1樓:帳號已登出
袋裝牛奶怎麼加熱最好。
1、微波爐加熱。
用微波爐加熱,加熱時間不宜太久,一般設定中低火,250毫公升的加熱1分鐘左右即可,否則會破壞營養。但要注意微波爐加熱會有溫度不均的現象,喝之前記得攪拌一下。另外也要注意,用微波爐加熱牛奶時,最好把盒裝或袋裝牛奶倒入可用於微波爐加熱的容器中再加熱,最好是不要直接用袋子或盒子加熱。
2、隔水加熱。
給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,也就是將牛奶倒入杯子等容器內,再放入熱水中溫熱,溫熱時不需要再對水進行加熱,還可以根據個人口味調整溫度。雖然這種方式比較麻煩,但可以避免微波爐加熱時營養的流失。
2樓:湛湘靈
袋裝牛奶通常都經過了高溫消毒的處理,所以只要能達到適合飲用的溫度就可以了。加熱袋裝牛奶需要先將一鍋水燒開,水開了以後把火關掉,然後稍等十分鐘左右水溫降下來一些,再將袋裝牛奶放入水中,十分鐘之後將牛奶取出即可。千萬不要把袋裝牛奶放入沸水中加熱,因為袋裝牛奶的包裝材料在120度的時候會產生化學反應,形成一種危害人體健康的有毒物質。
盒裝的牛奶可以煮開嗎?
3樓:匿名使用者
盒裝的牛奶可以加熱了再喝,但是不建議直接倒入鍋中煮沸了再喝,因為這樣會使牛奶的蛋白質發生變性,一般可以把盒裝牛奶直接浸泡在熱水中,有點溫度就可以喝了。
盒裝牛奶保質期多久?
不同盒裝牛奶的保質期不一樣。大部分盒裝牛奶的保質期為6個月,也會有長達一年的,一般來說,保質期越長的牛奶,在加工過程中,其加熱殺菌的溫度就越高,時間也越長,但是加熱牛奶會在一定程度上破壞牛奶的營養物質,因此保質期越長的牛奶,營養成分損失可能就越大。
牛奶保質期一年正常嗎?
牛奶保質期一年是正常的。 牛奶的保質期長短和其殺菌方式有關,殺菌方式一般有兩種,巴士殺菌法和超高溫滅菌技術。巴氏殺菌法溫度為60-85℃,牛奶中的營養成分損失較少,但是保質期一般只有幾天;超高溫滅菌技術溫度達135-150℃,幾乎能殺滅全部細菌,保質期會比較長,保質期長達半年到一年不等,但是保質期一年的牛奶一般營養成分會比保質期半年損失得多。
離過期1個月的牛奶能喝嗎?
離過期乙個月的牛奶只要儲存較好,沒有變質是能喝的。離過期還有還有乙個月,雖然是臨過期食品,但是還是屬於食品安全期內的,可以放心食用。
臨過期的牛奶沒營養嗎?
臨過期的牛奶營養還是有的,牛奶中含有豐富的營養物質,如蛋白質、鈣、磷、維生素等,牛奶的保質期一般6個月,在這個時間內食用是最佳時期,臨近保質期,營養成分是不會變的,但是牛奶中的微生物不能保證是否有增加,所以臨過期的牛奶建議儘快喝完。
4樓:皋瑋
當然是可以煮開的,盒裝的牛奶也是可以把它直接放在鍋裡面進行煮開,但是煮開的味道並不是很好。**的一般過程是從發現問題、提出問題開始的,發現問題後,根據自己已有的知識和生活經驗對問題的答案作出假設.設計**的方案,包括選擇材料、設計方法步驟等.按照**方案進行**,得到結果,再分析所得的結果與假設是否相符,從而得出結論.並不是所有的問題都一次**得到正確的結論.有時,由於**的方法不夠完善,也可能得出錯誤的結論.因此,在得出結論後,還需要對整個**過程進行反思.**實驗的一般方法步驟:提出問題、做出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流.
科學**常用的方法有觀察法、實驗法、調查法和資料分析法等.
