1樓:癮大技術差
葡萄酒的製作過程:
原料:新鮮葡萄5斤,冰糖1斤。
1.容器、葡萄洗淨,晾去水分(葡萄不容易涼得很乾,所以要用多個筐、盆之類,將葡萄平鋪於上,使表面水分很快揮發)。
2.揪下葡萄粒,稍微捏一下,使其皮出現破口,但不要讓皮、肉分離。(這樣,葡萄皮不會很快漂上來,裡面的養分就可以儘量多的溶解在酒裡。
)一粒一粒扔進容器,有一定厚度時,放一些冰糖,然後再放葡萄,再放冰糖。
3.葡萄表面和容器口,留下一定距離,三四指高度吧,以防發酵時溢位。
4.容器封口,不要過分嚴密,也不要壓東西,以防把容器脹壞。
不要攪動,也不要陽光晒,靜置。3天--5天開始發酵,有氣泡產生,下部出現液體,葡萄上浮;7天可以看到上下翻滾。兩週後,發酵結束,酒和渣滓分離。
兩週以後(時間長一點也沒關係,半年都沒問題),設法取出上部渣滓(酒糟),用乾淨白布(不能用紗布)濾出其中的酒(可能像擠餃子餡一樣用力,因為酒糟比較粘稠),倒回容器,加蓋靜置。
過一段時間(1個月左右),酒液下部出現細微雜質沉澱,上部酒液逐漸變得清澈透明,用吸管將酒抽入乾淨瓶內,密封,在14--17度(攝氏)下貯存,時間越長越好。
注: 葡萄和冰糖比例為:10:2
女性喝葡萄酒的好處如下:
1.延緩衰老
葡萄酒有非常好的抗氧化功能,紅酒含有的氧化劑能,可以消除**中的自由基,可以使**減少皺紋滋生,延緩衰老,經常喝葡萄酒會使**恢復彈性,會使女性看上去更年輕。
2. **
喝葡萄酒還有**功能,在美容護膚的同時還能****,控制脂肪的形成,對想控制體重的女性朋友來說,效果很明顯,真是一舉兩得呢,想要美容護膚,****的女性朋友,可以喝點葡萄酒,堅持下來一定會有意想不到的效果。
3.提高免疫力,預防感冒
經常適量的飲用葡萄酒會提高人體免疫力,葡萄酒中有一種特殊的物質,人喝下去後會使免疫力增加,使人精力充沛,同時還能預防感冒,經常喝葡萄酒的人,很少有感冒發生,這一觀點已經在美國的研究中得到證實,所以只要每天喝點葡萄酒就不怕感冒的侵襲了。
4.預防乳腺癌
葡萄酒中有一種可以預防乳腺癌的物質,叫白藜蘆醇,可以抑制癌細泡生長,女性每天喝一杯葡萄酒,或吃一把葡萄酒可以預防乳腺癌,同時還可以預防心臟病。
2樓:我是你的矜夜
將一種名為nep的東西放入葡萄酒中,直到其三分之一的部分被酒溶解。然後再將溶液給女人喝,持續三天。在這三天裡,女人必須禁食。
此後,很快就能懷上男孩。不過,至於nep到底是何物,現在已經無從考證。
3樓:葶孮
嗯,,葡萄酒有美容的功效。是種對女性很好的酒,
4樓:武白桃
好, 葡萄酒能軟化血官
每天晚上喝自制葡萄酒對女人好嗎?
5樓:深圳酒一搜文化傳媒
葡萄酒睡前1小時到30分鐘之間,喝100ml左右即可,對身體有4大益處:
1、抗氧化防衰老:葡萄酒中較多的抗氧化劑:如多酚物、鞣酸、黃酮扥物質;維生素c、e;微量元素硒、鋅、鈣=能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
2、防止腦血管病:紅葡萄酒能使血管中的高密度脂蛋白(hdl)升高,而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化;紅葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝聚,防止血栓形成,在飲用18小時之後任能持續血小板的凝聚。
3、預防癌症;紅葡萄酒中含有極高的白藜蘆醇,抗氧效能在數百種人類食物的植物中最好,可防止正常的癌細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。
4、美容美顏:有不少人將紅葡萄酒直接塗搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
自己買葡萄做出來的葡萄酒,喝對身體有好處嗎?
6樓:扶瀾微步
這種葡萄酒沒有新增,更加健康。只要乾淨,對身體挺好的。
7樓:匿名使用者
如果你能做的出來,我覺得還是喝自制的好,無化學新增,健康,安全,衛生
8樓:點燈的心
當然好啦,不過要衛生是關鍵。
女人經常喝紅酒對身體好嗎?
