1樓：女生邂逅太極
麵條，可以冷凍儲存運輸，也可以晾乾儲存運輸，這樣也就是乾麵條，掛麵。
油條胚，冷凍保鮮運輸 。
手抓餅胚，可以冷凍保鮮，aqui te amo。
2樓：枚樂悅
冷凍法儲存鮮麵條
1、把揉好的麵糰壓制成5檔厚的面片，準備送入麵條機壓制成麵條之前，先在面片的兩面都抹上少許幹澱粉，防止粘連。
2、等麵條壓制出來以後，再把鮮麵條裝入食品級的塑料密封袋中，每袋裝入足夠全家人一次的食用量，趕儘裡面的容氣後再密封袋口。
3、然後把裝有鮮麵條的密封袋放入冰箱的冷凍室，冷凍儲存即可。
用這種方法冷凍儲存的鮮麵條非常好用，由於每根麵條上都有一層澱粉，所以麵條之間不會相互粘連，煮的時候用筷子輕輕一撥就散開了。
想吃麵條的時候直接取出一袋，不需要提前解凍，放入開水中煮熟就可以吃了，絕對不會斷掉或爛掉，口感和剛壓制出來的新鮮麵條無異。
用冷凍法儲存鮮麵條必須要密封好，密封前還要儘量趕盡袋中的空氣，因為鮮麵條如果接觸到空氣，冷凍時間太久就容易斷掉。
但是，用冷凍法儲存鮮麵條比較佔用冰箱的空間，如果你家電冰箱的空間不足，還可以採用晾乾法儲存。
晾乾法儲存鮮麵條
用晒乾法儲存鮮麵條，麵糰必須足夠硬，足夠勁道，否則麵條在晾晒過程中容易斷掉。用這種方法儲存鮮麵條就不需要塗抹幹澱粉了，同樣是把麵糰壓制成5檔厚的面片，然後用筷子把壓出來的麵條從中間挑起來，懸掛在背陰處晾乾就可以了。
接下來就是把晾乾的麵條裝入食品級的塑料密封袋中，密封起來放在室內乾燥處儲存即可。晾晒麵條的時候一定要選擇陰涼的地方，因為太陽的暴晒容易讓麵條彎曲變形，不好裝袋。
將鮮麵條完全晾乾至少需要半天時間，裝袋之前一定要仔細檢視是不是乾透了，如果沒有乾透就裝入袋子裡儲存，容易發黴長毛，這樣的麵條就不能再吃了。收起
麵粉的包裝有哪些?麵粉如何保管?如何運輸?
3樓：匿名使用者
麵粉的運輸和儲存都要乾燥和遠離明火
糧食在儲存期間都會釋放大量的熱，
如果不注意通風散熱有可能引起自燃火災
糧店裡一般都放在木頭做成的通風平臺上
4樓：
1、保管特點
麵粉顆粒細小，吸溼能力強，容易發熱黴變。保管的時間太長，易結塊成團或發酸變苦，特別是發過熱或生過芽的小麥磨的麵粉更易發酸變苦。麵粉水分在12%以下，結塊之後經過搓揉、倒袋，仍能恢復原狀。
如果麵粉水分較大，又有發熱黴變現象，結塊之後就不易恢復原狀，搓揉之後仍有小硬塊，品質大大下降。新磨出的麵粉，經15－20天的保管之後，粉色可進一步變白，麵粉的工藝品質也有所改進，吸水性和可塑性增大，蒸出的饅頭體積大而鬆軟，食味可口。
2、保管方法
麵粉保管，要求做到清潔、乾燥、無蟲、無異味。
水分在12%以下，溫度不超過35c，可以安全保管。水分為13%左右的麵粉，在秋涼後加工的，可貯存到次年四月份，冬季加工的，可貯存到次年五月份。夏季加工的新麵粉一般只能保管一個月左右。
