1樓：薇薇講體壇
<>西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不僅製作方便，而且營養豐富。
一般家常製作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法：
做法一：將西紅柿洗淨切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油(油食品)鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成西紅柿泥狀；加入水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；西紅柿雞蛋湯即成。
做法二：將西紅柿洗淨切塊或片，雞蛋打勻；鍋中加水，生薑切碎一起煮；水開後加西紅柿，再開後，勾芡，轉小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，西紅柿雞蛋湯即成。
第一款做出來是濃湯西紅柿，第二款是清湯西紅柿，這兩款湯，不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。濃湯西紅柿是將西紅柿過油先炒，這樣更利於西紅柿中的脂溶性營養素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護心血管、延緩**衰老、增強免疫力等功效。
清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人群。
西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種，是家常菜之一，其最大的特點就是烹飪方便，營養價值高；將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起，易於人們吸收，所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效，能使**有彈性、有光澤，是一款簡單易做的美容佳品。
看似簡單的西紅柿雞蛋湯，做好也不是那麼容易，大廚教你西紅柿雞蛋湯的做法！冬天來一碗，熱乎乎的！
1、準備好西紅柿6個，雞蛋6個，西蘭花6朵。
2、炒鍋放油，放入雞蛋黃煎成餅，切成小丁備用。
3、鍋裡留少量的油，西紅柿切成小丁備用。
4、倒入適量的水，雞蛋黃丁。
5、放入適量的鹽調味，再加點水澱粉勾芡。
6、等到湯黏稠，把雞蛋清快速倒入鍋中，同時攪拌成碎雞蛋。
7、西蘭花切碎，撒到鍋中，淋點香油出鍋了。
2樓：網友
海鮮湯，比如蝦滑湯，西紅柿裡放點豆腐鮑魚，蝦仁等。玉公尺排骨湯，冬瓜丸子湯，烏雞湯或者母雞湯，山藥芙蓉湯等。
3樓：幸福小豬豬
第一醪糟雞蛋湯，第二紫菜蛋花湯，第三牛肉西湖羹，第四酸辣肚絲湯，第五銀耳燕窩湯。這幾款湯都比較霸氣。
4樓：洛椿湫
西式蘆筍湯 鮮奶南瓜湯 巴黎洋蔥湯。沙參、玉竹煲老鴨：光老鴨乙隻約600克，北沙參60克，玉竹60克，生薑1片紅棗馬蹄燉兔肉：
兔肉500克，紅棗(去核)20個，馬蹄5只，生薑1片。
西紅柿雞蛋湯最佳做法，西紅柿雞蛋湯的最簡單做法？
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，一個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 倒入雞蛋液，鹽雞精。30秒教你做西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯詳細講解教程 西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝 西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製...
西紅柿雞蛋湯怎樣做最好吃，西紅柿雞蛋湯如何做才更好吃？
主料西紅柿 2個雞蛋 2個輔料 蔥花少許 香菜一棵鹽適量 香油少許 步驟1.西紅柿開水快速燙一下，去皮，切成小塊。2.鍋子燒熱，倒油，加入蔥花爆香，倒入西紅柿煸炒。3.加入清水適量。4.雞蛋在碗內打散。5.慢慢倒入鍋內。6.慢慢攪拌，至蛋花散開即可。7.關火，加入鹽 香油調味，放入香菜。小貼士1 開...
西紅柿雞蛋湯的做法，家常西紅柿雞蛋湯的做法
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽 切西紅柿，打雞蛋，攪勻，熱鍋，放油，蔥花，熗鍋，放西紅柿，加水，加雞蛋 西紅柿兩枚，切成片，蔥花少許，雞蛋一枚，打入碗並攪拌打勻待用。鍋里加水一升，並把西紅柿片 蔥一同放入加火燒開，這時將雞蛋從...