古代為什麼要控制鹽呢?

2024-12-23 04:45:22 字數 1932 閱讀 5391

1樓:而給對方阿爾法

鹽,看起來平淡無奇,對不懂的人來說無非就是菜餚的佐料,使其美味。但不管是古代還是現在,鹽都是決定國家的生死和富強的關鍵,可以說,在古代鹽的價值不低於石油對工業社會的價值。

那麼,古代為何要控鹽,鹽到底有什麼存在的價值,能夠決定乙個國家的生死和富強?

鹽相當於古代的冰箱。

現代人對冰箱已經是見慣不怪了,平常吃不完的食物怕發黴,就會放在冰箱儲存,而古時候沒有冰箱怎麼辦?

偉大的勞動人民就想出乙個方法,就是把菜、肉、魚、奶等塗抹上一層鹽,進行防腐儲存,因為這些食物很容易腐爛變質,不像平常的稻穀可以放在倉庫長期儲存。而如果用鹽醃製成鹹菜、火腿、鹹魚等,又是一道可口的美味,只要哪天想吃了可以隨時拿出來。

醃製食品除了老百姓自己日常食用外,還可以進行遠距離的食品**,這樣就相當於古代的冷鏈物流,讓食品可以運送到更遠的地方。

人對鹽的需求。

自從人類從狩獵轉換為農耕後,因穀物中缺少鹽,所以人類不能再像以前那樣通過動物身上的鹽來補充鹽分,只能去尋找含鹽的礦物質。而通過在食物中加鹽,是人體攝入鹽分最直接的方式,因此大部分食品消費中又都伴隨著鹽的消費。

在古代農耕社會,食物的需求可以通過自己勞動獲得,但唯獨鹽只能靠外來的商人**。商人也因此通過鹽的**把大量孤立的社會系統建立起了相互的連線,作為連線者也自然獲得了資訊方面的優勢,站在了資訊制高點。

在此之後,商人發現這樣的**可以獲得更多的商業機會,進一步的逐利行為又擴大了交換的種類和地理範圍。就這樣,看似小小的鹽,因為需求促進了社會的商業交流和文明的發展。

促進**系統的建立。

古代因為交通不發達,所以內陸人想要吃海邊的食物極為困難,但用鹽醃製過的海魚可以運送到北方,草原的奶用鹽加工成乳酪可以販賣到南方。商人的遠距離**運輸無意間構造了複雜的物流網路,而商人、貨物就是南北地域的資訊傳送者。

千萬不要小看因為鹽產生的**,**交換網路可以極大的促進工商業的發展,而工商業對社會進步的推動相對於單純的農業經濟更為強力。**不但可以創造大量財富,還能全方面的激發社會活力,已經促進文化的交流、物種交換、商業創新等等。

2樓:小柏嘟

開採量有限;官府控制;古代技術不發達,鹽的開採量有限,首先要給統治階級使用,剩餘量很少。

3樓:塵一書

古代鹽是戰略物資,鹽的製作簡單,若民間操控極易暴富,朝廷控制可以大大增加財政收入,古代農業社會,多攝入鹽才能有力氣幹農活,百姓對鹽的需求量大,所以國家要控鹽。

4樓:職場導師夏清

因為當時鹽是硬通貨,古代的製鹽技術不高,鹽都掌握在**手裡,就跟錢一樣有用。

5樓:棟小溪

因為古代的鹽也是必需品啊,但是可能因為製作的過程知道的人不多,而且害怕有人會哄抬**,會導致市場的混亂。

6樓:網友

因為鹽不僅是調味品,還是人類生存必不可少的物質,控制鹽就是控制了人民群眾生存的命脈,從古至今,這種物品通常都是掌握在國家手中。

7樓:洞若觀火人世間

在古代手工業不算發達的情況之下,鹽是非常重要的大宗商品,也是百姓生活的必須品。沒有鹽,百姓可能會起義威脅**。所以掌握對鹽的控制權非常重要。

8樓:唐棠頻缺抗遼

鹽在任何時代都是關乎民生的大計,是國之重器,對於生產力較低的古代來說,鹽就是統治的根基之一,因此必須要控制鹽了。

9樓:逃離人類遊戲

一是因為出產較少,二是因為官府要嚴格控價維持社會經濟穩定,三是因為要維持社會秩序。

10樓:愛學習的雙子

因為鹽是非常重要的,對於人體來說,鹽是不可缺少的,如果沒有顏人就沒有力氣。這樣社會發展也就很難進行,所以在古代,鹽一般都是控制在官方的。

11樓:社會生活家

因為鹽是百姓生活的必需品,是不可缺少的物品,控制了鹽就等於控制了百姓。

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