新出機的熱麵粉要經適當冷卻之後再裝袋。
麵粉包裝堆放要適當，堆高一般不宜超過20包，新麵粉與陳麵粉要分開堆放。
麵粉在保管的過程中要特別注意防潮、防蟲工作。麵粉一旦生蟲，就很難進行清理，即使過篩也很難除蟲卵和粉蟎，燻蒸殺蟲仍然能將屍留在粉內，影響食品衛生。預防麵粉生蟲，主要是徹底做好原糧、加工廠、面袋及各種器材的清潔消毒工作，防止感染。
5樓：匿名使用者
麵粉的包裝主要有：布袋、編織袋、紙袋包裝。
麵粉的儲存保管：應放置在陰涼、通風處。
麵粉的運輸：不要有裝過一些有異味的車輛來裝麵粉。
6樓：綠柳拂風
包裝有普通印刷麵粉袋 彩膜印刷麵粉袋 紙.塑麵粉袋 麵粉合格證 環保購物袋 其它
保管： 1、控制水分。麵粉的渡夏水分應在13%以內。在保管過程中應儘量保持密閉，隔絕外面溼氣的影響。並可保持麵粉的清潔度。
2、合理堆放。麵粉選擇具有良好的防溼、防熱效能的倉房保管。堆儲時要新陳分開，不同品質分開。
乾燥低溫的麵粉，應採用實垛密閉保管。新出機的麵粉應冷卻後再堆垛。堆垛的大小主要以氣候和粉質而定。
長期保管的，應適時進行倒垛，交換上下位置，防止下層結塊。
3、嚴防蟲害。因麵粉生蟲後很難處理，燻蒸後的蟲屍仍在粉中，因此要做好隔離防蟲工作。必要時可進行預防性燻蒸，除去蟲卵。
運輸：要注意防潮，蟲壞等...
吃不完的包子怎麼長時間儲存？
7樓：避雷櫃
將包子放置於盤子中，用保鮮膜密封，然後放入冰箱冷藏，如果長時間儲存，可以進行冷凍。
在冷凍情況下，熟麵食的澱粉老化回生過程就幾乎無法發生了。
冷凍室存放各種熟的麵食都是一絕。比如貪便宜買了超市買一送一的快過期麵包，大袋饅頭花捲，又吃不了，就可以分裝小包，然後凍起來，就不怕過期問題了。冷凍條件下是永遠不會長黴的。
取出來用微波爐化凍，化凍加熱時間寧短勿長，加熱的最終溫度達到室溫即可。而且最好是帶著包裝化凍。因為是加熱到室溫，不用怕塑料袋分解放出有毒物質之類的問題。
米飯饅頭從冷凍室裡取出來的時候也一樣。
8樓：匿名使用者
吃不完的包子長時間儲存，放冰箱冷藏。
有兩種儲存方法，如下：
方法一：放入冰箱冷藏室，一般最多放二天。
方法二：放入冰箱冷凍室，凍起來後可以儲存的時間比較久，想吃的時候拿出來蒸熱就行。
不管是哪一種方法都注意包子必須是放在密封的塑料袋裡，一方面不會串味，另外比較衛生。
9樓：
放冰箱冷凍。
我家就是每次蒸包子、饅頭時都多蒸些，然後等包子或饅頭放涼後裝入塑料袋放入冰箱冷凍室，吃時拿出放在蒸鍋裡再熱一下，和新蒸的一樣。
10樓：匿名使用者
包子店的包子沒有自己做的保質期長、喜歡吃自己一次性多做點放冰箱
11樓：夙颯
包子包好放入冰箱冷凍 室 冷凍，不要放入保鮮層；
沒有變硬之前最好不要摞起來。
12樓：匿名使用者
放冰箱或是家裡天氣冷放個三天也可以的。十來度的溫度放兩天就沒用了。
麵粉如何儲存?