9樓:羅二狗
女人多喝紅酒有什麼好處呢?
10樓:加菲貓辛福生活
適量喝點紅酒對身體很好。
1、紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖,有效幫助消化,其所含的維他命c、e及胡蘿蔔素,亦具有抗氧化功能,可預防老化,保持身體的正常代謝,使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。
2、紅酒含有豐富鐵質,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善貧血,暖和腰腎,有效減少身體內水分的堆積。浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒**法。紅葡萄酒是一種強有力的抗氧化劑,可以清除體內蓄積的氧自由基,可以增強機體的免疫抗病機能,可以直接殺死感冒病毒,可以阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化———這是動脈粥樣硬化形成的最主要誘因。
3、紅酒還可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養**組織,使女士們的**更嬌嫩,更具生命活力,更顯現出光彩照人的風采。對男士而言,紅葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲勞,放鬆身心,幫助啟用免疫神經網路,起到減緩生殖系統衰老的作用。
有資料表明,紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。
4、紅酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,這更揭示了紅酒在預防心血管並中風方面的重要功能,它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血症的人而言無疑是一條好訊息。研究者指出,紅酒的以上功能,主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的。
紅酒雖然好處多,但也不能貪杯。一般每天飲用100毫升左右即可,既經濟、安全,又滿足了需要。
11樓:夏侯翠茵言簫
你好!非常好的想法,
適量喝點兒紅酒對身體很好的呢。。。。。
紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖,有效幫助消化,其所含的維他命c、e及胡蘿蔔素,亦具有抗氧化功能,可預防老化,保持身體的正常代謝,使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。據說每天睡前飲一杯,可以讓你輕鬆地**哦。
此外,紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質,如紅色素、類黃酮素,可以提升體內「好膽固醇」的比例,幫助預防血液毒素的產生,使身體始終維持良好的輕盈迴圈,因此,不會發胖。
紅酒含有豐富鐵質,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善貧血,暖和腰腎,有效減少身體內水分的堆積。浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒**法。
謝謝!!
12樓:委念煙堂雙
營養學中建議每天喝50-100ml的紅酒,對心腦血管健康非常好!
如果經常超量的話,會容易導致脂肪肝、酒精肝、心腦血管疾病等
還是身體重要啊!
13樓:闕香卉段江
對身體很有易的,不過前提是你要喝正宗的紅葡萄酒,它可以1、可增進食慾;美容抗衰老;
2、適當飲用有滋補作用;
3、有助消化,防治便祕;可預防乳腺癌;能抑制脂肪吸收。
4、還有**的作用;**,每升幹葡萄酒含525卡,4小時內全部消耗掉;
5、利尿,防止水腫;殺菌作用;
14樓:史長興箕蘆
對女士來說,紅葡萄酒還可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養**組織,使女士們的**更嬌嫩,更具生命活力,更顯現出光彩照人的風采。對男士而言,紅葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲勞,放鬆身心,幫助啟用免疫神經網路,起到減緩生殖系統衰老的作用。
有資料表明,紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。
女人每天晚上喝一點紅酒對身體好嗎?
