1樓：乾萊資訊諮詢
做法步驟如下：1、摘斷紅薯葉和紅薯莖，將紅薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘，洗淨葉子上的泥土，辣椒、大蒜、香蔥洗淨切碎備用。
2、均勻倒入1勺食用油，用筷子翻拌均勻，使每片葉子沾上油。
3、拌勻後繼續倒入半勺食鹽，殺出菜葉少量水分，去除澀味。
4、取適量麵粉，少量多次地撒在紅薯葉上，直至菜葉和麵團能粘成一個不易鬆散的麵糰。
5、將揉好的麵糰分別差不多大小的劑子。
6、在底部用手指戳一個洞，做成窩窩的形狀。
7、將做好的面窩窩均勻放入蒸鍋中，大火蒸制。
2樓：好好啊
用料：新鮮地瓜葉、麵粉、食鹽、十三香、香油或食用油地瓜葉窩窩頭的做法：
1、地瓜葉洗洗乾淨哦！
2、溼溼的，切碎碎，拌上適量的鹽、十三香和香油。
3、加入麵粉，攪拌，揉揉成軟軟的麵糰。
4、團成窩窩頭。
5、開水下鍋，等待20分鐘，美味健康的地瓜葉窩窩頭就完成啦。
紅薯葉如何做窩窩頭
3樓：瘋小濛
紅薯葉含有豐富的營養物質，營養價值特高，千萬別再扔掉了。
紅薯葉窩窩頭，做法簡單，口感勁道又好吃，絕對不比飯店做的差。
1、紅薯葉把莖摘掉（莖可以單炒），洗淨切碎放入面盆裡；
2、加少許鹽、食用油、一個雞蛋液拌勻，再加入適量的麵粉揉搓，根據麵糰的乾溼情況，分次少量加入涼水，揉成軟一點的麵糰；
3、蒸鍋加水，放入篦子，將屜布打溼放在篦子上，**燒鍋；
4、手上沾一下水，抓一團麵糰在手掌心揉圓，大拇指伸進麵糰的中間，其餘四指在麵糰的外邊轉動成窩窩頭，依次做好，放到鍋裡；
5、大火燒開後，蒸15分鐘左右。
色澤油亮、柔軟勁道的紅薯葉窩窩頭就出鍋了，再配上喜愛的菜品，實在是太棒了。
2、揉麵時，應分次加入水分，不要一次加的太多；
3、麵糰要儘量多揉一會，手上沾點水，揉麵、做窩窩頭時不粘手。
紅薯葉窩窩頭怎麼做好吃又簡單
4樓：北海數碼站
❖目錄1紅薯葉窩窩頭的做法。
2紅薯葉窩窩頭的做法是什麼。
1紅薯葉窩窩頭的做法。
1、紅薯葉的盆裡放入普通麵粉、玉米麵粉和豆雜粉，再放適量的花椒粉、辣椒粉和少許鹽攪拌均勻。
2、紅薯葉洗淨切成小段，酵母用溫水化開（**打不上去）備用。
3、將融化好的酵母水和圖2的所有材料和成光滑麵糰，讓其自然發酵到原來的倍大。
4、將發酵好的麵糰揪成一個個小劑子捏成窩窩頭的形狀，放入燒開的蒸鍋裡，繼續蒸30分鐘即可。
5、將大蒜搗成泥，鮮青紅辣椒切碎，加入生抽、香醋、糖、鹽、香油拌勻。
6、裝盤。窩窩頭蘸蒜泥辣椒是不是很好吃！
2紅薯葉窩窩頭的做法是什麼。
準備一斤左右的麵粉，準備適量的紅薯葉，準備一個雞蛋，少量的鹽和花生油。先把紅薯葉摘掉老葉，清洗乾淨，把紅薯葉切碎，稍微放一點鹽醃製一會兒。大約醃製20分鐘，然後打入一個雞蛋，攪拌均勻。
這時再把麵粉倒入裡面，活成麵糰，活成麵糰以後，再做成15個小劑子，把每個劑子團成團，然後用拇指在麵糰的中間挖出一個小洞，把周圍邊緣捏薄，要保持好的形狀不要捏碎。
蒸鍋放入適量的冷水，放入紅薯葉窩窩頭，大水燒開，中火再蒸15分鐘左右，這樣紅薯葉窩窩頭就做好了。
紅薯葉的營養價值非常的高，裡面富含黃酮類的化合物，這是一種能夠促進激素分泌的化合物，尤其是對於剛剛生產的母親來說，能夠促進乳汁的分泌，有很好的催乳的作用，適當的吃能夠提高身體的免疫力，另外紅薯葉還有防癌抗癌的效果。
如何蒸紅薯葉窩窩頭
紅薯葉窩頭怎麼做好吃
5樓：畸形的豬
食材明細。
新鮮紅薯葉子 適量。
小麥麵粉 適量。
鹽適量雞精適量。
青椒適量。大蒜適量。
色拉油少量。
原味口味。蒸工藝半小時耗時。
普通難度。紅薯葉子窩窩頭的做法步驟。
新鮮紅薯葉子一把（莖可以留著炒著吃）
洗乾淨，切碎。
加入適量的麵粉，並用筷子攪拌均勻，讓所有的葉子都可沾到麵粉接著邊攪拌，邊加涼水，讓葉子和麵粉形成，粘粘的麵糰即可手上沾小量水，取一小團，用手搓成小圓球。
將小圓球中間用手指在中間整個小洞。
用同樣的方法，全部做好後，放入蒸鍋，蒸15分鐘即可。
小竅門1.窩窩整形時，手上沾少許水，這樣不粘手。
2.和麵時也可加些鹽，但是我喜歡吃原味的，蘸著調料吃，所以蒸的時侯沒放鹽。
發麵紅薯葉窩窩頭的家常做法怎麼做好吃
6樓：陌上_卿名酒酒
主料：紅薯葉子600克、麵粉600克、雞蛋1個輔料：油適量、鹽適量。
1.紅薯葉子擇洗乾淨。
2.切碎。3.用鹽醃一會。
4.醃20分鐘作用差不多了，打入一枚雞蛋攪散5.倒入麵粉。
6.和麵成團。
7.分成15個小劑子（三層蒸鍋，一層五個）。團成團8.用拇指在麵糰的中間捏出小洞，繼續把邊緣捏薄9.上鍋蒸。
10.十五分鐘出鍋即可享有了。
請問玉米窩窩頭什麼做，玉米窩窩頭怎麼做？
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紅薯葉子湯的做法，紅薯葉做湯怎麼做好吃
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