1樓：網友
要看你的口味，喜歡酸甜苦辣鹹哪種，先給乙個我喜歡的吧，紫菜蛋湯：
菜系及功效：肝調養食譜 補血食譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質疏鬆食譜 工藝：煮。
紫菜雞蛋湯的製作材料：
主料：雞蛋100克，紫菜(幹)30克。
調料：鹽3克，味精1克，香油15克，大蔥10克。
紫菜雞蛋湯的做法：
1. 雞蛋磕入碗中，充分打勻；
2. 湯鍋置火上，倒入擾粗1000克清水，煮開後將雞蛋均勻地倒入鍋內；
3. 開鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。
辣口味：擔擔麵。
這個小吃好吃，好做，看起來可能很複雜，但是其實相當簡單，緩液鎮可以根據自己的口味調整配料就可以了，下邊是做法：
乾麵條400克 、味精5克 、鹽3克 、麵條200克 、豬肉餡400克 、芽菜100克 、大蔥末25克 、薑末10克 、蒜蓉10克 、辣椒麵2克 、芝麻醬10克 、香菜少許 、生抽3克 、料酒3克 、公尺醋3克 、高湯10克 、花椒麵3克 、豬油5克 、香油3克。
方法】 1、鍋置中火上，用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入鹽、辣椒麵、芽菜、肉末煸炒；加料酒、生抽、公尺醋，點少許高湯，出鍋時放入味精、芝麻醬、花椒麵炒勻。
埋羨 2、開水下鍋將麵條煮熟，撈入碗中。往碗中面條裡倒入適量高湯，加入炒好的醬料，撒上香菜即可。
2樓：ooㄣ尒沬″嗏
蛋炒飯~ 這個超級簡單 用隔桐雀夜的白公尺飯按個人喜歡多少，困輪稿雞蛋也是個人喜好，一般的話1個就可以啦，然後蔥末，火腿丁，白菜丁，還有胡蘿蔔丁等，按自己喜好放配菜，步驟是：1，鍋中先放油哦，大概2勺左右，油燒熱，將雞蛋打入鍋中，炒熟然後放配菜，翻炒，汪孝然後就是公尺飯啦，差不多要好的時候可以曬點蔥末 哦~ 很簡單波~
3樓：帳號已登出
泡椒鳳爪】食材】：雞爪兩斤、瓶裝泡椒1瓶、白醋適量、蔥薑適量、八角兩個、桂皮梁歷1段、黃酒兩湯匙、冰糖及鹽均適量。
具體做法】：
1、把雞爪剪掉指甲，然後剁成小塊兒。
2、鍋中添水，八角、桂皮及蔥薑全部放進去，調入黃酒，把備察水煮開後放入雞爪，煮上十來分鐘。
3、把雞爪煮至用筷子能夠扎透即可，不要把雞爪上的肉皮煮的皮開肉綻的，影響美觀。接著撈出來立即用冷水過涼，可以在水龍頭下衝涼。
4、取乙個盆，加入適量涼白開，把泡椒及泡椒湯、薑片、蒜片、白糖和冰糖全部放進去，攪拌均勻後，把雞爪放進去，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚，入味兒後即可食用，下酒小菜兒。
辣子雞】食材】：雞半隻、乾辣椒40克、料酒兩湯匙、姜1塊橡滾搜兒、花椒1小把、八角兩個、蔥蒜各少許、醬油少許、白糖兩茶匙、熟白芝麻1小把、油鹽各適量。
具體做法】：
1、把雞連骨帶肉剁成小丁，清洗乾淨，用料酒、姜、鹽醃製一小會兒。
2、把幹紅辣椒剪成小段兒，用清水浸泡一會兒待用。
3、把醃製好的雞丁瀝水，過油炸至金黃色後撈出，瀝油待用。
4、熱鍋涼油，炒香八菜和花椒，接著放入蔥蒜碎和乾辣椒段兒，小火炒出香辣味兒。
5、放入雞丁，繼續翻炒兩三分鐘。
6、接著調入少許醬油和白糖，炒勻，然後撒上適量白芝麻，炒勻後關火即可享用了。
4樓：網友
蒸菜唄祥枯。
蒸蛋什麼的，把蛋打勻放油放鹽一蒸搭宴空就行了。
其他的什麼蒸肉知瞎也一樣撒，肉總要放辣椒咯。
5樓：光瑰
辣棚態白菜煎餅製作方法，把辣白菜切成碎末，把提前準備的麵用水攪勻，加點鹽、糖、牛奶、悉拆雞蛋攪勻。然後鍋裡加睜和棗少量的油，煎製而成。