觀察是科學**的一種基本方法.科學觀察可以直接用肉眼,也可以藉助放大鏡、顯微鏡等儀器,或利用照相機、錄影機、攝像機等工具,有時還需要測量.科學的觀察要有明確的目的;觀察時要全面、細緻、實事求是,並及時記錄下來;要有計劃、要耐心;要積極思考,及時記錄;要交流看法、進行討論.實驗方案的設計要緊緊圍繞提出的問題和假設來進行.在研究一種條件對研究物件的影響時,所進行的除了這種條件不同外,其它條件都相同的實驗,叫做對照實驗.一般步驟:發現並提出問題;收集與問題相關的資訊;作出假設;設計實驗方案;實施實驗並記錄;分析實驗現象;得出結論.調查是科學**的常用方法之一.調查時首先要明確調查目的和調查物件,制訂合理的調查方案.調查過程中有時因為調查的範圍很大,就要選取一部分調查物件作為樣本.調查過程中要如實記錄.對調查的結果要進行整理和分析,有時要用數學方法進行統計.收集和分析資料也是科學**的常用方法之一.收集資料的途徑有多種.去圖書管查閱書刊報紙,拜訪有關人士,上網收索.其中資料的形式包括文字、**、資料以及音像資料等.對獲得的資料要進行整理和分析,從中尋找答案。
5樓:情感諮詢槐樹老師
盒裝牛奶是不建議煮沸的,如果連著盒子一起煮就會產生水蒸氣,容易**,一般純牛奶是不要煮的,很容易讓裡面的營養物質流失,常溫飲用就可以了。如果想要喝加熱的牛奶,可以連著盒子放到熱水裡面燙熱,這樣就可以變溫熱,又不會破壞營養,平時經常喝牛奶能補充身體所需要的各種營養物質,能夠讓身體更加健康,好處也是非常多的,如果晚上睡覺質量不好也可以喝一些牛奶來促進睡眠。
6樓:匿名使用者
盒裝牛奶最好不要帶盒煮沸,因為盒子在高溫下可能會有化學反應,也可能會汙染盒中牛奶,而且牛奶高溫加熱會導致一些營養元素流失,也會破壞一些營養元素,所以可以將牛奶倒入鍋中溫一下即可。
7樓:李樹的戀愛
不要煮沸。在高溫下,包裝會受到溫度的傷害,然後裡面的一些有毒物質就會進入到牛奶裡面,如果我們經常的去喝這樣的牛奶的話,那麼我們很有可能會得一些疾病。如果我們真的想要去加熱的話,那麼最好是將牛奶倒在玻璃杯裡面,然後再去使用高溫加熱,這樣對於我們的身體就會健康許多,牛奶喝起來也會好喝一點。
8樓:星辰大海遨遊天外
盒裝或袋裝牛奶如果連包裝一起加熱,會使包裝盒或包裝袋的化學物質滲入牛奶,因此產生不健康的化學毒性,但如果將牛奶倒出是可以加熱的,因為純奶都是經過瞬間高溫滅菌的,但加熱以煮沸熄火即可。
如果長時間煮,勢必會引起牛奶營養成分流失,所以可連盒子一起在熱水裡溫幾分鐘即可。而酸奶加熱會引起益生菌失去活性而使酸奶變質,所以最好不要加溫。
9樓:網友
不可以。因為盒子在高溫下會起化學反應,汙染到牛奶,影響牛奶的營養成分,所以盒裝的牛奶不可以煮開,最好倒出來後再熱。
10樓:網友
盒裝的牛奶當然也可以煮開了,我們經常煮開了喝,但是你不要連盒子一起加工,我倒出來。
11樓:秋自露
最好不要煮開,因為高溫會破壞一些營養物質,如果是想喝熱的,熱一下就好。不用非得煮開。
12樓:甜豌豆的夏天
可以煮的,但是時間不要太長,一般煮開就可以關火,時間長了營養會流失。
13樓:網友
您好!盒裝牛奶都是經過高溫處理的,沒有必要再煮開了。
14樓:甘家焮
這個可以倒出來加熱,帶包裝的話,包裝遇熱很容易壞掉,
15樓:小烏雲
可以的,剪開盒子倒出來煮就行。
袋裝牛奶怎麼熱
16樓:網友
牛奶雖然是一種極好的營養飲品,但是只有在正確的食用方法中才能夠將營養效果發揮到最大,例如,牛奶過冷的話不利於腸胃消化吸收,還可能導致胃寒腹瀉等等,因此,熱牛奶是最好的方式,而目前市面上袋裝牛奶的市場較大,那麼,袋裝牛奶怎麼加熱最好呢?
