1樓：艾鑭兒
大年三十吃餃子是很久以前就傳下來的傳統了，餃子是中國過年的傳統美食，在北方，餃子是招待貴客的不二之選。那麼大年三十吃餃子，吃什麼餡餃子寓意好呢？今天給大家推薦幾種餡兒的餃子參考一下。
香菇餡餃子。
香菇餡餃子，即鼓財之意故為鼓財餃，冬季的菇類調配出的餡料做出來特好吃。做鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為****的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財；或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。
韭菜餡餃子。
韭菜餡餃子，這種餡是比較常見的，也是很多人比較喜歡的，意思久財之意的久財餃，久表示時間長、久遠，是祈福長久的物質財富，更是對天長地久的祈福，但願人長久。
魚肉餡餃子。
魚」自古以來都被賦予「年年有餘」的意思。付出的是辛勞，得到的就是財富，餘留下來的是健康，所以魚肉餡的餃子寓意餘財之意的餘財餃，而且用魚肉來做餃子餡，味道鮮美至極。
甜餡餃子。相信甜餡餃子，大家平時吃的都比較少的，很多地方傳統是喜歡在餃子裡面包上錢幣，吃到的就是運氣最好的，可又不是很安全、衛生，所以包上糖，祝願吃到的就會在新的一年裡紅紅火火，添財進寶，甜餡餃子即添財之意的添財餃。
牛肉餡餃子。
一提到「牛」，大家就有牛氣沖天的感覺，吃了牛肉餡餃子，就能遇牛市，當牛人！牛肉餡的餃子，即牛財之意的牛財餃，吃起來的口感也是相當的美味，而且也是完全沒有任何的脂肪含量的。
馬齒筧餃子。
馬齒筧是最為常見的一種野菜，不光味道好，而且營養價值非常高，所以被人們稱之為長壽菜，大年三十吃頓馬齒筧餃子，也有吉祥平安，富貴長壽的寓意。
2樓：老李寫材料
三十晚上基本上家家都要吃餃子，吃什麼餡餃子好沒有乙個固定的標準，一般常吃的就是韭菜雞蛋餡，芹菜肉，青椒肉，大蔥肉餡等等，其實吃餃子就是為了一家團圓熱鬧的氣氛，吃什麼餡只要是家人喜歡的都可以。
3樓：網友
大年三十的年夜飯，是團圓飯，團年飯。一年到頭，大家難得聚在一起高高興興吃一頓團圓飯。除夕那晚的年夜飯，是一家人在農曆一年的最後的一天吃的一頓飯，所以年夜飯也叫做團圓飯。
年夜飯的飯桌上少不了的一道菜就是魚，不管喜不喜歡吃，每年都會有魚上桌。最上講究的就是 鯉魚（寓意鯉魚跳龍門）。而且通常是全魚，象徵著年年有餘。
無魚不成席，魚是年夜飯中不可缺少的菜餚，以「魚」來寓意年年有餘，圖乙個好彩頭。過年的時候吃魚有著重要的寓意，代表著年年有餘魚。希望在新的一年裡能財源廣進，滿足日常所需還能有所剩餘。
吃魚不僅僅是因為它有乙個好的寓意，它還具有很高的營養價值。所以過年家家戶戶的年夜飯都會做一條魚。
4樓：工科銘鑫學長
想吃啥餡兒吃啥餡兒就行了。
沒有啥禁忌的，只要吃餃子就是圓圓滿滿的了。
不吃餃子也可以。
總之怎麼高興怎麼來吧。
5樓：腳步輕輕
三十晚餐吃白菜豬肉餡兒餃子、韭菜豬肉餡兒或羊肉蘿蔔餡兒、羊肉大蔥餡兒都可以，夜裡零點吃素餡二，比如白菜餡兒，意思是百財，素餡兒的意思呢就是素靜，一年沒有煩心事兒。
6樓：汞件泡組廠
吃什麼餡的都好，只要能一家人整整齊齊的一起吃飯就是最好的！
7樓：修煉奮鬥的青春
按照中國的傳統呢30晚上北方人要吃韭菜餡的餃子。有酒有菜用這個諧音久才有九有才啊。啊，預示著來年的生活會越來越好，這周是北方人的傳統南方人就不太知道了，希望這樣的對你有所幫助。
8樓：小扳手說車
羊肉紅蘿蔔餡非常推薦。
9樓：別得意太早
你好，大年三十除夕晚上家家戶戶都是吃餃子的，餃子餡可以做韭菜雞蛋，豬肉大蔥，豬肉韭菜，不要吃白菜餡的，白菜寓意（敗財），謝謝！
10樓：杜蕾司機
一般我家三十晚上都愛吃三鮮餡的，蝦仁韭菜豬肉，也可以加點雞蛋。
11樓：語界
年30晚上吃什麼餡餃子好？這個嘛，你喜歡吃什麼餡的口味你就做什麼餡的餃子？我們這邊年30不是吃餃子的，是吃湯圓的，我喜歡吃甜的，你喜歡吃甜的嗎？
12樓：南方的燕子嶺
南方人不一定吃這個過節，因為可以選擇的菜太多。
三十晚上吃什麼餡的餃子最好
13樓：笑談社會呀
三十晚上吃白菜餡餃子最好。