13樓：匿名使用者
● 如何儲存麵粉
1、通風良好
麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。
2、溼度乾爽
麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。
3、合適溫度
儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔淨
環境潔淨可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受汙染的機會。
5、沒有異味
麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。
6、離牆離地
為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定，這是必要的。
垛碼板應選用塑膠製品，如用木製品時，應小心木刺，做成汙染。
7、先進先出
保證麵粉的穩定，減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔
減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多，氣溫高，溼度大，麵粉裝在布口袋裡很容易吸潮結塊，進而被微生物汙染髮生黴變。所以，夏季是一年中儲存麵粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝面，更容易生蟲。
如果用塑料袋盛面，以「塑料隔絕氧氣」的辦法使麵粉與空氣隔絕，即不反潮發黴，也不易生蟲。簡單易行，便於麵粉安全度夏。但是已經受潮就不要再往塑料袋裡放了。
14樓：簡單的生活簡單的方式
麵粉怎麼儲存？裡面放入兩個小物件，麵粉不生蟲不結塊，超實用的
15樓：惠華小知識
長時間儲存麵粉，可以直接將麵粉放到一個袋子裡面，然後進行冷藏儲存，這樣能夠大大延長麵粉保質期。
16樓：匿名使用者
可以把麵粉裝在塑料袋裡綁好然後放在乾燥的地方。
17樓：井蘭芝
首先存放麵粉的容器要透氣性好，比如麵粉袋，不能用塑料袋，塑料袋透氣不好，容易返潮。其次，存放麵粉的地方要經常通風，在潮溼悶熱的地方存放麵粉容易生蟲子。
18樓：匿名使用者
夏季麵粉儲存小知識：收到麵粉後，經過長途運輸，袋子都壓的比較結實，到家後可以把麵粉倒進一個大容器內，比方說大缸、大盆中， 把麵粉攪拌的鬆散，然後放進大的塑料食品袋內、密封好後儲存，不要太陽晒，這樣儲存更好一些的。 而夏季小米麵,黃豆麵，黑豆麵，玉米麵，蕎麥麵我們建議從布袋內倒出，放進食品塑料袋內紮緊口，放冰箱冷凍室儲存，因為這些雜糧粉易生蟲。
（個人小經驗總結）
19樓：匿名使用者
bf2怎麼聯網。。。。。我這裡連不了啊
20樓：中國農業出版社
答：（1）通風良好。必須使空氣流通，保持存放麵粉的空間裡空氣的新鮮。
（2）溼度適宜。麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊；溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%～70%之間。
（3）溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間，溫度愈高，成熟愈快。但溫度高也能縮短麵粉的保質期。麵粉貯存理想溫度為18～24℃。
（4）環境潔淨。環境潔淨可減少害蟲的滋生和微生物的繁殖，進而減低麵粉受汙染的機會。
（5）沒有異味。麵粉能吸附空氣中的氣味分子，所以儲存麵粉的環境中不能有異味。
（6）離牆離地。以此來保持良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的汙染。
（7）先進先出。保證麵粉質量的穩定，減少人為所造成麵粉過期。
（8）定期清潔。減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多，氣溫高，溼度大，是一年中儲存麵粉最困難的時期，尤其是用布袋裝面，更容易黴變、生蟲。但如果用塑料袋盛面，以塑料隔絕氧氣的辦法使麵粉與空氣隔絕，既不反潮發黴，也不易生蟲，簡單易行，便於麵粉安全度夏。
21樓：匿名使用者
1、通風良好
麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。
2、溼度乾爽
麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。
3、合適溫度
儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔淨
環境潔淨可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受汙染的機會。
5、沒有異味
麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。
6、離牆離地
為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定，這是必要的。
垛碼板應選用塑膠製品，如用木製品時，應小心木刺，做成汙染。
7、先進先出
保證麵粉的穩定，減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔
減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多，氣溫高，溼度大，麵粉裝在布口袋裡很容易吸潮結塊，進而被微生物汙染髮生黴變。所以，夏季是一年中儲存麵粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝面，更容易生蟲。
如果用塑料袋盛面，以「塑料隔絕氧氣」的辦法使麵粉與空氣隔絕，即不反潮發黴，也不易生蟲。簡單易行，便於麵粉安全度夏。但是已經受潮就不要再往塑料袋裡放了。
醪糟儲存多長時間，醪糟怎麼儲存
自制糯米酒一般常溫能儲存30天，冰箱能儲存60天。建議做完還是要儘快吃掉，放時間久了口感也會不好。常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。需要注意的是，開...
買回來的麵粉怎麼儲存
答 1 通bai風良好。必須du使空氣流通，保持存放麵粉的空zhi間裡空氣的新鮮。dao 2 溼專度適宜。麵粉屬會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊 溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60 70 之間。3 溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間，溫度愈高...
乒乓球拍長時間不用，要怎麼儲存好
保養方法 1.最好去買一塊專用的清潔海綿，好的大約14元左右，每次打完球后，蘸清水或專用的清潔劑擦拭，待乾燥後，貼上塑料膜。千萬不要直接用水衝。2.如果長時間不用，就要買專用的保養劑，噴塗後貼上塑料膜儲存。希望你乒乓球越打越好。乒乓球拍保養簡單地可概括為三句話 底板防受潮，膠皮防老化，使用防摔跤。具...