紅薯家庭儲存方法,紅薯的儲存方法家裡

2023-05-08 10:05:14 字數 3603 閱讀 5442

1樓:惠企百科

一。機械損壞如挖掘、撞擊、擠壓等割傷。甘薯收穫過程中最易受病菌感染,在高溫、高溼、通風不良的環境中可腐爛4~7天。

甘薯最適宜的貯藏溫度為10-15℃,溼度80%-9%,最低氧含量5%。溫度高的時候紅薯發芽,溫度低的時候容易凍壞。2.

甘薯凍害如果紅薯在儲藏前放在8攝氏度的低溫下,新陳代謝會被破壞。經過10~15天的凍害,輕者紅薯表皮腐爛,重者全部腐爛。如果紅薯收穫時間晚或紅薯窖保溫效果差,會加重紅薯腐爛。

3.甘薯的溼害在收穫後期,如果田間雨水過多,或者紅薯被雨水淋透,紅薯的含水量過多,紅薯的生理功能被破壞。進入地窖後,溫度迅速上升,紅薯的呼吸作用加強,導致腐爛。

或者薯窖含水量太多也會導致紅薯腐爛。四。甘薯品種有些鮮紅薯品種不耐儲藏,如果儲藏,紅薯會腐爛。

所以,不管種植戶要不要儲存紅薯,紅薯的品種都很重要。

2樓:晏良哲鄔蕾

我買了紅薯。

就放在我家的陽臺上,放20多天都很好,不壞不爛。你也可以放在陽臺上,曬太陽的紅薯特好吃。不要放在廚房裡,因為廚房裡做飯的時候有熱氣,紅薯會爛。

順便告訴你,紅薯不能和土豆放在一起,如果紅薯和土豆放在一起,紅薯會變硬,土豆會發芽。

要是少的話。

就放在冰箱裡面。

有條件的話。

可以挖個菜窖。

放下去的。。不多不少的呢。

可以挖個土坑的把紅薯埋在裡面,隨吃隨拿。

3樓:苦驪穎革越

用報紙將每一個紅薯包一下,放在紙箱裡塞緊,放在室內常溫儲存,可以放置一年。選擇紅薯沒有破皮的更好一些,這是家庭用量的儲存成熟經驗。

4樓:依晨走世界

紅薯家庭儲存方法,一冬天不愁吃,越放越甜。

5樓:皇夜柳摩滌

1)室內鮮存法紅薯很怕冷,當溫度過低時,就可能受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛,如溫度長期高於攝氏十八度以上,又會生芽。因此,最好把室溫掌握在攝氏十五度左右。同時,也要注意防止溫度忽高忽低。

紅薯受了潮溼,很容易引起病菌侵害,造成腐爛。

因此,最好放在透氣的木板箱內儲存。如果沒有木箱,在堆放紅薯的地方和靠牆處,應墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮經溼。在溫暖的白天裡,要適當開啟視窗換換氣,以保持室內空氣新鮮,但要防止冷風吹入。

此外,市上**的紅薯,由於經過裝運,有的會被擠破、碰傷,病菌容易侵入,造成腐爛。因此,買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時(不要放在外面過夜),以減少傷口水分,促使癒合,並且在取動時,要輕拿輕放,避免碰傷。(

2)蒸熟後曬乾儲存法把紅薯蒸熟後,每塊切成三至四片,放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。紅薯蒸熟後,水分蒸發慢,需較長時間才能曬乾,注意不要受雨淋。曬乾後,放在室內乾燥地方儲存起來。

吃前用水洗泡一下再蒸。

6樓:月亮愛你

紅薯家庭儲存方法有儲存在乾燥的環境中、選擇沒有光線的環境、選擇有流動的空氣的環境。

第一:紅薯儲存一定要在乾燥的環境中,溫度不能太高,也不能太低,溼熱的環境中,紅薯容易發芽,天冷容易凍壞,所以環境必須乾燥,而且存放的時候,不要碰到的水,這個非常的關鍵。

