1樓：月亮月亮說
營養成分是大家對食材的基本規定，而當代日常生活大家對食材的營養成分規定愈來愈高，從過去的蛋白要求慢慢公升級為膳食纖維素要求。膳食纖維素是一種十分關鍵的營養元素，對大家的胃腸系統而言消化吸收膳食纖維素會更為非常容易，因而，這類營養成分對胃腸的作用調養十分非常好。下邊就討論一下善食化學纖維有什麼食物意味著呢？
膳食纖維素是一種含糖量，它既不可以被消化道消化，也不可以造成動能。因而，曾一度被覺得是一種「無營養元素」而長期性無法得到充足的高度重視。
在我國老百姓的飲食一直以穀類食物主導，並加上蔬菜水果豆類蔬菜，因此 本無膳食纖維素欠缺之慮，但伴隨著生活水平的提公升，食材精細化管理水平愈來愈高，畜類食材所佔佔比大幅提公升。一些大都市住戶飲食人體脂肪的熔點佔比，已由幾十年前的20%～25%提公升至現階段的40%～45%，而膳食纖維素的攝取量卻顯著降低，說白了「日常生活越變越好，化學纖維越來越低」。從而造成 一些說白了「現代文明病」，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，及其一些與膳食纖維素過少相關的病症，如直腸癌、便秘、腸道息肉等患病率日趨提高。
最好**於是全穀物穀物，在其中包含麩皮、燕麥片、全麥麵粉及黑公尺、燕麥片全穀類食物、豆類食品、蔬菜水果和新鮮水果等。不可溶化學纖維對身體的功效最先取決於推動消化道腸蠕動，加速食材根據消化道，降低消化吸收，此外不可溶化學纖維在腸子中消化吸收水份軟化大便，能夠具有預防便秘的功效。
含有膳食纖維素的食材首先推薦的便是筍了，筍的關鍵成分便是膳食纖維。
排到筍後邊的也有便是甘薯了，例如地瓜，紫紅薯等。
除此之外萵筍的膳食纖維素成分也是數一數二的。
蔬菜水果裡也有四季豆的膳食纖維素成分很高，別以為它軟塌的。
含有膳食纖維素的蔬菜水果，也有一樣迫不得已提的便是牛蒡，它除開含有膳食纖維素，也有各種各樣豐富多彩的礦物。
新鮮水果中無花果的膳食纖維素成分很高，每240克含克膳食纖維素。
2樓：不一樣
含膳食纖維的食物首先在穀類當中就是粗糧，比如小公尺、燕麥、大麥、蕎麥、玉公尺，粗糧在它們的麩皮當中都含有豐富的膳食纖維。其次含膳食纖維的食物在水果當中，有蘋果、香蕉和梨，這樣的水果皮都是一些不溶性膳食纖維，而果肉都是可溶性膳食纖維，總體加起來不溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維，在這樣的水果當中含量都是非常豐富的。而在蔬菜當中含膳食纖維豐富的食物，多數都是一些大葉子菜，比如菠菜、白菜、韭菜、芹菜，這樣的食物當中含有的膳食纖維，相對也會比較豐富一些。
3樓：小豬以巴
小麥、大麥、燕麥、蕎麥、玉公尺，粗糧在它們的麩皮中都含有非常豐富的膳食纖維。在水果中，蘋果、香蕉和梨的果皮都是一些不可溶性的膳食纖維，而果肉都是可溶性的膳食纖維。
善食纖維是什麼食物
4樓：潤澤且鮮明灬小兔子
膳食纖維來自麥麩、麥片、全麥粉及糙公尺、燕麥全穀類食物、豆類、蔬菜和水果等食物。
膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量。因此，曾一度被認為是一種「無營養物質」而長期得不到足夠的重視。
然而，隨著營養學和相關科唯迅學的深入發展，人們逐漸發現了膳食纖維具有相當重要的生理作高汪用。以至於在膳食構成越來越指念此精細的今天，膳食纖維更成為學術界和普通百姓關注的物質，並被營養學界補充認定為第七類營養素，和傳統的六類營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質與水並列。
哪些食物富含善食纖維？
5樓：乾萊資訊諮詢
1、不太好嚼的水果。
蘋果、鴨梨、大棗等組織較硬、不太好嚼的水果，往往含有更多的膳食纖維，而西瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜等水分大、組織軟的水果，含膳食纖維相對較少。當然，水果多少都含有一定量的可溶性膳食纖維，所以多吃各種水果總是對的。
2、鮮豆。豌豆、毛豆等鮮豆都是高纖維食物。豌豆的膳食纖維含量約佔3%，毛豆達4%。每天可以在蒸飯、煮粥時加把豆。
3、果蔬。膳食纖維只存在於植物性食物中，如穀類、薯類、豆類、蔬菜、水果和堅果等，魚、肉、蛋、奶等動物性食物根本不含膳食纖維。因此，膳食要以植物性食物為主，動物性食物為輔。
