1樓:網友
倆麵包夾乙個臘腸狗。
2樓:匿名使用者
應該不難吃 只要不烤焦就行了。
用烤箱如何烤烤腸?
3樓:生活
烤箱烤腸的溫度大概在180-200度,烤製時間在10-15分鐘。
烤製溫度過高容易造成外面烤焦但里麵沒熟的情況,溫度太低又會延長烤制時間。烤烤腸時烤箱先預熱,烤腸外表刷一層油,烤到中途可以再刷一層油,略微轉動一下烤腸。
烤製溫度過高容易造成外面烤焦但里麵沒熟的情況,溫度太低又會延長烤制時間。烤烤腸時烤箱先預熱,烤腸外表刷一層油,烤到中途可以再刷一層油,略微轉動一下烤腸。
1、準備烤腸,常溫解凍乙個小時,冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。
2、煮5分鐘稍熟,撈起來瀝乾水分,一根一根剪下來,晾一會。
3、晾乾的烤腸表面用刀劃幾刀更入味,不划也可以,表面刷一層油,油最好是植物油,燒熟的菜籽油香。
4、烤盤包上一層錫紙,在錫紙上刷上一層油,把刷好油的烤腸一根一根放好,稍微間隔一點放。
5、烤箱200度預熱5分鐘,烤盤放進烤箱180度烤15分鐘,拿出來再刷一層油翻面,放烤箱再烤10分鐘,表面滋滋冒油,酥脆金黃色就可以裝盤了。
6、烤箱烤出來的烤腸特別香,自己在家就能吃到外酥裡嫩的腸,特別受小朋友喜歡。
香腸和熱狗的區別
4樓:星光在身邊
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣灌入調好味的肉料幹製而成。
熱狗是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治也可以直接稱作熱狗。
吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料。渣唯空。
1、營養成分不同:營養素含量、熱量、脂肪、蛋白質、維生素等的含量有差異。
2、原材料不同:
香腸:瘦豬肉90公斤、白砂糖5公斤、肥豬肉10公斤、精鹽3公斤、味精200克、白酒750克、鮮薑末(或大蒜泥)150克。
熱狗:香腸4根如瞎,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長面包4個,黃油兩大勺,番茄醬山褲4大勺。
烤箱能用來烤香腸嗎
5樓:無雅詩
烤箱是可以烤香腸的。
一起看看烤箱烤香腸的方法步驟:
烤箱先預熱
用冷的烤箱慢慢公升溫,要烤到上色,會把香腸巨集搭仿烤得比較幹,建議先將烤箱180℃預熱。
烤紋
炭火烤肉的魅力在於食材會被烤出烤紋,用小烤箱很難達到這個效果,不過可以在表面劃開,防止蒸烤後腸衣爆開,也能營造美觀的賣相。
底部鋪上鋁箔紙
香腸含有大量油脂,會讓小烤箱很難清潔?只要在烤箱底部鋪上鋁箔紙,就能接住滴落的油脂,完全不用費力刷洗!
給彼此一點空間
每一根香腸之間都要留有2~3公分的「安全距離」,才會受熱均勻烤得好吃;如果腸衣是相互連結的,就要切段再擺開;另外,厚度超過3公分的香腸,建議剖半才不會烤很久中心還沒熟。
中式、西式的香腸都可以,但如果香腸太厚,先用滾水煮8~10分鐘,再進烤箱烘烤上色。
翻面一次就好
一般大小的烤香腸,用180℃先烤10分鐘,翻面,再續烤10分鐘即可。如果是冷凍香腸,需要多烤10分鐘,不過凍過的香腸肉裡會有小冰晶,烤出來表皮可能會皺起,還是退冰再烤比較好。
tips:也可以放入適合慢火烘烤的洋蔥絲、馬鈴薯、甜椒一起烤,搭配香腸吃對味又解膩。
plus 烤完蔽纖香腸,還有這招。
烤完後,底部鋪上的枝滾鋁箔紙不要丟,上頭都是鮮甜的肉汁精華!
直接放上滿滿的蔬菜切片,灑上鹽,整個放上烤盤,烤箱公升溫到200℃,烘烤10~15分鐘,營養豐富的烤蔬菜就完成了,而且用香腸的油脂烤過更香、更好吃。
如何用烤箱烤香腸?
6樓:乾萊資訊諮詢
步驟:1、首先準備好香腸和適當調料(辣椒粉、胡椒粉、甜醬等)。
2、將香腸固定在叉子上。
3、將叉子置於烤箱內。
度預熱烤箱,烤30分鐘。
5、關閉電源,取出香腸就好了。
怎樣在烤箱裡烤出好吃的香腸,怎樣在烤箱裡烤出好吃的香腸?
你是要烤什麼香腸啊?如果是超市買的,自然是要靠調料的力量,如果是自制香腸,那麼還是要好吃的香腸才能烤出好吃的味道 去買袋現成的烤肉醬,在香腸外面刷上,烤透即可!烤箱,香腸放上去插電就自己轉了,很簡單的 香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱...
如何用烤箱烤出好吃的雞翅,怎麼烤出好吃的雞翅
主料雞翅中 11個輔料 橄欖油適量 新奧爾良烤肉料 適量紅酒 適量黑胡椒 適量生抽 適量蜂蜜 適量步驟 1.準備食材。2.雞翅去血水,用叉或牙籤在翅上多扎幾下,以便醃製入味。3.烤肉料加一大勺橄欖油,和適量紅酒調開。我還加了一勺生抽 4.將紮好的雞翅,每個都沾滿醃料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,並...
烤白薯時用烤箱烤的好吃,還是烤鍋烤的好吃呢?
我覺得還是用烤箱烤的好吃,畢竟烤箱是專門烤東西的機器,而且烤箱有上下火,不用來回翻,烤鍋就不一樣了,還得來回翻。用烤箱烤的好吃一些,因為烤箱烤的話,受熱比較均勻,這樣整個紅薯都能夠被加熱,而用烤鍋的話受熱不均勻,烤出來的紅薯有的地方好了,有的地方還沒熟。我認為用烤箱烤的白薯更好吃,因為在密閉的空間內...