1樓：ccc菜辣椒
含鐵量較高的食物具體如下：
1、動物肝臟類，羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富；
2、瘦肉，肝臟的脂肪含量是很高的，不能夠吃的次數太多。進食肉類的時候，含鐵比較多的主要是紅肉，紅肉脂肪含量比較高，要挑選部分瘦肉，以牛羊肉為主。豬肉的鐵含量也比較高，但是魚肉、蝦肉等海鮮類的食物，鐵的含量較少；
3、鐵非常高的是血製品。北方人愛吃火鍋，火鍋裡面經常會放鴨血、豬血，這些裡邊的鐵含量也是非常高；
4、素食蛋黃含鐵的量還是比較多，蔬菜類中的豆製品，黃豆所做的食品，實際上它的鐵含量也很高，可以多吃黃豆、豆腐、豆腐乾，它的含鐵含量都是比較高的。其他的芝麻、芝麻類的食物也是含鐵比較多。如芝麻醬，芝麻醬的鐵含量也很高。
還有黑木耳，黑木耳的鐵含量很高；含鐵量較高的食物具體如下：
1、動物肝臟類，羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富；
2、瘦肉，肝臟的脂肪含量是很高的，不能夠吃的次數太多。進食肉類的時候，含鐵比較多的主要是紅肉，紅肉脂肪含量比較高，要挑選部分瘦肉，以牛羊肉為主。豬肉的鐵含量也比較高，但是魚肉、蝦肉等海鮮類的食物，鐵的含量較少；
3、鐵非常高的是血製品。北方人愛吃火鍋，火鍋裡面經常會放鴨血、豬血，這些裡邊的鐵含量也是非常高；
4、素食蛋黃含鐵的量還是比較多，蔬菜類中的豆製品，黃豆所做的食品，實際上它的鐵含量也很高，可以多吃黃豆、豆腐、豆腐乾，它的含鐵含量都是比較高的。其他的芝麻、芝麻類的食物也是含鐵比較多。如芝麻醬，芝麻醬的鐵含量也很高。
還有黑木耳，黑木耳的鐵含量很高；
2樓：匿名使用者
0 豬血： 芝麻醬：
黑木耳：185.
0 桂圓： 銀耳：
海帶：15 蝦子：
海蟄：9.
5 大豆： 黑豆：
豆腐乾：7.
9 雞肝： 雞珍：
芹菜莖：8.
5 小油菜： 蘿蔔纓：
櫻桃：5.
9 桃幹： 松子：
炒西瓜子：8.
3 糯米： 蛋黃：
標準粉：4.
2 高粱： 莧菜：
雪裡蕻：3.
2 香菜：菠菜：
空心菜：2.
3 韭菜：數字後面的單位是毫克，是每100克含這麼多毫克的鐵。
3樓：洛枋洲
含鐵量高的食物：鴨肝、鴨血、羊肝、羊肉、豬肉、豬肝、豬血、瘦肉、櫻桃等。
4樓：永遠的沙發
比如說醬油還有肝臟之類的含鐵量都是很高的，鐵不僅可以防止出現缺鐵性貧血而且還是你身體中的重要微量元素，沒有鐵的話，很容易貧血的。
5樓：匿名使用者
蛋黃、紫菜湯、肝臟、黑木耳等。
6樓：牛永嘯
1、豬血：血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩後膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。
2、紅棗：紅棗味甘溫，具有養血安神，補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素c和a。
每100克紅棗含維生素c500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素c缺乏。所以，產婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素c的食物，紅棗正是最佳補品。
3、血豆腐：煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養豐富，含鐵量高，吸收率高如100克豬血含鐵260毫克，相當於豬肝中鐵含量的10倍，從古代開始，就一直是補血佳品。
4、黑木耳：黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克幹黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
5、豬肝：豬肝富含維生素a、c，每100克豬肝含有維生素a10000單位，含維生素c20毫克。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。
這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。
以上內容參考：人民網——補鐵怎麼吃更好？細數補鐵6大食物。
7樓：ccc菜辣椒
含鐵高的食物日常生活中有豬肝、動物血、蛋黃、黑木耳、紅棗、胡蘿蔔、麵筋、金針菜、龍眼肉、蘿蔔乾等。缺鐵的多數是嬰幼兒和孕婦、女人等群體，日常飲食鐵攝入不足或疾病可導致人體缺鐵。
哪些食物含鐵量高 含鐵的食物十大排行榜
8樓：匿名使用者
含鐵的食物有：
杏 菠菜。櫻桃 大棗。
魚類 海帶。
牛奶 蛋類。
紫菜 黃豆。
芹菜 油菜。
番茄 橘子。
芝麻醬黑木耳。
豆製品動物肝臟。
動物全血。畜禽肉類。
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
9樓：荔嬰房
豬肝、木耳、芝麻糊、紅棗，哪種食物富含鐵？
10樓：渠穎卿郯水
含鐵量高的食物有動物肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜等---摘自化學課本。
11樓：止秀梅慈溪
富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
富含維生素c的食物新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。謝謝。
含鐵高的食物有哪些
12樓：樂葛納喇谷菱
