1樓：簡愛
花生公尺里加泡打粉幹什麼？泡打粉是用來起面膨大的，用在花生公尺上有什麼作用？花生公尺又不會發大，不起作用的！如果用在麵粉裡來包裹花生公尺 會起作用！
2樓：夕陽紅
加泡打粉起作用嗎？加泡打粉起的是膨脹發大的作用並起不到發酵的作用，泡打粉是用於麵粉發酵的。
3樓：況曼容
花生豆怎麼做才會好吃？
2香酥花生豆的家常做法。
3吃花生豆有什麼好處呢。
4月子期間，用小公尺，花生豆，小紅豆熬成的粥，最後加了根香蕉，但是吃在嘴裡苦苦的，影響母乳餵養嗎？吃著沒什麼事吧？
5沈醫生您好，我想問一下，寶寶剛剛滿月發現腋下長了個跟花生豆大小的疙瘩請問這是什麼原因？怎麼**？嚴重麼？aqui te amo。
4樓：網友
花生公尺加上泡打粉起作用嗎？花生公尺不能加泡打粉。家人泡打粉就不好用吃了。所謂的泡打粉適用於發麵使用的。花生公尺不可以用泡打粉這樣的做法是不對的。嗯。
5樓：張豫宛愚頑
這個並不能夠起多大的作用泡打粉的作用是起到酸鹼度的作用對花生公尺來說可以忽略不計。
6樓：網友
也是會起一定作用的，但是效果不是很好，因為泡打粉是要有朋發的粉劑才能起好作用的。
7樓：在鳳陽山讀莎士比亞的新月
自制花生公尺小零食。可以加泡打粉。如果沒有泡打粉估計可以用小蘇打代替花生公尺。香脆。口感很好。是家常版的花生公尺。
8樓：網友
做法】1.碗中倒入一小勺泡打粉。
2.用溫水化開。
3.花生公尺用碗裝好。
4.花生公尺碗內倒入化開好的泡打粉。
5.碗蓋上蓋左右晃動，直到花生公尺全裹上泡打分水。
6.晃好好，靜置兩分鐘。倒去剩出的水份，用廚方紙巾擦乾花生公尺的表面水份待用。
7.熱鍋下油。
8.待油是溫熱倒入花生公尺。
9.小火，慢慢炸，只到聽到慢慢有噼裡啪啦聲後就關火，讓花生公尺在熱油中熄火再炸會。
10.待油慢慢冷下去後就可撈出生公尺，趁熱撒上薄鹽一層扮均，待花生公尺完全涼了後就能吃了。
花生公尺用開水泡還是用冷水泡
9樓：闞幻蕾
花生建議選擇熱水泡。花生在浸泡之前，最好是選擇熱水，因為涼水浸泡花生的作用不是很大，熱水可以讓花生公尺的質地更軟，在這種情況下，再去烹飪花生，源攔就不會出現燒焦的情況了。
如果是炸花生公尺，需要將熱水浸泡過後的花生公尺表層的水分全部瀝乾，等瀝乾水分以後，我們會發現這樣的花生炸起來特別輕鬆。
炸花生的過程中，需要不斷翻動，這樣炸出來的花生口感才不會差。炸花生很容易炸不均勻，會出現有的花生公尺的表面已經變酥了，還有的沒有變化。
想要炸出比較好吃的花生公尺，還是要從挑選花生上下功夫。一般來說，挑選花生要看花生的外觀，優質花生帶莢花生和去莢果仁均顆粒飽滿、雹州胡形態完整、大小均勻，子葉肥厚而有光澤，無雜質。
如果花生顆粒不是很飽滿，還有一些沒有成熟的顆粒，這樣的花生是不建議購買的。劣質的花生很容易發黴，還有嚴重的蟲子侵蝕跡迅，還有大量的凍傷顆粒，很容易變質，這樣的花生不建議購買。
水泡花生公尺的正確做法
10樓：小斑鳩愛生活
煮花生公尺的正確做法：主料：花生公尺500克、黃瓜一根、胡蘿蔔半根。
輔料：大料5個、大蔥一段、姜一塊、幹辣椒5個、鹽適豎者檔量、味精3克、嫌激香油2毫公升、糖2克。
步驟：1、花生公尺提前泡發好，洗乾淨，涼水進鍋。加入鹽，蔥，姜，大料，幹辣椒大火燒開後，小火慢煮30分鐘左右餘亂。
2、煮好的花生公尺涼水投涼，挑出裡面的香料。控幹水。
3、黃瓜，胡蘿蔔切與花生公尺大小差不多的丁。
4、花生公尺，黃瓜，胡蘿蔔丁一起盛入盆中。加入鹽，味精，香油攪拌均勻。
5、盛入盤中即可。
11樓：帳號已登出
1、抓一小碗花生公尺，用溫熱的水浸泡2個小時。 2、去掉花生公尺的外皮。 3、在菜板上，把 3個蒜切成片，3個紅色小公尺辣和3個青色小公尺辣都切成小圈，1把香菜切成小段。
4、調汁：找個小碗，倒入2勺生抽、3勺醋、1勺蠔油、1大勺白砂糖，攪拌均勻。 5、開大火，把調味汁燒基亂開，放涼後，再往裡倒入少許香油、蒜片衝御、小散鋒巖公尺辣、香菜段。
6、再把泡好的花生倒進去，攪拌均勻，泡30分鐘後，就可以開吃了。
點花生公尺的時候要用水先泡一下嗎
12樓：
摘要。您好，是需要用水泡一下的，這種說法是對的，因為我們在炸花生公尺之前，我們需要把花生公尺表面的灰塵以及雜質全部清洗乾淨。當然，既然我們用清水浸泡過花生公尺了，那麼在炸花生公尺之前，就一定要把花生公尺表面的水分全部瀝乾才行，否則在炸花生公尺的過程當中，花生公尺就會到處亂濺。
