1樓:liuen獅子
可以的,只要能過濾就行
2樓:丘林軍
豆腐雖好但不宜多吃
製作豆腐的大豆,含有一種叫皁角苷的物質,它能預防動脈粥樣硬化,但又能促進人體內碘的排洩。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發生碘缺乏病。
豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多,不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現膨脹、腹瀉等不適症狀。
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質,經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降。此時,若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,會加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者均應慎食。
豆腐性偏寒,胃寒者,易腹瀉、腹脹之脾虛者,或常有遺精之腎虧者也不宜多食。
警惕吃豆腐對身體的5大害處:
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。
豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。
中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以**赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。
問題1:促使腎功能衰退
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。
問題2:引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
問題3:促使動脈硬化形成
美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。
問題4:導致碘缺乏
製作豆腐的大豆含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
問題5:促使痛風發作
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。
可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。
豆腐+蜂蜜會死人???
蜂蜜經過高溫後還可以食用嗎?
3樓:heart琅小
直接食用。
高溫後也可以吃。
蜂蜜中不僅含有大量葡萄糖、蟻酸、蛋白質、維生素和無機鹽,而且還有酶物質,這些酶是有活性的,在高溫下活性會漸漸喪失,併產生大量的羥基甲醛糖,使蜂蜜中的蛋白質、維生素c和蟻酸等營養物質受到破壞。
4樓:到永久
最好不要食用,營養已經被破壞了。
在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱粉酶對熱極不穩定,澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞。
蜂蜜最好使用 40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後服用,特別是炎熱的夏天,用冷開水衝蜂蜜飲用,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
擴充套件資料
蜂蜜由於濃度極高,滲透壓大,進入其中的細胞會嚴重脫水死亡,所以蜂蜜不會變質,無需新增防腐劑。2023年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜,經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年,但一點也沒有變質,至今還能食用。
真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用,沒有什麼嚴格保質期,但作為食品上市蜂蜜的保質期,根據《食品法》都要在食物上標明保質期,因此,蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
親口品嚐一下您手中的蜂蜜,如果吃在嘴裡就是酸的,證明已經變質了,好蜂蜜應該是吃在嘴裡是甜的,吃完一會嘴巴、喉嚨會感覺到酸酸的。
5樓:劉方貓
最好不要食用,營養已經被破壞了。
蜂蜜經過高溫處理會使蜂蜜中的類物質和部分維生素遭到破壞,從而產生過量的羥甲基糖醛,使蜂蜜的營養成分大受破壞,會使蜂蜜的甜美味道被改變,產生出酸味。
6樓:田野牧蜂說蜂蜜
之所以一直強調蜂蜜不能經過高溫,是因為蜂蜜是一種天然的滋補食品,含有豐富的活性物質和營養物質,這些物質對溫度比較敏感,經過高溫以後會使其喪失一部分營養物質,使營養價值大打折扣。
但是經過高溫加熱後的蜂蜜還是可以食用的,有些蜜友就喜歡用水白蜜做各種美食。雖然經過高溫以後喪失了一部分營養物質,但是相較於白糖來說,含有的營養物質還是更豐富的。做出來的食品顏色也非常漂亮,讓人很有食慾。
7樓:匿名使用者
如果不能確認一定是真的蜂蜜就不要服用,即使是你看著從蜂箱中取下,現場搖蜜也不可信,具體的專業知識我就不多說了,我只簡單的從經濟上給你分析一下。
目前中國的蜂蜜**是和國際接軌的,而國外養蜂人的主要收入(大概90%)**於給蟲媒花農作物授粉,蜂產品(包括蜂蜜、蜂膠、蜂蠟、蜂王漿、蜂花粉等)只是作為副產品**,其銷售收入只佔到總收入的10%左右,而我國蜂農去蜜源地採蜜要交資源使用費,蜂農的收入全部**於蜂產品,這樣算起來,即使考慮我國勞動力成本較低的因素,市場蜂產品的售價(主要根據國際**定價)依然遠遠低於生產成本,這樣的蜂蜜會是真的嗎!
另外,說明一下我國的蜂產品造假技術日趨成熟,所以出口量還是很大的,因為人家用常規手段測不出來,最近美國開始採取同位素測定了,不過這種測試成本較高,採取的不是很普遍,中國的蜂產品還是可以繼續出口的。
別吃了,如果想吃甜的就吃白糖吧!