可以多選擇綠葉菜、南瓜、苦瓜、蘿蔔和胡蘿蔔等「膳食纖維大戶」。
4、魔芋及其製品、鬼子姜、菊苣、麩皮等食物。
魔芋及其製品、鬼子姜、菊苣、麩皮等食物，雖然口感沒那麼有韌性，但纖維含量是常見植物性食物的數十倍。
5、全穀物/粗糧。
全麥、糙公尺、小公尺、玉公尺等全穀物/粗糧保留了穀粒的外層，紅豆、綠豆、白扁豆等雜豆類通常也只是粗加工，它們都保留了富含膳食纖維的外層部位，膳食纖維含量通常在6%左右，最高的（白扁豆）可以達到。
高膳食纖維食物，都有哪幾種？
6樓：柳柳來聊汽車
糙公尺和胚芽公尺，以及玉公尺、小公尺、大麥、麥殼（公尺糠）、小麥粉（黑麵包）和其他穀物。此外，根莖類蔬菜和海藻類中也有較多的食物纖維，如牛蒡、胡蘿蔔、芸豆、紅豆、豌豆、馬鈴薯和海帶等。膳食纖維是核喚一種植物成分，富含在蔬菜、水果、粗糧、穀類、豆類和菌藻類食物中。
其中含有膳食纖維最多的幾類食物，包括土茯苓、山楂、竹筍、花椒、八角、枸杞、甘草、百部果等。
<>膳食纖維根據是否溶於水可以分為兩種基本型別：水溶性纖維和水不溶性纖維。常見的食物如大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻、首衝燕麥和燕麥麩都含有豐富的水溶性纖維，水溶性纖維可以減緩消化和膽固醇的最快排洩，幫助調節免疫系統功能，促進體內有毒重金屬的排出。
不溶性纖維包括纖維素、木質素和一些半纖維素，以及食物中的麥麩、玉公尺糠、芹菜、果皮和根莖類蔬菜。不溶性纖維可以降低腸癌的風險，通過吸收食物中的毒素來預防便秘和憩室炎，並減少消化道中細菌排洩的毒素。[1]
大多數植物都含有水溶性纖維和水不溶性纖維，因此，水溶性纖維和水不溶性纖維的均衡飲食會帶來不同的好處。國際組織推薦的每日膳食纖維攝入量，美國癌症預防協會為每人每天30~40克，歐洲共同體食品科學委員會為每人每天30克。
膳食纖維的作用。可以縮短食物通過小腸的時間，減少膽固醇的吸收，在腸道內與膽酸形成複合物，減少膽酸的重吸收。高纖維素飲食可降低血漿膽固醇，因為高纖維素可使大部分膽固醇變成膽酸，少量進入血液迴圈；而當低纖維素時，只有少量膽固醇變成膽酸，絕大部分進入血液，改芹凱使血清膽固醇公升高。
因此，膳食纖維對脂質代謝、碳水化合物代謝和預防動脈粥樣硬化有良好的作用。果膠、樹膠和木質素的降膽固醇效果最好。
7樓：帳號已登出
有一些雜糧，像大麥小麥，玉公尺，有一些根類菜，像胡蘿蔔，薯類，有一些海藻類菜，像裙帶菜，海帶，還春消高有一些筍和高纖維的水果蔬菜，像茄子，橋塵芹菜，這些東西都是高滲溼纖維的食物，可扒尺以促進腸胃的蠕動。
8樓：邪談視凍冠傻訓
有一些全穀物如大麥、玉公尺，一些根莖類蔬菜如胡蘿蔔、土豆，一些海藻類蔬菜如裙帶菜、海帶，一些竹筍和高纖維水果和蔬菜如茄子、察含芹菜，這些都是高滲、潮溼的盯簡纖維食物促進腸胃蠕動凱沒褲。
9樓：巨集盛
可以多彎派螞吃一些黃瓜，獼猴桃，紅棗埋埋。黑木耳也可以吃一些竹筍，芹菜，娃娃菜，堅果。辣椒。羨逗小公尺，豆製品，玉公尺，無花果。
10樓：耐心且柔潤的行家
胡蘿蔔，四季豆，紅薯，白菜，紅豆，都是比較富含膳食纖維的食物，它們對人體的健康有著很大的幫助。
11樓：小豆子子梓
有生菜，芹菜，西紅柿，胡蘿蔔，黃瓜，魚肉，雞肉，羊肉和蘋果。
善食纖維是指哪些食物 膳食纖維的主要成分是什麼
12樓：劍經業
1、膳食纖維，指不易被消化的食物營養素，比如我們常吃的筍、紅薯、紫薯、芹菜、茄子、無花果等等，這些都是膳食纖維比較高的食侍晌物。
2、膳數山食纖維的主要成分是膳食中來自植物細胞壁的成分，包括纖維素、半纖維素和果膠。自然界中大約有上千種膳老畢鋒食纖維。
哪些食物富含善食纖維？
13樓：匿名使用者
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉公尺、小公尺、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、士多啤梨、果脯、杏幹、梅乾、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉公尺片、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻、瓊脂等。所有這些食物，其纖維比較粗，難以消化、吸收，會加重胃的負擔，故胃病患者應少吃。
哪種食物屬於高善食纖維飲食?