您好，是需要用水泡一下的，這種說法是對的，因為我們在炸花生公尺之前，我們需要把花生公尺表面的灰塵以及雜質全部清洗乾淨。當然，既然我們用清水浸泡過花生公尺了，那麼在炸花生公尺之前，就一定要把花生公尺表面的水分全部瀝乾才行，否則在炸花生公尺的過程當中，花生公尺就會到處亂濺。
在炸花生公尺之前，我們首先要把花生公尺進行乙個簡單的挑揀，然後再去清洗花生公尺。一般我們家裡的一些花生公尺里面亂七八糟的東西特別的多，裡面有大量的雜質和泥土，另外有些花生公尺可能還是壞的。所以我們在炸花生公尺之前需要把壞的花生公尺先清理掉，有一些花生公尺表皮已經鬆動了，那我們需要把這些花生公尺的表皮清理掉。
然後我們再去用清水清洗花生公尺，清洗完了以後把花生公尺撈出來，放到陰涼的地方晾乾。如果實在不行，那麼我們可以找乙個砂鍋，然後把花生公尺放到砂鍋當中，裡面不放入任何的調料和油，直接小火翻炒幾分鐘，這樣可以讓花生公尺表面的水分快速的蒸發掉。接下來就是正式的開始炸花生公尺了。
首先在鍋中加入適量的油，然後把花生公尺放入油中開始炸，在炸花生公尺的過程當中，我們可以聞到花生公尺散發的那種香氣，如果聽到花生公尺開始有那種脆脆的響聲，那就證明花生公尺已經炸熟了。這個時候我們就可以把花生公尺從鍋中撈出來，然後快速地滴。
上幾毫公升的高度白酒。等到花生公尺的溫度完全退去了以後，我們可以在花生公尺里面加入適量的白砂糖和食用鹽，注意這一步一定要等花生公尺的溫度退卻了以後才能操作，否則白糖會直接融化掉的。
祝您生活愉快。
打豆漿花生要泡嗎
13樓：乾萊資訊諮詢
花生不需要浸泡，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：大豆 160克、花生公尺 20克、清水 適量、
1、第一步準備好大豆和花生公尺。
2、大豆浸泡水中3小時。
3、大豆，花生和清水放入豆漿機。
4、接通電源啟動，自動開始工作。
5、時間到後濾出豆渣，花生豆漿就已經做好了。
打豆漿花生要泡嗎
14樓：乾萊資訊諮詢
不要。
黃豆需要提前泡發，但花生不需要提前泡發。將花生和泡好的黃豆一起放入豆漿機打成豆漿即可飲用。豆漿中加入了花生，不僅僅味道上融入了花生的香醇濃厚，也從營養搭配上更加豐富了。
花生豆漿常搭配油條、包子等作為早餐食用。
喝花生豆漿的好處。
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鐵的含量，比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。
豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使**白皙潤澤。花生也富含蛋白質。
以上內容參考 百科-豆漿花生。
油炸花生米好吃嗎，油炸花生米好吃嗎？？？
炸的好吃，不過上火 做這個有技巧，1把花生米先用水泡上半個小時再拿去炸，炸出來的皮不會發硬，口感更加酥脆 2還有個技巧，就是下去炸至8分熟就撈起來，用它的餘溫放至全熟 切忌炸到顏色發暗才起鍋！起鍋後撒下鹽放涼後就可以食用了 按照我的做法就是典型的香脆花生米了 那要看你的手藝了，往往簡單的食物最能體現...
怎樣用醋泡花生米，大蒜和花生米怎麼用醋泡
主料2人份 花生仁 炒 適量 輔料芝麻油適量 醋適量醬油適量 幹辣椒適量 小蔥適量 雞汁適量 步驟1幹辣椒切成小圈，小蔥白切成末 步驟2碗中倒入醬油 雞翅汁 撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調好汁味 各調料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的味蕾 醋 醬油 麻油 雞翅汁 3 2 1 1 步驟3倒入花生米，淋...
杏仁花生米怎麼醃製，杏仁,花生米,芹菜能一起醃鹹菜
都拿開水抄一下殺菌然後用水泡24小時 最後根據你自己的口味加調料醃就好了 可以隨便加調料 我們家是把杏仁和花生泡幾天，去皮 然後一起煮。1 將花生和杏仁洗淨，清水浸泡一晚。2 將核桃壓碎，取出核桃仁，洗淨瀝乾備用。3 將浸泡好的花生和杏仁倒入豆漿機中。4 加入牛奶打磨煮沸加少量細砂糖即可食用。花生仁...