第二:儘量選擇沒有光線的環境,也就是比較黑暗的地方,薯洞一年四季都不會有光照,裡面完全是伸手不見五指,所以要想紅薯儲存的時間足夠長,也不要讓它見光。

第三:有流動的空氣,紅薯儲存也需要一定空氣,它是紅薯越放越甜的基礎,有了流通的空氣,紅薯才更加的容易儲存。

7樓:依晨走世界

紅薯家庭儲存方法,一冬天不愁吃,越放越甜。

8樓:匿名使用者

剛收的紅薯應先在外面放十天左右,然後買保鮮劑,均勻噴灑在紅薯上,然後放入菜窖中儲存就可以了,不出什麼情況,你能吃到明年開春。

紅薯的儲存方法家裡

9樓:小楓帶你看生活

1、紙箱儲存法

找一個空紙箱,在放紅薯之前先在底部鋪上一層紙巾,以免受潮,然後將紅薯放進去,放完之後在紅薯上面再鋪一層紙巾,最後封口置於乾燥通風處。

2、報紙包裹法

將紅薯一一用報紙包裹住,再用袋子全部裝起來即可。

3、地窖儲存法

人工挖一個地窖,將紅薯置於地窖儲存。

4、曬乾儲存法

將紅薯切片曬乾可儲存很長時間。

紅薯儲存注意事項

紅薯的地窖要選擇地勢高、通風好、不滲水的地方。主要是溫度適宜,乾燥,溼度適宜等。通氣保溫,氣溫保持在2-8度。紅薯貯藏應選擇通風乾燥處。

甘薯在收穫後儲存期間仍然保持著呼吸等生理活動。儲存期間要求環境溫度在9~13℃,溼度控制在85%左右,還要有充足的氧氣。貯藏紅薯要求乾燥,陰涼,低溫。

紅薯貯藏對環境溫度、溼度和空氣成分都有相應的要求:溫度10~14℃,溼度80~95%,空氣中氧和二氧化碳分別為15%和5%。

紅薯的儲存方法家裡

紅薯的儲存方法家裡

10樓:小楓帶你看生活

紅薯的儲存方法如下:

1、紙箱儲存法:紙箱底部鋪一層紙巾,將紅薯放進去後再鋪一層紙巾封口即可。

2、報紙包裹法:將紅薯一一用報紙包裹住,再用袋子全部裝起來即可。

3、地窖儲存法:人工挖一個地窖,將紅薯置於地窖儲存。

4、曬乾儲存法:將紅薯切片曬乾可儲存很長時間。

紅薯儲存注意事項

1、紅薯在霜降來臨之前就需要從地裡挖出來。挖時儘量不要損壞它的表皮。存放在事先挖好的地窖裡。

地窖周圍土質以黃土最好,深度大概3-5米。把紅薯在地窖裡擺放整齊,最後撒上一些保鮮劑。地窖口用草堆蓋上。

2、春季溫度回升後,在無風晴暖天氣中午,氣溫超過12℃時,短時間給薯窖通風換氣,可減少窖內雜菌濃度,防止窖內溼度過大,引起薯塊表皮損傷處發黴,影響商品外觀質量。

3、窖內溫度經常保持11-13℃,相對溼度保持85%-90%。如果窖溫超過15℃時,適當開啟通風口放溫。但應注意春季溫度往往不很穩定,有些年份到4月份還會出現下雪溫和天氣。

特別是對保溫效能差的薯窖千萬不可麻痺,一旦發現窖溫下降,立即蓋嚴通風口進行保溫,必要時利用加溫設施適當加溫。

4、窖內溼度小時,應在窖內坑內加水或用溼草簾鋪走道,增加窖內空氣溼度。

紅薯的儲存方法

紅薯的儲存方法

用什麼方法儲存紅薯,怎樣儲存紅薯

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