1樓：網友
不知道這位朋友是不是要從事餐飲業。就特點來說，我認為餐飲行業主要是要突出菜餚特色。口感出色、地段優良、整潔乾淨、經濟實惠。
這個行業基本沒有什麼區域限制，但要適合當地人的口味，規模要根據你的經營品種來定，不要太大也不能太小，適中即可。
2樓：春露滌晨
一） 無形性。
餐飲業在服務效用上有無形性，它不同於水果、蔬菜等有形產品，公從色澤、大小、形狀等就能判別其***壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之後所得到的親身感受來評價其好壞。
二） 一次性。
餐飲服務只能一次使用，當場享受，這就是說只有當客人進入餐廳後報務才能進行，當客人離店時，服務也就自然終止。
三） 直接性。
一般的工農業產品生產出來後，大都要經過多個流通環節，才能達到消費者手中。如果產品在出廠前質量檢驗不合格，可以返工，在商店裡你認為不滿意的商品可以不去問津，而餐飲產品則不同。它的生產、銷售，消費幾乎是同步進行的，因而生產者與消費者之間是當面服務，當面消費。
四） 差異性。
餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的，而每位工作人員由於年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同，他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同，另一方面，同一服務員在不同的場合，不同的時間，或面對不同的客人，其服務態度和服務方式也會有一定的差異。
餐飲市場可根據哪些標準進行細分
3樓：
親。你好很高興為您解答：餐飲市場可根據哪些標準進行細分答：
親親您好，分為地理變數 、人口統計變數 、心裡變數 、行為變數 市場細分的標準：一、地理因素 1、地理區域；2、人口密度 二、人口因素 1、年齡 2、性別 3、民族 4、文化程度 5、職業 6、家庭人口構成 7、家庭經濟收入 三、心理因塌悉納素 四、行為因素 1、購買動機 2、購買狀態 3、購買頻率 4、對**的敏感程度 5、對服務的敏感程度 6、對品牌的信任程度。
餐飲行業有什麼特點？
4樓：寇蔻
一，顧客需求差異大容。
二，勞動力密集。
三，生產與消費同時進行。
四，從業人員上班時間特殊。
五，產品儲存時間短。
六，需求無法預估等。
餐飲業的特效能展現餐飲行業的面貌，要從事餐飲業的準老闆應該深入地去了解其特性，摸透其中的規律，這樣才能將餐飲經營得更好。
5樓：安徽新東方烹飪學校
學西點是個很bai
好的選擇，目前du來說，zhi西點的發展前景很好。
西點dao自從進入人們的版生活中以來，一權直受到人們的喜愛，並且在後期的發展中非常迅速，可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習慣，現在隨著西點進入國內，越來越多的人選擇麵包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內發展的冰山一角，它還不斷的改變著國內人們的聚餐方式等很多方面。
所以西點師的需求也隨之快速增加，成為一名合格的西點師後也就不怕找不到好工作，並且隨著技術的提公升發展也是會很快提公升的。
餐飲行業需要交納哪些稅金，餐飲行業需要交納哪些稅金？
1 營業稅是根據自己每月實際營業額交納，應納稅額 營業額 稅率 5 2 城建稅按繳納的營業稅7 繳納 3 教育費附加按繳納的營業稅3 繳納 4 地方教育費附加按繳納的營業稅2 繳納 5 印花稅 購銷合同按購銷金額的萬分之三貼花 帳本按5元 本繳納 每年啟用時 年度按 實收資本 與 資本公積 之和的萬...
餐飲行業怎麼讓顧客滿意
餐廳的經營需要創造性和變換的魅力，只有瞭解市場需求和客戶的偏好，才能將自己打造成更受歡迎的服務企業，從而提升營業額。那麼餐廳就要了解如何吸引顧客的技巧和方法，如何避開顧客不喜歡的服務和現象。以下僅供參考。一 如何創造自己餐廳的魅力 一 選單 1 有獨創的菜品，種類豐富。有宴席特餐，有健康特餐。有季節...
從事餐飲行業是怎樣的體驗
太不容易了，辛苦，腦累，心累，人累，掙的每一塊錢都是辛苦錢，望社會善待。一天到晚一大堆瑣事，真煩人。比騙強，身累心不累，不會半夜唾不著覺！對美食失去了興趣，糟糕的體驗 從事餐飲行業的體驗就是 量非常的大是不錯的選擇。油 髒 累 找不到女朋友 每天從事同樣切繁瑣的工作，沒毅力不可能堅持下去的 從事餐飲...