1樓：夏見冬
搭配著紅糖餡會比較好吃，這種口袋餅裡面裝上滿滿的紅糖，咬開之後幸福感滿滿，是女孩子非常喜歡吃的食物。
2樓：網友
半發麵的口袋餅可以做成鹹的或者甜的，甜的裡面可以放士多啤梨醬，紅豆餡。鹹的可以配土豆絲，海帶絲，魚香肉絲，京醬肉絲，牛肉，這都非常好吃。
3樓：青楓侃
可以包雞蛋，胡蘿蔔，粉絲，韭菜，這樣的餡料最好吃了，這樣做出來的口袋餅非常的美味，營養價值也非常的豐富。
4樓：一哥八卦娛樂
半發麵口袋餅最好是搭配一些涼拌菜和滷牛肉，一般是以青瓜絲，土豆絲，牛肉，泡菜等作為材料搭配。
5樓：袖西風說美食
第。一、炒土豆絲。把土豆削皮，切成細絲，放在水裡泡去澱粉，在油鍋裡炒一下，放點醬油和醋，味道很清爽。第。
二、炒蘿蔔絲。把蘿蔔去皮，切成細絲，鍋裡放油，先放入蔥花炒香，再倒入胡蘿蔔絲翻炒，口味很清淡。第。
三、炒綠豆芽。把綠豆芽洗乾淨，放在鍋裡炒熟，放在口袋餅裡，清脆爽口，特別好吃。
6樓：三四么洞洞么
搭配豬肉大蔥餡兒會比較好，因為豬肉大蔥是很多人比較喜歡吃的。搭配起來非常有口感。
7樓：你還好嗎
應該在裡面放一些肉末和其他的吃的，這樣的話吃起來口感也是非常的棒，而且也不容易出現發黴的現象，大多數都是形狀非常的小，這樣的話也能夠減少餡兒料的使用。
不需發麵的麵食：口袋餅，怎麼做，如何做
8樓：夜夢薇
口袋餅做法：
1、麵粉中加入適量的溫水，充分地揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜餳20分鐘；
2、餳好的麵糰揉搓成條，再分成約50克重的小劑子；
3、將小劑子用手按扁，再用擀麵杖擀成約釐公尺厚的麵皮；
4、取一張擀好的麵皮，用小刷子在麵皮的中間刷上油，邊緣刷上水，再用另一張麵皮將其蓋起來，邊緣按緊，口袋餅生坯就做好了；用同樣的方法將剩下的麵皮做完；
5、平底鍋內放油，下入口袋餅生坯，小火將其煎黃一面後翻面，最後煎至兩面金黃中間鼓起時取出，從中間切開成兩個口袋餅，裝上炒好的餡料即可。
注：1、和麵時水要分次慢慢地加入，以便更好地掌握用水量；
2、分好的小劑子要用一塊溼潤的紗布蓋起來，以免發乾；做好的口袋餅生坯如未及時下鍋煎也要用溼潤的紗布將其蓋起來，以免發乾；
3、烙餅時火不可太大，以免燒焦。
9樓：網友
都是北方人常吃的麵食，因為是北方人所以喜歡。南方人就不好說了，或許也有喜歡的吧，就像我們也偶爾吃吃南方的食物！
發麵的口袋餅怎麼做法
10樓：再涼過人心
步驟。發麵口袋餅的做法步驟11.麵粉放入酵母粉攪勻，然後加入適量的水揉成麵糰。放溫暖處，發酵至2倍大。
發麵口袋餅的做法步驟22.發酵好的麵糰。
發麵口袋餅的做法步驟33.排氣、揉勻，切成劑子。
發麵口袋餅的做法步驟44.取乙個劑子，像擀包子皮一樣，擀成中間厚的麵皮，然後在麵皮中間刷上油。
發麵口袋餅的做法步答棚驟55.然後攥緊四周收口。
發麵口袋餅的做法步驟66.收口朝下按扁，用擀麵杖擀成麵餅。
發麵口袋餅的做法步驟77.放入鍋中，中小火烙至兩面金黃即可。
發麵口袋餅的做法步驟88.烙好的口袋清核則餅，用刀從一頭切開。
發麵口袋餅的做法步驟氏孝99.無論是往裡夾肉，或是夾菜、夾醬，由你支配。我夾得是臘肉和黃瓜片。
11樓：遇上西雅圖
口旦清歲模睜正猛袋餅。
12樓：卓依雲
發麵口袋蠢信磨餅制帶鬥作教程坦激。
發麵口袋餅怎麼做
13樓：卓依雲
發麵口袋餅戚塌製作教程高逗圓指氏。
14樓：匿名使用者
原 料：麵粉150克、酵母2克、溫水80毫公升、油適量。
操 作：2、將揉好的麵糰蓋起來，放置於溫暖處發酵約2小時。
3、將發酵好的麵糰放在案板上散銷蔽反覆揉壓，充分地揉壓出裡面的空氣。
4、然後擀成約釐公尺厚的長方形麵皮。
5、在麵皮上均勻地刷上一層薄油。
6、然後沿長邊捲起來成長條。
7、切成約45克重的小劑子。
8、將小劑子的四衝州個角抓疊在一起，整理成圓球形。
9、將收口朝下，按扁。
10、再擀成約釐公尺厚的牛舌狀餅胚。
11、做好的餅胚用溼紗布蓋起來，再餳20分鐘。
12、平底鍋內刷一層薄油，下入餳好的餅胚。
13、小火，烙黃一面後翻面，烙至兩面金黃中間鼓起熟透後取出。