餃子的模樣長得像元寶，吃餃子代表著招財旺財的寓意。除此之外，餃子的諧音是交子，在宋朝的時候交子就是我們熟知的銀票，同樣代表著財富。所以吃餃子在民俗中，往往是發財轉運的寓意和象徵，是一種非常吉祥的食物，每當春節的時候南北方都要吃餃子。
餃子在古代還具有著團圓美滿的寓意和象徵，因為每當團圓節的時候，人們都要吃餃子，象徵著一家人在一起。除此之外，一家人在一起包餃子也是乙個團圓美滿、家庭和諧的表現。故而春節吃餃子、冬至吃餃子、元宵節吃餃子等等都是一件非常吉利的事情。
餃子的寓意
吃餃子往往也有著祈福的含義，在過去的時候人們很難吃到好吃的東西，只有一年中的。春節所吃的餃子才是美味，所以每當吃餃子的時候人們都會賦予餃子獨特的含義，代表著祈福平安如意，希望下一年能夠風調雨順、豐收發財、平安遂順、萬事如意，而餃子也就有了平安如意的寓意和象徵。
水晶餃子用的是土豆澱粉，確保安全的。因此它做出來的餃子的皮是透明的，可以直接看到裡面的餡料，看上去晶瑩剔透，非常好吃！一般我們在飯店的時候可以吃它，其實自己在家裡也可以做這樣的餃子，看上去非常有食慾，非常的漂亮。
三十晚上餃子餡有什麼講究
14樓：玫瑰花園
三十晚上的餃子餡，人們常常將紅糖、花生、棗和栗子硬幣等包進餡裡。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢幣則是財源不斷。
白菜餡。白菜取諧音「百財」的意思，寓意著來年招財進寶，百財來的寓意。
韭菜餡。韭菜取諧音「久財」的說法，長久不缺錢花，財源廣進，一家人幸福長久喚頃塌的寓意。
芹和圓菜餡。芹菜取諧音「勤財」之意，不僅有勤奮、勤勞的意思還寓意生財，是對財源滾滾的祈福乎宴。
三十晚上吃餃子是什麼意思
15樓：乾萊資訊諮詢
寓意來年豐收，紀念盤古和女媧。
餃子是我國經典傳統美食，在大年三十吃餃子主要是由於餃子的形狀與元寶相似，人們認為吃餃子可以獲得好的寓意，如豐收、發財，且大年三十是辭舊迎新的交界點，因此會選擇吃餃子。此外，這一習俗還與傳說有關，相傳盤古在開天闢地後解除了人間的混沌狀態，混沌諧音餛飩，後逐漸演變成餃子，因此為了紀念盤古，人們會在大年三十吃餃子來紀念盤古。另一傳說是為了紀念女媧為人類創造了耳朵。
在大年三十吃餃子時人們還會放進糖果和硬幣，吃到了帶有硬幣和糖果的餃子，寓意著發財和好運。
大年三十吃什麼餡餃子
16樓：健身達人小俊
大年三十吃芹菜餡、韭菜餡、白菜餡、大棗餡、魚肉餡、香菇餡和牛肉餡等餃子。白菜餃子中因為白菜通百財，有聚財、招財、發財、百財聚來等吉祥寓意，同時也寓意天長地久、堅貞純潔、做人清清白白的意思，所以白菜餃子很受歡迎。
香菇餡即鼓財之意故為鼓財餃，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為****的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財，或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。大棗餡即招財之意故為招財餃，招即招喚，有如財神，天下間的財富的意思。
大年三十晚上吃什麼，大年三十吃什麼
一般在大年三十中午以前收拾完屋子,貼完對聯後,一般在下午四 五點鐘時間 時間可自己掌握 吃隔年飯 主要是米飯,大白菜 豆腐 粉條 肉燉的菜.不要吃完,剩一些,封好,放到冰箱裡,有隔年 菜 財的意思.晚上七八點鐘,開年夜飯.主要是酒啊,菜啊,自己喜歡啥,就吃啥.魚啊,肉啊,冷盤啊,擺桌的菜要雙數.再午...
大年三十晚上為什麼點燈，為什麼大年三十晚上家家都要開著燈守夜？
大年三十晚上家家開著燈守夜是為了躲避年獸。守夜也叫熬年，是指陰曆大年三十回的守歲。是中國民間的一答種習俗。相傳，有一種凶惡的怪獸，每到大年三十晚上就會從海里爬出來傷害人們和動物，毀壞植物，並且降災於人們。這個怪獸叫夕。每年農曆12月30出現在人類群，吃人 毀壞村莊。夕也叫年獸，人們為了躲避年獸，在大...
大年三十沒有月亮,大年三十晚上為什麼沒月亮
首先,1978沒有年來 三十 第二,自年三十不可能看見 月亮 第三,三十初一是朔月,不可能看見像十五那樣的滿月 第四,1978沒有在過年發生過跟月球有關的現象,只有1980年2月16那天年初一發生過日全食,我國西南部在日落前可以看見。任何三十都沒有月亮 因為這個時間月球離太陽太近 與太陽同升同落 朝...