8樓:
蜂蜜中有豐富的活性物質和營養成分,對溫度比較敏感,高溫下會容易失去活性,建議用40度左右的溫水沖泡
9樓:匿名使用者
不能煮沸,否則營養都流失了,可以用溫開水,也可以直接食用
10樓:匿名使用者
可以,但是會破壞營養成分,你可以去藥店買,質量還可以吧。
11樓:甲桖羽
可以,但是營養會損失很多,
可以用溫開水或晾冷的白開水稀釋,
再加入溫開水調勻,
一般早上喝最好,
可以幫助排便
12樓:墨盒灌墨
溫度控制在四十度左右就不會有問題。
13樓:我是豬小能
可以,但是會破壞營養成分,故一般我們都是用溫水或冷開水稀釋
14樓:匿名使用者
用溫開水最好,高溫會破壞營養物質
15樓:匿名使用者
可以,但是會破壞營養成分
16樓:桖修
蜂蜜用高溫加熱後是水狀是真的蜜嗎
17樓:侶蜜蜂蜜
侶蜜蜂蜜告訴你蜂蜜經過高溫後可以食用,只是蜂蜜的功效沒有溫水兌的高。
蜂蜜和什麼水果不能一起吃。 200
18樓:chitao蘸大醬
以下是不能和蜂蜜同食的水果:
1.蜂蜜不能夠和李子一起同吃。
蜂蜜中的有機酸和李子中的蛋白質如果結合以後就會產生變性的沉澱,那麼這樣的營養成分就不會被人體吸收了,所以最好不要混合在一起喝。
2.蜂蜜不能夠和西瓜一起吃。
因為蜂蜜裡面含有多種酶類,西瓜富含維生素c,遇到蜂蜜會加速維生素c的氧化作用,失去對原有營養成分的利用。所以蜂蜜最好不要和西瓜同吃。
3.蜂蜜不能夠和櫻桃一起吃
含有維生素x的櫻桃如果與含有銅的蜂蜜同食,就會很容易因氧化而失去營養價值。
19樓:
1、蜂蜜不宜與豆腐同食
豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利於人體的生化反應。
2、蜂蜜不宜與韭菜同食
韭菜含維生素c豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
3、漿蜂蜜不宜衝食豆漿
蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。
20樓:毛細管謀瞪
1、李子是生活中的一種常水果,但是它卻是食用蜂蜜時最應該忌諱的食物之一,如果把蜂蜜與李子一起食用,會傷害人們的內臟,誘發多種疾病與疼痛。
2、茭白也在食用蜂蜜時要忌諱的食物之一,如果不注意,把它們同時食用,就會讓人類的痼疾發病率明顯提高。
3、大蒜和豆腐也是食用蜂蜜需要忌諱的對像,蜂蜜與它們同食用以後最明顯的表現就是引發人類的腹瀉,另外如果經常把蜂蜜與豆腐食用,還會讓人類的聽力下降。
4、鯽魚、螃蟹等水產品也是食用蜂蜜時的最大禁忌,因為蜂蜜與這些水產品同時食用以後,會讓人們出現食物中毒,嚴重時會出現休克,但這種中毒症狀會在人們食用黑豆或者甘草以後很快緩解。
5、大米是食用蜂蜜需要忌諱的食物之一,雖然這兩食物並不相剋,但是它們同時食用會加重人們胃部的負擔,數人在同時食用蜂蜜與大米以後會出現胃痛的症狀,因此人們食用蜂蜜與大米時也要格外注意。
21樓:驚心意
蜂蜜不能和什麼蔬菜同吃:
蜂蜜+韭菜:一起吃會阻礙血液迴圈
蜂蜜+菠菜:引起心痛
蜂蜜+萵筍:不利腸胃,易致腹瀉
蜂蜜+洋蔥:一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明蜂蜜+大蒜:性質相反
蜂蜜+蔥:一起吃傷眼睛,可以用綠豆**
蜂蜜不能和什麼水果同吃:
蜂蜜+李子:有損五臟
蜂蜜不能和其他食品同吃:
蜂蜜+豆腐:易導致腹瀉
蜂蜜+豆腐乾:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+豆腐絲:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+豆腐花:一起吃會引起耳聾,吃綠豆可以**蜂蜜+北豆腐:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+豆漿:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者衝對,產生變性沉澱,不能被人體吸收
蜂蜜+油豆腐:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+千張:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+大米:一起吃會胃痛
蜂蜜+腐竹:有損聽力,腹瀉
蜂蜜+開水:會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味蜂蜜+熱水:一起吃會使蜂蜜中的營養成份受到破壞蜂蜜+鯽魚:一起吃會中毒,用黑豆、甘草可以解毒蜂蜜+螃蟹:中毒
蜂蜜+米飯:影響消化吸收
蜂蜜+河蟹:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**蜂蜜+茭白:引發痼疾
蜂蜜能和其他食品同吃:
蜂蜜+南瓜子:可驅蛔蟲
蜂蜜+鴨梨:緩解咳嗽
蜂蜜+雪花梨:緩解咳嗽
蜂蜜+牛奶:緩解貧血和痛經
蜂蜜+雪梨:緩解咳嗽
蜂蜜+梨:緩解咳嗽
蜂蜜+胡蘿蔔:排毒
蜂蜜+茼蒿:預防便祕
蜂蜜+黃瓜:潤腸通便
請問喝蜂蜜水養胃嗎,喝蜂蜜水能養胃嗎 胃酸過多有效
蜂蜜是有養胃功效的,對於胃痛特別有效。如果有胃痛的話,用蜂蜜蒸豬腳吃特別有效。蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1 1.5小時或飯後2 3小時食用比較適宜。如在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌 如在食用蜂蜜後立即進食,它又會刺激胃酸的分泌 溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變,而...
純正的蜂蜜會很甜嗎,真蜂蜜很甜嗎
純正的天然蜂蜜的確不會很甜,但甜與不甜是程度詞,每個人的口感也有誤差。天然蜂蜜的甜很難表達,更多的是一種舒服。嗯,特別的甜,而且冬天會幹,我爸給我帶的國外的野生蜂蜜都甜的膩歪,在超市買的都人工合成的。看是什麼蜜,我們這邊的荔枝蜜就清甜的,野生蜜是帶苦味的 我現在從事蜂產品加工行業,我來回答你的問題希...
蜂蜜過保質期 可以食用嗎有的人說 蜂蜜不存在過期
保質期是國家工業生產許可管理規定的,而且蜂蜜是2年 其實,蜂蜜與食鹽 糖 酒等並稱不可能變質的東西 但是,如果是不成熟蜜,或者水分含量比較高的蜜,會發酸變質!吃之前,開啟蓋子,聞一下味道,如果沒有酸味或者酒味,一般就沒有什麼問題!任何東西都有保質期,蜂蜜時間太長會有結晶,如果是在外面買的都是加工過的...