14、從中間鬥宴攔腰切開，口袋餅就做好了。中間再裝入自己喜歡的菜即可食用。
15樓：徐州食創小吃培訓中心
和麵比例：掘銷肆500克鬥飢麵粉280克水5克酵母4克泡打，10克判轎白糖。
16樓：廚娘小寧
口袋侍鏈餅，夾餅老模孫的碼純做法。
17樓：南希飽飽
餃祥慶子皮還橡宴卜可以用來梁穗做口袋餅，可以裝下很多奧。
18樓：遇上西雅圖
口旦清歲模睜正猛袋餅。
發麵口袋餅的做法竅門
19樓：遇上西雅圖
口旦清歲模睜正猛袋餅。
20樓：卓依雲
發麵口袋餅戚塌製作教程高逗圓指氏。
口袋餅怎麼做？要用什麼麵糰？
21樓：匿名使用者
[原料/調料]
基礎餅皮面團 1份。
美生菜 1片。
大蕃茄片 1片。
去骨炸雞腿 1只。
紅甜椒丁 1大匙。
美乃滋 適量。
粗黑胡椒 適量。
玉公尺粉 少許。
製作流程]1)將基礎餅皮面團分切成每個100公克，滾圓，滾圓後將底部收口收緊，不可有空隙。
2) 讓麵糰鬆弛10分鐘，在表面沾上玉公尺粉，將麵糰杆成圓餅狀。
3)將麵餅放在鋪有烘焙紙的烤盤上，用180～200℃烘烤約15分鐘即可。
4)將烤好的口袋餅從中對切成2半，然後將美奶滋與黑胡椒混合調勻後塗在中空的部分，依序放入美生菜，再放入蕃茄片、去骨炸雞腿肉、紅甜椒丁即可。
22樓：匿名使用者
製作方法：
原料］白麵1000克，植物油75克，粉絲150克，綠豆芽100k克，蔥花、薑末、味精、醬油、醋、香油、鹽適量。
工藝和麵：將白麵的三分之一用開水燙和，三分之一用溫水和勻，然後揉在一起。
製坯：把麵糰切成50克或100克的面劑，擀成長20釐公尺、寬10釐公尺、厚2釐公尺的餅；沿餅的周邊劇水〔寬約1釐公尺〕，其餘地方塗滿抽，長向對摺，沾牢周邊。
燒製：餅鐺內刷油，將餅入鐺內；以文火烙兩面，熟後從中間橫切為兩個刁唱冷，另起鍋，加植物油５ｏ克燒熱，用蔥花、薑末烹鍋後，投人肉絲、豆芽菜翻炒，點少許醋，淋上香油；餅出檔後，將菜放人「口袋」即成。
至於麵糰一般是用玉公尺粉。
口袋餅用什麼麵粉的做法
23樓：aa微湖來客
1.水和麵過稱後，清水燒沸，倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪開2.用筷子拌成棉絮狀。
3.然後用手和成光滑的麵糰，蓋緊保鮮袋，餳二十分鐘4.準備好青椒、火腿腸，胡蘿蔔，然後切成絲5.
鍋中加適量油，把胡蘿蔔加點鹽炒至斷生盛出6.鍋中再加少許油，將青椒絲加點鹽炒斷生，盛出7.最後炒火腿腸，不要放油，煸炒一會即可。
8.雞蛋磕入碗中，加少許鹽打散。
9.在平底鍋中，煎成蛋餅。
10.蛋餅切成細絲，和炒好的胡蘿蔔，青椒．火腿腸絲放一塊11.麵糰撒些乾粉，擀成薄面片，用刀切成，15×30公分左右的面片12.
把每個面片的中間抹上油，邊上不要抹油，抹上少許清水13.摺疊對齊，用手壓緊兩面邊緣呈口袋形狀，再把口袋面坯，兩面抹上油14.上鍋幹烙。
15.烙至兩面金黃，取出烙下一塊。
16.烙熟的口袋餅，裝上自己喜愛的菜，即可食用。
口袋餅發麵好吃還是不發麵好吃
24樓：惠企百科
口袋餅是一種古老的中國小吃，**於北方地區。口袋餅的特點是薄而軟，口感香脆，外層金黃色，內部柔軟，加入了多種配料，如豬肉、牛肉、韭菜和豆腐等。口袋餅分為發麵口袋餅和不發麵口袋餅兩種型別，兩者在口感和外觀上略有不同。
發麵口袋餅在製作過程中需要經過發酵過程，因此口感更加柔軟。棗棗發麵口袋餅使用的麵粉要求更高，製作工藝也更為複雜。而不發麵口袋餅則不需要經過發酵，製作過程更為簡單。
不過，不發麵口袋餅在口感上略顯乾硬，但其外層更加酥脆凳枯拆。
無論是發麵口袋餅還是不發麵口袋餅都有其獨特的魅力，而人們對口袋餅的喜愛敗慧也促使了口袋餅的多樣化和創新。如今，口袋餅已經成為了中國人生活中不可或缺的一部分，而口袋餅的製作也成為了一門獨特的手藝。
總的來說，無論是口感柔軟的發麵口袋餅還是更加酥脆的不發麵口袋餅，都是值得一試的美食。對於口袋餅愛好者來說，口袋餅的多樣化和創新也將為他們帶來更多的選擇。
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