有沒有一些做法簡單，又好吃的食物推薦？
6樓：好學者百科
食物簡單又好吃做法如下（以醬香雞蛋為例）：
食材：雞蛋，蔥，澱粉，辣椒粉，白糖。
做法：1、雞蛋打散，碗中加生抽，醋，蠔油，澱粉，辣椒粉，鹽白糖加半碗水攪拌均勻備用。
2、鍋中少許油，倒入雞蛋煎熟，加入醬汁翻炒幾下出鍋即可。
7樓：嘟嘟柚子茶
做法簡單又好吃的食物可以考慮製作涼拌菜，涼拌菜的食材選用比較普通，而且**也便宜，還可以根據自身的需要隨時進行搭配，並且營養豐富。比如製作涼拌萵筍，可以選用萵筍一根進行去皮，切成細絲後撒上少許的鹽，進行醃製，隨後將辣椒切成丁，把醃製好的萵筍放入盆內，加入適量的糖和雞精以及辣椒丁攪拌均勻，隨後在鍋內倒入芝麻油和辣椒粉，燒至五成熱，迅速的澆在萵筍上面拌勻就可以了，這道菜吃起來非常的清爽，並且口感上也很嫩滑，是非常適合作為冷盤來進行食用的。
另外，還想做既簡單又好吃的飯菜的話，可以嘗試製作肥牛金針菇，這需要準備適量的肥牛片，並用開水進行焯過，隨後準備金針菇清洗乾淨後，放在一旁備用。拿出乙個鍋，鍋內倒入適量的油，放入生薑蒜末，辣椒來進行翻炒，翻炒後加入適量的清水、鹽進行調味，這個時候把金針菇放入鍋內開水煮一分鐘後進行撈出，然後放入肥牛片，用大火進行煮熬，煮開後可以再次放入金針菇，讓金針菇入味，這個時候就可以關火了，盛入碗內後，可以在上面澆上一層熱油，這樣製作出來的肥牛金針菇是非常的鮮爽麻辣，配上一碗公尺飯食用是非常的美味的。
製作又簡單又好吃的食物，可以根據家裡有的食材來進行製作，例如肥牛金針菇的話，如果家裡有西紅柿，還可以放入西紅柿，有洋蔥的話也可以加入一些洋蔥一起進行熬煮就可以了，另外，肥牛比較百搭，可以和不同食材一起來進行熬煮，而且可以製作豆腐湯，豆腐放入鍋內，加入適量的水，並且放入適當的生抽，蔥薑一起熬煮，熬煮開後倒入肥牛，鹽，雞精調味，隨後大火煮開後就可以進行食用了。
8樓：結婚發的
有好多。麻婆豆腐，煎雞翅根，青椒肉絲，魚香茄子，醋溜白菜。這些都是非常簡單的。
9樓：劉心安兒
比如說酸辣土豆絲，三明治，西紅柿炒雞蛋，牛奶泡麥片，雞蛋燒，蛋包飯，墨西哥捲餅，辣椒炒肉。
10樓：是七七不是柒柒
辣椒炒土豆絲，這道菜做法簡單，吃起來口感還很好吃，西紅柿炒雞蛋，這道菜的做法更加簡單，很容易就能做出來。
既好吃又簡單的美食方法 既好吃又簡單的有哪些美食做法
11樓：生活軌跡
1、醬香雞蛋。食材：雞蛋，蔥，澱粉，辣椒粉，白糖。
做法：雞蛋打散，碗中加生抽，醋，蠔油，澱粉，辣椒粉，鹽白糖加半碗水攪拌均勻備用，鍋中少許油，倒入雞蛋煎熟，加入醬汁翻炒幾下出鍋即可。
2、辣椒炒香菇。食材：香菇8朵，線椒2個，小公尺辣2個。
蒜做法：香菇洗淨切片，辣椒切段，蒜切碎備用鍋中油熱倒入蒜末小公尺辣炒香，加入香菇炒至變軟，加入一勺蠔油，一勺生抽翻炒均勻倒入線椒，翻炒一會即可。
3、木耳黃瓜炒蛋。食材：雞蛋，木耳，黃瓜，胡蘿蔔，薑蔥做法：
雞蛋打散煎熟盛出，鍋中少許油，薑蔥爆香。倒入紅蘿蔔翻炒，加木耳黃瓜翻炒，加生抽，蠔油，加鹽，白糖，雞精，雞蛋翻炒均勻。加澱粉水翻炒幾下出鍋即可。
既好吃又簡單的美食做法 4種既好吃又簡單的美食做法推薦
12樓：血刺熊貓
1、蒸碗酥肉。食材：豬肉300克、麵粉、味精2勺、醬油2、食用油適量、鹽、料酒1勺、蔥、姜、雞蛋1個。
豬肉切成不規則長條。找個小盆，放入麵粉，雞蛋乙個，鹽少許，水適量。放入少許食用油。
把切好的碎肉，放入麵糊中，醃製10分鐘。油中火燒熱，把拌上面糊的碎肉炸至7分熟。把炸好的酥肉放入碗中，澆上醬油水（醬油，鹽，味精，料酒）放入鍋中，大火蒸1個半小時即可。
2、腰果蝦仁。材料：腰果、蝦仁、姜、蒜、胡椒粉、生抽、青椒紅椒。
