健康產生任何危害。我國微波爐洩露每平方釐米不超過1毫瓦的標準比每平方釐米不超過5毫瓦的國際標準還要嚴格。
在歐美、日本等發達地區，家家都使用微波爐，但從來也沒有聽說過他們出現缺營養的現象。
美國威斯康辛大學物理學女教授阿戴爾研究微波輻射對小動物和人類的影響已超過25年，她曾經把松鼠猴及其它動物放入微波室接受照射，而那些小動物在微波室內表現得很興奮，出來的時候反而有點依依不捨。阿戴爾除親自進入微波室外，還邀請年齡、性別不同的志願者，進行同樣的試驗，結果，他們的感覺與享受明媚的陽光差不多。她解釋，雖然微波與x光和伽馬射線等同屬放射線，但其量子能量卻相差數百萬倍。
她指出，微波殺死細胞的唯一途徑就是令它自己「熱死」，而微波爐洩漏的輻射永遠無法達到如此程度。
據食品衛生監督部門檢測分析，捲心菜經微波爐烹飪，維生素c的損耗率為4．76％，而傳統烹飪方法導致的損耗率為19．04％。另外，微波爐烹飪後，食品中礦物質、氨基酸的存有率也比其他烹飪方法高得多。如用微波爐烹飪蹄膀，八種必需氨基酸為微波加熱前的98．6％。
醃肉、臘肉、鹹魚和薰鴨等食品在加工過程中會產生亞硝胺；亞硝酸鹽作為防腐劑，它與食品發生化學反應也會生成亞硝胺，而亞硝胺能引起細胞癌變。美國藥理學家研究發現，將醃肉放在微波爐內烤45分鐘，取出來時既香又脆、味美可口，而且用化學方法分析，找不到一點亞肖胺的痕跡。
對於不斷出現的微波爐有害論，中國家電協會陳鋼副祕書長認為這是家電業不正當競爭的一種表現。他告訴記者，近幾年來，我國家電行業一直處於供大於求的局面，競爭十分激烈。為爭奪市場，此前中國家電市場上出現過不少藉機詆譭同行的不正當競爭做法，但如此詆譭眾多微波爐廠家，使全行業銷售大幅滑坡的做法還是頭一次見到。
「中國家電協會將發表嚴正宣告：微波爐絕對不會影響人們身體健康」，陳鋼說。
問題的關鍵還在於，誰要為這些論調及其傳播承擔責任。在中國家電業，類似微波爐如此遭遇的已不止一單，去年4月流傳的「變頻空調有害論」也曾在業界引起非議，但這種現象最終也是不了了之。格蘭仕公司有關負責人表示，有關各方應齊心協力，維護中國微波爐市場的穩定有序和整個行業的健康發展，保護中國名牌的健康成長。
微波爐怎麼做飯燒菜，微波爐可以做菜做飯嗎？
1.微波爐煮飯可以保留營養。從經濟角度來說，比電飯鍋省電，比電飯鍋煮飯有營養價值，因為微波爐從裡往外熟，儲存米的營養價值，電飯鍋正好相反。微波爐煮飯沒有夾生的。水多了可以多打幾分鐘，水少了就正好相反 2.波爐煮飯可以節省money,可以節省至少20 的電能。我看過一期生活一點通，它們做過試驗後是這麼...
微波爐可以蒸飯嗎，微波爐可以做米飯嗎
用微波爐做飯實際上非常簡單，只要掌握好一些小技巧，就可以蒸出綿軟香甜的大米飯了。首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯容器，在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲，用它來做米飯是最合適不過了。其次，淘好米以後，一定要將米浸泡20分鐘左右，這樣可以使米充分吸收水分，減少煮飯的時間，做出的米飯軟硬適度。要注意的...
怎樣使用微波爐蒸魚，微波爐怎麼蒸魚
做法 1鱈魚化好，控幹水分 2盤子上撒幾根薑絲，然後把魚段放在上面，蔥絲和剩餘的薑絲，再淋上蒸魚豉油，醃10分鐘 3鋪上保鮮膜，把盤子放在微波爐裡，選蒸魚的功能，3分鐘。一般是把魚剖肚去髒，清洗乾淨，表面劃上2 3刀 容易入味和成熟 全身抹上少許鹽，放在深盤裡，倒上料酒，放上薑片 蔥節，蓋上蓋或封一...