15樓:匿名使用者
好啊。紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖,有效幫助消化,其所含的維他命c、e及胡蘿蔔素,亦具有抗氧化功能,可預防老化,保持身體的正常代謝,使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。據說每天睡前飲一杯,可以讓你輕鬆減去5斤肉哦。
建構好體質
紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質,如紅色素、類黃酮素,可以提升體內「好膽固醇」的比例,幫助預防血液毒素的產生,使身體始終維持良好的輕盈迴圈,fat當然難上身。
減少水腫
紅酒含有豐富鐵質,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善貧血,暖和腰腎,有效減少身體內水分的堆積。浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒**法。
儲存小貼士
儲存紅酒最忌諱的是溫度的強烈變化。如果購買的時候紅酒是處於常溫之下,那麼拿回家同樣常溫條件下儲存;想喝冰涼口感的紅酒,放在冰桶裡15分鐘,或放入冰箱,放入冰箱也只適合存放於溫度變化較小的蔬果室內。
最佳**時機
要發揮紅酒的**效果,最好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠,更能緩慢升高身體的溫度,讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝,紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力,有效抑制壓力性的暴飲暴食。
食用方法
一般來說,每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜。但因個人體質的差異,完全不能飲酒或者對酒精過敏的女生不建議使用這種方法。
16樓:深圳酒一搜文化傳媒
女性朋友每天喝點葡萄酒是有好處的。
因為葡萄酒是由新鮮的釀酒葡萄釀造而成,目前發現葡萄酒中含有300多種營養物質。
葡萄酒中含有抗氧化物:單寧、白藜蘆醇和原花青素,這些物質具有抗氧化、清理血管、分解脂質的作用,可以延緩衰老,預防心血管疾病,有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病,還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏」等重要功效。
17樓:匿名使用者
葡萄酒中富含多酚、鞣酸、黃酮類物質和維生素c、維生素e及礦物質硒、鋅錳等抗氧化物質。具有消除自由基、延緩衰老的功效。還可以提升體內好膽固醇的比例,使身體維持良好的血液迴圈,可以美容養顏。
葡萄酒的酒精度適中,適度飲用可以幫助舒緩神經,而且紅葡萄酒中還含有一種睡眠輔助激素――褪黑素,對晚上失眠情況的調節可能發揮更明顯的作用。另外,在心情疲倦、鬱悶時,適量飲用葡萄酒還能幫人放鬆身心、調節情緒,它也能讓人睡得更好。
18樓:匿名使用者
別超過50克就可以了 優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。
19樓:匿名使用者
少喝一點是有好處的。,建議和葡萄酒。。
20樓:匿名使用者
會!那可以促進血液迴圈!但不要過量!
請問如何自制葡萄酒?有人說自制葡萄酒喝了對人體有害是真的嗎?
21樓:長白山酒業
喝自制葡萄酒沒問題,關鍵是方法正確!
首先選擇充分成熟、含糖量高的葡萄,如巨峰等,剔除腐爛果和青果,在自來中沖洗乾淨,用亞硝酸鹽溶液滅菌後,置於漏水的籃中10分鐘左右,把水瀝乾;酒罈用亞硝酸鹽溶液洗淨,將葡萄擠碎放入壇中,以5公斤葡萄0.5公斤白糖的比例均勻混合,葡萄不能裝滿,須留15釐米左右空間,以防發酵時汁液外溢,加入葡萄酒用酵母,用塑料布扎壇口密封,置於地下室等涼爽的地方(最適宜溫度為25℃)。24小時至48小時後,壇體發燙聽到葡萄汁冒泡的聲音後,撤去塑料布,改用紗布封口,讓其自由發酵,每天用勺子輕輕上下移動,使發酵均勻,7天后壇體溫度下降,液溫與室溫接近時,大部分糖已轉化為酒精,完成前發酵。
此時,改用塑料布密封壇
口,隔一個月即完成主發酵,用紗布將酒與沉澱殘渣過濾分離,即為原酒,可以食用了。原
酒還可以轉入陳釀。陳釀的目的是使葡萄酒清亮透明,醇和可口,葡萄酒香更濃。長期陳釀 應置於10℃~15℃低溫中,相對溼度為85%的地下室或酒窖中, 以免細菌增殖,造成葡萄酒腐敗。
葡萄酒的製作方法,葡萄酒怎麼製作葡萄酒的製作方法
希望家人們喜歡愛你們 葡萄酒的釀製方法 首先將優質葡萄放到乾淨的容器中,加入適量的清水和麵粉,攪動 清洗掉葡萄上的灰塵,再加入適量的清水和鹽,浸泡15分鐘左右,去除表面殘留的汙漬 在晾乾的葡萄中,最後將去皮後的葡萄,進行二次發酵,發酵一個月後,就成了。釀酒準備 買顏色較深的葡萄,買回來用水輕輕洗,去...
製作葡萄酒是發黴了還能喝嗎,自制的葡萄酒有點發黴的味道 還能喝嗎
為了身體健康安全著想,製作葡萄酒是發黴了是不能喝的。葡萄酒的儲存方法 一 溫度 理想儲存條件下的溫度應該是在攝氏12 15 絕大部分的酒可以在攝氏7 18熟成。不過恆定的溫度下儲存最好。溫度過高,會加速酒的成熟,讓酒產生煮過的味道。二 光線 葡萄酒對光很敏感,所以要避光儲存 光線會引起酒顏色的變化 ...
喝葡萄酒的詩句,關於葡萄酒的詩
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?對酒 復唐李白 葡萄酒制,金叵羅,吳姬十五bai 細馬馱。青黛畫眉紅錦靴du,道字zhi不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷裡醉dao,芙蓉帳底奈君何。涼州詞二首 其一 王翰葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?關於葡萄酒的...