雞蛋黃、動物肝臟、動物血液、黃豆及其製品、瘦肉、黑木耳、綠色蔬菜等肝臟富含各種營養元素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝中含鐵。
25毫克左右，而且也比較容易被人體吸收。
每100克黃豆及黃豆粉中大約含鐵。
11毫克，而且人體吸收率可達。
7%，與大米、面中的鐵吸收率相比要高很多。
木耳和蘑菇的含鐵量非常高，尤其是木耳，每。
100克含鐵大約。
185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品。除此以外，海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和**缺鐵性貧血的食品。
尤其是黑木耳的鐵含量很高，約每100克就含有鐵98毫克，鐵含量約是肉類的100倍，鈣質則約為肉類的30倍，所以非常適合作為補血食物，其中黑木耳的天然膠質更多，所以減重時吃了能有飽足感，還能兼顧低熱量，避免造成塑身時的負擔。
13樓：狄詩苼
這個還是貼的比較準。
豬肝每100克豬肝中含鐵毫克，蛋白質毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸，營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇，一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵毫克，蛋白質毫克。牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵毫克，蛋白質毫克。豬肉有潤腸養胃的功效，是日常膳食中鐵的最常見**。
雞肝每100克雞肝中含鐵毫克，蛋白質毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，是補充鐵質的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵毫克，蛋白質毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等，但製作時注意清洗乾淨。
雞血每100克雞血中含鐵毫克，蛋白質毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵毫克，蛋白質毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵毫克，蛋白質毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d。
14樓：荔嬰房
豬肝、木耳、芝麻糊、紅棗，哪種食物富含鐵？
什麼食物含鐵量高
15樓：331湖光山色
含鐵量高的食物具有以下幾種：第一種，雞肝，每100克雞肝中大約含鐵毫克，含鐵量相當的高；第二種，雞血，雞血的含鐵量比雞肝還要高，而且易於被人體所吸收，是補鐵的最佳食物；第三種，蛋黃，每100克蛋黃中含鐵量約為10.
2毫克；第四種，豆芽，豆芽中含有豐富的維生素c以及鐵元素；第五種，櫻桃，櫻桃含有大量的鐵、磷、鉀等多種微量元素。
膳食應注意食物合理搭配，增加鐵的吸收。
16樓：嚯位元
豬肝、紅棗、菠菜，這些都是含鐵量非常高的食品。
17樓：一葉小船
1、雞肝。
雞肝含鐵相當高，每一百克雞肝含鐵毫克，而且雞肝**便宜，食用方便。
2、雞血。雞血含鐵量比雞肝還要高，每一百克含鐵毫克。是補鐵最佳食品。類似於雞血的鴨血，豬血，羊血含鐵量都很高，這些食品**便宜，容易購買，而且食用方便。
3、蛋黃。蛋黃含鐵量是每百克含鐵毫克，雞蛋黃，鴨蛋黃，鵪鶉蛋黃含量差不多，也是補鐵上好食品。
4、豬腎。豬腎俗稱豬腰子，不僅能夠補腎，還含鐵很高。
5、牛羊肉。
羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
6、豆芽。豆芽中含有豐富的維生素c，可以**壞血病；它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用；它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效；豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到**的目的。
含鐵量高的蔬菜和水果有哪些
含鐵量高的蔬菜有，黑木耳 菜花 豇豆 芥菜 芹菜等。含鐵量高的水果有，柑橘 楊梅 杏 櫻桃 桃子等。芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓 動脈硬化等都十分有益，並有輔助 作用。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失...
含磷高的蔬菜類食物有哪些，含磷高的食物 有哪些？
種子類 向日葵種子 32 芝麻種子 22 西瓜種子 21 以及亞麻籽 18 乳酪 帕爾馬 23 脫脂芝士 18 瑞士乳酪 17 乾酪 15 魚類 鯉魚 45 美國鯽魚 30 鱈魚 28 金槍魚和鯖魚 27 貝類 蛤 29 蝦蟹 26 蚌 24 堅果 松子 16 杏仁和腰果 14 開心果 13 肉類食...
什麼食物裡含肽，含肽高的食物有哪些
含有蛋白質的食物裡都有肽啊 肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽健相連的化合物。這就是說一個氨基酸不能稱為肽，必須是兩個或兩個以上的氨基酸組成的 氨基酸鏈 才能稱為肽。兩個氨基酸稱為 二肽 三個氨基酸組成的肽稱為 三肽 以此類推，三十九個氨基酸組成的肽稱為 三十九肽 等。肽的分子量段越小越具有活性，是多肽...