鍋裡先放油，開小火，涼油的時候，把腰果丟進去，然後小火慢慢的炸，讓腰果隨著油溫慢慢加熱，表面金黃即可撈出。放一邊兒晾涼，備用；蝦仁處理好洗淨，薑蒜隨便切碎，青椒紅椒切碎；鍋裡油燒熱，薑蒜入鍋爆香，蝦仁入鍋，翻炒幾下會炒出一點兒水，然後加一點兒胡椒粉，一點兒生抽，稍稍就著蝦仁本身的水分燜一會兒，試試鹹味，不夠加鹽；入青椒紅椒翻炒，斷生即可；待湯汁收的差不多，關火。晾涼的腰果倒入，拌勻出鍋。
3、麻辣雞爪。材料：雞爪2斤；滷料包1包；乾辣椒1大大把；冰糖1把；醬油3大勺；料酒1大勺；鹽適量。
將雞爪在滾水中去血水；然後用涼水沖洗乾淨後，剪去指甲；準備好料包，然後在鍋裡加水沒過雞爪，下料包加醬油；將其煮開後，鍋不蓋緊滴中小火煮20-30min，最後收水即可。
4、西紅柿燒豆腐。食材：老豆腐一塊；西紅柿2個；青豌豆2大匙；鹽1/2小匙；糖1/2小匙；生抽1小匙。
豆腐切成厚片，西紅柿切丁，速凍豌豆解凍待用。平底不沾鍋燒熱放少許油，碼入切好的豆腐中火煎至一面金黃，再翻面煎另一面。重新起鍋不要放油，下入西紅柿丁幹炒一會炒成泥，放入青豆和煎好的豆腐，再放入鹽、糖和生抽炒勻，繼續燒一會入味即可關火出鍋。
簡單又好吃美食做法 製作的步驟是什麼
13樓：雙麗劍
1、將饅頭切成片，一般乙個饅頭切五六片就好。太薄了炸出來硬，厚了炸出來不香。
2、倒半盤水，取一片饅頭片放進去蘸蘸，這樣做的目的是炸出來酥脆。一蘸即可拿出來，不然泡了就不好吃了。其它幾片也一一過水，放置待用。
3、將鍋燒熱，倒入花生油，剛滿鍋底就行。撒一點點鹽，油五六成熱，放上饅頭片，小火炸。
4、炸好一面，反過來炸另一面。注意一定小火，不然很容易糊了。
5、兩面炸至金黃色就行了，用時很短，三兩分鐘的事。關火，將饅頭片鏟到盤中。
6、用鍋中餘油炸雞蛋和火腿腸片。炸好，一塊裝到盤裡。端上桌開吃吧！真的是簡單又好吃。
簡單又普通的美食做法 有哪些簡單好做的食物
14樓：戴蒙崗居
1、土豆絲，食材：土豆、香菜、瘦肉、蔥、鹽、食用油、味精。土豆去皮洗淨，切成絲或者擦成絲，放入清水中淘洗乾淨至水不在渾濁。
瘦肉切成絲，香菜切段，蔥切小塊。鍋中燒油，放入蔥花炒出香味，加入肉絲炒熟。放入土豆絲，加鹽，大火翻炒均勻。
出鍋前加入香菜和味精翻炒1分鐘，即可食用。
2、韭菜苔炒肉片，食材：韭菜苔、瘦肉、鹽、醬油、食用油。韭菜苔洗淨，切成大小2到3厘公尺長的小段備用。
瘦肉切片，厚度適中即可。鍋中燒油，放入肉片炒熟，然後放入切好的韭菜苔，加鹽、醬油少許，翻炒均勻。再加入少許清水，不要太多，少一點即可，翻炒大概3到5分鐘即可出鍋食用。
3、醬炒茄子，食材：茄子、豆瓣醬、五花肉、食用油。茄子洗淨，切成薄片，五花肉切片備用。
鍋中燒油，油多一點，放入五花肉煸炒出油。放入豆瓣醬，翻炒至粘稠，加入茄子翻炒均勻，蓋上鍋蓋小火燜至5到8分鐘，不需要加水。湯汁收至濃稠，即可出鍋。
4、黃瓜拌豬頭肉，食材：黃瓜、豬頭肉、蒜瓣、鹽、味精、醬油。黃瓜洗淨用刀拍碎，切成段，放入容器中備用。
豬頭肉切成片，放在黃瓜上。蒜瓣拍成蒜泥，蒜拍的越碎越好，然後加入醬油稀釋。將蒜泥倒入黃瓜中，加少許鹽，適量味精，攪拌均勻。
擺入盤中，即可食用。
有什麼菜色好吃做法又簡單的
三杯雞 製作材料 編輯本段 主料 雞 900克 輔料 襄荷 100克 九層塔 20克 紅辣椒 30克 調料 大蒜 15克 料酒 50克 醬油 50克 香油 50克 味精 5克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 製作工藝 編輯本段 1.蒜頭切片 辣椒切段 雞肉切塊 薑切片，備用。2.將薑片放在燉鍋底，再放進...
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