微波爐有用嗎？
1樓：小袋學長
微波爐有必要買。平常加熱食物很方便。
微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。
工作原理：
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場，並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程。
通俗地講，微波是一種高頻率的電磁波，其本身並不產生熱，在宇宙、自然界中到處都有微波，但存在自然界的微波，因為分散不集中，故不能加熱食品。
怎樣使用微波爐蒸魚，微波爐怎麼蒸魚
做法 1鱈魚化好，控幹水分 2盤子上撒幾根薑絲，然後把魚段放在上面，蔥絲和剩餘的薑絲，再淋上蒸魚豉油，醃10分鐘 3鋪上保鮮膜，把盤子放在微波爐裡，選蒸魚的功能，3分鐘。一般是把魚剖肚去髒，清洗乾淨，表面劃上2 3刀 容易入味和成熟 全身抹上少許鹽，放在深盤裡，倒上料酒，放上薑片 蔥節，蓋上蓋或封一...
微波爐蛋糕，微波爐蛋糕的做法
和麵和配料的問題。熟了後不能立刻拿出，要等10分鐘左右，再拿出，就不會縮了。材料雞蛋3個，麵粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克，色拉油10克，白醋2 3滴 做法1.將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶 色拉油攪勻 2.麵粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻 3.蛋清加...
請教微波爐操作高手，美的微波爐的具體使用方法
你好，現就提出的問題做如下答覆 1 蒸雞蛋羹，要加熱適量的開水 與你平時蒸雞蛋羹用水一致 然後要加蓋。高火 以三個雞蛋為例 4分鐘ok 2 蒸包子最好用微波爐專用容器，並加入水，這樣便可以蒸了。也不會再成石頭了。需要的時間要依食物的多少而定。3 一方面是不熟練，另一方面有些菜餚也不適合微波爐來做的。...