用溫水將袋裝奶泡幾分鐘就行了。
現在的袋裝牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯,直接把袋裝奶放進微波爐或開水中加熱,其在115攝氏度就會發生分解和變化,奶膜原來的效能發生改變,可能就會對人體健康產生影響。如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣,就不適合直接放入微波爐中,而必須先將牛奶倒入微波爐專用容器內再加熱。同樣,直接將袋裝牛奶放進開水中加熱,也面臨著包裝遇熱分解的健康隱患。
當然,即使方法正確,袋裝牛奶也不適合煮沸飲用。飲用一杯約250毫公升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。那麼用微波爐,1分鐘左右就行了。
有關專業人士認為,因為經過高溫滅菌,在保質期內,牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱,反而會破壞牛奶中的營養成分,牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
因此牛奶儘量不要加熱飲用,作為一種天然食品,牛奶經過殺菌後,不需任何加工,可直接供人食用。對孩子而言,更有利於其成長和發育。其實,超市等正規渠道中銷售的純牛奶,一般都經過消毒,有可靠的衛生保障,飲用時也無需加熱。
如果怕涼願意喝溫牛奶,用溫水將袋裝奶泡幾分鐘就行了。
17樓:仉玉軒
很多人有喝前加熱牛奶的習慣,還有些人把牛奶和袋子一起放在微波爐里加熱。事實上,袋裝牛奶的貨架期最長可達數日,甚至數月之久,因為它的包裝材料選擇的是含有阻透性的聚合物或含有鋁箔的包裝材料。儘管兩種包裝材料都是安全可靠的,但在使用上仍有問題。
聚乙烯作為高分子材料的主要成分,當溫度達到115℃時會發生分解和變化,而且不耐微波高溫,因此這種包裝袋裝奶不能用微波爐加熱。而且鋁箔屬於金屬性材料,微波加熱會著火,所以微波爐也是絕對禁止的。
因此,一般的牛奶包裝材料只要低於100℃就不會有問題,如果要用袋裝牛奶來加熱,可以用100℃以下的沸水來燙溫牛奶袋,使牛奶變熱。如需微波爐加熱牛奶,則需將牛奶倒入微波專用容器內再加熱。
不過經過正規渠道購買的牛奶,無論是巴氏鮮奶還是常溫奶,都不必加熱至高溫,但如果消費者要加熱煮,也不會對身體有害或損失太多營養。
18樓:有電發光的路燈
不能將袋裝純牛奶直接高溫加熱,是有害的。可以把牛奶倒在碗裡,或者到在乙個乾淨的容器里加熱。
盒裝純牛奶可以加熱,但是前提是要把牛奶倒出來加熱,不然盒裝或袋裝牛奶如果連包裝一起加熱,會使包裝盒或包裝袋的化學物質滲入牛奶,因此產生不健康的化學毒性,但如果將牛奶倒出是可以加熱的,因為純奶都是經過瞬間高溫滅菌的,但加熱以煮沸熄火即可。
牛奶適度加熱就好,最好不要加太熱,牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。如果長時間煮,勢必會引起牛奶營養成分流失,所以可以連盒子一起在熱水裡溫幾分鐘就行了。
袋裝牛奶加熱的正確方法
19樓:當代生活體驗迷
袋裝牛奶加熱的正確方法如下:
隔水加熱:
這是一種溫和緩慢的加熱方法,不需要開啟牛奶包裝,喚高數即帶著包裝直接放到容器中,倒入80℃~100℃的熱水,時不時搖晃一下,待水溫降至合適溫度,牛奶也溫熱念皮了,可以直接飲用。
微波爐加熱:
家中有微波爐熱袋裝牛奶就更方便了,將袋裝牛奶剪開,倒進玻璃杯或者是陶瓷杯裡面,然後放到微波爐裡面加熱就可以,有的微波爐有專門的熱牛奶功和首能,按下這個按鈕能最大程度避免營養流失。
喝牛奶的注意事項
1、牛奶不宜冰凍儲存後食用
在生活中,有些人圖方便,一次買上夠一星期食用的袋裝鮮牛奶,然後放入冰箱中冷凍起來,隨飲隨取。其實這樣做是不科學的。這種經冷凍的牛奶解凍後,會出現凝固狀沉澱物,上浮的脂肪團味道明顯淡薄,並出現異常氣味,液汁呈水樣,營養價值明顯的降低。
如果存放過久,還會出現食品衛生方面的問題。
2、牛奶中不宜加入鈣粉
因為牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白,當牛奶加入鈣粉後,酪蛋白就會與鈣離子結合,使牛奶出現凝固現象,在加熱牛奶時牛奶當中的其他蛋白也會和鈣發生沉澱,從而影響營養物質的吸收。
袋裝牛奶需要加熱飲用嗎,袋裝的牛奶可以帶袋在熱水中加熱嗎?
加熱牛奶不要連袋熱。液態奶之所以有長達數天 一個月甚至幾個月的保質期,是因為其包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物,或是含鋁箔的包裝材料。雖然這兩種包裝材料都是安全可靠的,但是還存在一個使用的問題。聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化,而且它不耐微波高溫,所以這種包...
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