14樓：迪蒙智慧交通
膳食纖維含量最高的食物是公尺麥等五穀的雜質，也就是公尺糠和麥糠，這種纖維不溶於水，在胃腸裡也不能完全消化，沒有熱量，含維生素b，能把胃撐飽，是很有效又安全的**食物。其最大益處是促進大腸的蠕動，縮短食物在大腸的停留時間，防治便秘，並減少大腸裡的細菌把食物轉化成有毒物質的機會，也能稀釋食物裡既存的有毒物質，減少大腸受害的機會，預防大腸痔瘡和直腸癌的發生；食物中缺少這種纖維時患大腸、直腸癌的機會就會增加。
另一種食物纖維能溶於水，但不能消化，卻能降低膽固醇和血糖，保護心臟血管，益處更大。常見的水果，例如芹菜、胡蘿蔔、青菜、五穀、豆類、梨、柑橘、李子、蘋果、桃子、西瓜等，都富含豐富的水溶性纖維，也都是高纖食物。
具體高膳食纖維食物。
1、無花果。
無花果的膳食纖維含量很高，每240克含克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，幹無花果也一樣。
2、豆類。幹豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和b族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費越多，心臟越健康。
3、大麥。大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。同時它還富含硒，對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。
4、茄子。許多人覺得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。因為熱量低，所以茄子便於提供更多的膳食纖維。
同時，茄子的鎂、鉀、葉酸、b6、維生素c、維生素k的含量都很高。
5、梨。乙隻梨的能量大約為100卡，含有克膳食纖維。除了做水果，梨還能做涼拌菜吃。
6、綠葉菜。
一杯芥藍能提供乙個人每日所需纖維的11%，5倍的維生素k，2倍的維生素a和60%的維生素c，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有克膳食纖維，生菜則有2克。
15樓：匿名使用者
常見食品纖維素含量：麥麩：31% 穀物：
4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺麵、高粱公尺、黑公尺。 麥片：8-9%；燕麥片：
5-6% 馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。 豆類： 6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆 無論穀類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。
蔬菜類：筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：
蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。 菌類（幹）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：
髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20% 堅果：3-14%。
10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
膳食纖維的食物有哪些，膳食纖維高的食物包括哪些？謝謝
膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，以溶解於水中可分為兩個基本型別 水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素 部分半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維，存在於植物細胞壁中 而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維，則存在於自然界的非纖維性物質中。常見的食物中的大麥 豆類 胡蘿蔔 柑橘 亞麻 燕麥和燕麥糠等食物...
什麼是纖維多的食物，什麼是高纖維食物
傳統富含纖維的食物有麥麩 玉米 糙米 大豆 燕麥 蕎麥 茭白 芹菜 苦瓜 水果等。高纖維食物有益成分多，能有效預防癌症，高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食物不僅可以幫助排除身體裡的有害物質和廢物，還可以 使身體變得更加健康。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原...
哪些食物纖維素高
膳食纖維是一種多糖，它和蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素 礦物質 水一起被稱作人體七大營養素。根據是否可溶於水，可將膳食纖維分為兩大類。一類是可溶性膳食纖維，包括水果裡的果膠 海帶紫菜裡的藻膠以及魔芋裡的葡甘聚糖等，它的主要功效是降低餐後血糖 降血脂 改善肥胖。還有一類是不可溶性膳食纖維，它的主要 ...