1樓:網友
我覺得這是心理作用。
你可能這次吃的香菜是新鮮的自家種的香菜。
香菜為什麼聞起來怎麼臭啊
2樓:匿名使用者
香菜學名是叫芫荽。在湖北有人叫臭菜。
做湯加上香菜可增加湯的清香;烹製畜肉類菜餚時加些香菜,能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美,但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應少食香菜。
產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛,此時,也應和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有溫熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
3樓:浩若蒼穹
香菜明明這麼臭,為什麼要叫它香菜?這下終於知道真正原因了。
4樓:匿名使用者
因為各人的口味不同,有些人喜歡那種味道,有些人就受不了那種味道,喜歡的人認為是香的,不喜歡的人認為是臭的。我雖然也不喜歡但我也不感覺是醜的,最多它的那種味道是我不能接受的吧。
5樓:網友
人的嗅覺在小的時候很靈敏,長大後會逐漸退化,或者說進化出關閉靈敏嗅覺基因的功能。
當你小時候聞過記憶過臭蟲的氣味後,會同樣感覺到香菜裡的一種味道和臭蟲基本相同,國內外都有很多人厭惡香菜,實際上香菜的羅馬詞根就是「臭蟲」,而中國一些地方直接就把香菜叫臭蟲草。
臭蟲並不是所有人都討厭的,有的人特別喜歡,為臭蟲的名稱進行過不為人知的美化工作。
當你的嗅覺功能退化或進化出關閉臭蟲味記憶功能的時候,你就能感覺出香菜的香味。
或者通過去除醛類的工序,也能使香菜不再具備或基本不再有臭蟲味。
還有一種人的基因比較另類,即使記憶過臭蟲味,但聞到的不是臭蟲味而是類似某種工業肥皂味。
6樓:匿名使用者
像榴蓮一樣,有些人味得香,有些人味得臭。
香菜是香的還是臭的
7樓:網友
我愛吃香菜,所以我覺得香菜是香的不是臭的。
為什麼有人討厭香菜,為什麼有些人會特別憎恨香菜呢?
討厭香菜,其實是基因在作怪 說起香菜,相信大家都不會感到陌生,香菜是日常生活中的一種調味提鮮的蔬菜,為什麼有人特別喜歡吃香菜,而有人從不吃香菜呢?研究表明,全世界大約有15 的人,擁有一種特殊版本的嗅覺受體基因,這類人會對香菜中的醛類物質高度敏感,當他們吃香菜時,會感覺在吃肥皂或臭蟲,所以,不愛吃香...
香菜的最大特點是什麼呢,香菜的種植是什麼樣的 香菜有哪些特徵
小時候的冬天,天寒地凍,田地裡除了有越冬的麥苗之外,很少再有青青的菜蔬。而冬天常吃的菜也就離不開深秋之時貯藏的蘿蔔白菜。但蘿蔔白菜也有吃膩的時候,恰好這時候的香菜長得正旺,正好滿足了人們漫漫長冬的口福,大自然可謂待人不薄。香菜大多都是種在秋風裡,收穫在隆冬裡。每年秋天,母親就會在菜園裡拾掇出一塊空地...
為什麼說臭氧層是地球的保護傘,為什麼說臭氧層是地球的保護傘
大氣臭氧層主要有三個作用。其一為保護作用,臭氧層能夠吸收太陽光中的波長306.3nm以 下的紫外線,主要是一部分uv b 波長290 300nm 和全部的uv c 波長 290nm 保護地球上的人類和動植物免遭短波紫外線的傷害。只有長波紫外線uv a和少量的中波紫外線uv b能夠輻射到地面,長波紫外...