1樓：雨落三青
一、核桃的營養價值。
1.核桃中含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，經常吃核桃可以營養腦細胞，增強腦功能，所以常吃核桃可以起到補腦健腦的作用。
2.核桃是非常好的保健食品，因為常吃核桃可以降低膽固醇，防止出現動脈硬化等疾病，癌症病人適當的吃一些核桃還能起到鎮痛，保肝護肝的作用。
3.因為核桃中含有豐富的維生素e，所以經常吃核桃可以滋潤**，讓**變得更有彈性，而且還有烏髮的作用。
4.現在的人們工作壓力比較大，可以適當的吃一些核桃，能有效的緩解疲勞和壓力。
因為核桃中含有的n-3脂肪酸非常豐富，這種物質對於大腦健康是有幫助的。但是僅憑吃幾次核桃就能實現補腦的效果是不現實的，它很難短時間改變大腦的活動狀態，所以吃核桃很難提高智力，但是確實能起到一定的健腦作用。
2樓：qiy英小球
核桃營養價值很高，含有豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素a，維生素c及銅，鎂，鉀，磷，鐵等礦物質元素。多吃核桃對人體有以下好處：
1.激發腦細胞活性，促進大腦生長發育，健腦益智。
2.促進腸道蠕動，幫助腸道快速排出毒素，促進排便。
3.補充多種微量元素，滋養頭髮，緩解頭髮過早變白及脫髮現象。
4.改善睡眠狀況，緩解失眠現象。
3樓：家居買買菌
核桃作為較為常見的堅果之一，不僅含有豐富的不飽和酸，還有大量的蛋白質、鈣鐵等維生素，尤其是對於老年人和青少年來講，堅持吃核桃能夠補腦健腦、營養腦細胞！此前還誤以為核桃的外形、紋路看上去像大腦內部結構一樣，所以才會有謠言說多吃核桃能補腦，但是事實上核桃中含有豐富的n-3脂肪酸確實能夠提公升記憶力、活躍腦細胞、起到健腦作用，但是單純通過食用核桃就想提高智力是不現實的。<>
核桃常見的價值：一、作為保健食品，對於癌症患者和老年群體來講，堅持食用能夠保護肝臟、降低膽固醇。
二、除了上述提到的核桃能夠增強腦功能之外，核桃中富含大量的維生素e，女性經常吃核桃可以讓頭髮長時間呈現烏黑的狀態。並且具有的抗氧化性，還能夠讓**變得更有彈性。
三、現在不少年輕人生活和工作的壓力越來越大，日常堅持吃核桃也能幫助緩解疲勞，釋放壓力，預防病毒侵入，提高身體的抵抗力。<>
四、核桃性溫、味道微甜，還能夠通肺止咳，早上起床時吃兩個核桃能夠促進消化，改善便秘。
五、除了核桃仁的價值高、營養豐富之外，很多人都忽略了核桃的木質隔膜。在敲開核桃之時，不妨將外殼留下來曬乾，在中醫上可是一劑良藥。<>
最後要提醒的是，儘管核桃確實能夠幫助建腦，但切勿急功近利。尤其不少家長在孩子快要參加大型考試之前，會受心態的影響逼迫孩子吃核桃，其實這是錯誤的認知。此外和陶器有進食太多，每天食用1~2顆即可，這是因為核桃含有大量的油脂容易消化不良，堆積在體內還會發胖。
核桃的藥用價植有哪些？吃核桃可以起到補腦的效果嗎？
4樓：骨灰級專家
核桃的效果相對較好。經常吃核桃可以起到一定的補腦作用。這是因為兒童在成長過程中可能需要很多營養，所以很多人喜歡吃核桃來補充兒童的大腦。
核桃的營養價值很高。我縣的精英沒有鳥類的作用，對其他疾病的預防也有很好的效果，因此，我們可以在日常生活中吃一些乾果，對**疾病、保持健康起到一定的作用。
1.對於尿路結石的疼痛，大便中有結石：一公公升核桃肉，一公公升公尺粥，服用一次就會痊癒。
2.錯誤地對待孩子吞下銅錢：多吃核桃，銅錢就會自己出來。核桃和銅幣可以一起吃成粉末，這是可以證實的。
3.**女性血崩的方法不止於此：使用15塊核桃肉，並將骨灰放在燈上燃燒以保持它們的生命。用熱葡萄酒空著肚子送，真是奇蹟。
4.治好所有癰、背癰、骨壞疽，不化膿：十塊核桃肉煨後去殼，加一兩朵國槐花研磨均勻，與熱酒一起食用。
5.**白癜風：用相思籽大小的硫磺研磨核桃殼的綠色表皮。每天塗抹在受影響的部位。
健腦益智。核桃富含微量元素鋅和錳，它們是腦垂體的重要組成部分，核桃中所含的油是大腦基質所需要的。因此，經常吃核桃可以為大腦補充更多的營養，讓你的大腦更健康、更聰明。
黑髮效應。因為核桃富含維生素e，經常吃核桃可以讓我們的頭髮更黑、更有光澤。許多孕婦在懷孕初期應該多吃核桃，這樣嬰兒就會長出一頭黑髮。
解除疲勞。因為核桃富含營養和維生素，吃核桃可以有效緩解神經，緩解疲勞，快速恢復體力。
抗炎、殺菌和**護理。
核桃仁本身具有殺菌作用，核桃仁富含油脂，能很好地保護**。
預防便秘。核桃仁富含油脂，因此有潤腸的作用。如果大便乾燥，可以食用核桃，便秘就會緩解。
心腦血管疾病的預防。
核桃油是一種亞油酸甘油酯，它不僅不會增加膽固醇，而且會減少膽固醇在腸道中的吸收。因此，它可以有效地控制膽固醇的含量。因此，有可能防止膽固醇公升高引起的心腦血管疾病的發生。
5樓：路邊的風兒
是的，吃核桃確實可以起到補腦的作用，它其中含有微量元素是大腦腦垂體需要的；不僅可以烏髮，還能夠補腎，開發智力，延緩衰老。
6樓：吳鑫學姐
能夠潤腸通便，而且能夠固精，強腰能夠補腎，能夠**咳嗽，也能夠緩解閉經，能夠緩解腎虛。吃核桃並不能起到補腦的效果，只是人們的傳聞而已。
7樓：小晟**匯
核桃的藥用價值非常高，最大的價值就是能夠進行補腦，也就是說，吃核桃可以起到補腦的效果，此外，所以我們平時在飲食的過程中應該合理的搭配，適當的吃一些核桃粥，也可以吃一些用核桃和芝麻打的芝麻糊，營養價值更高。
核桃能補腦嗎?有科學依據嗎？
8樓：北網域名稱醫
研究發現，長期吃核桃等堅果能改善一些與大腦功能相關的指標，和人們所期待的核桃「補腦」功能並不是一回事情。到現在為止，並沒有直接的研究證據表明，吃了核桃之後，就能短期內提高人的智商。
有國外研究表明，增加堅果類物洞食物的攝入，特別是核桃，對於中老年人的認知能力有改善作用。較多的堅果攝入，與記憶力、認知靈活性、資訊處理速度，以及整體的認知功能改善有關。
另一項為期3年的研究表明，每天吃初榨橄欖油＋30克堅果（15剋核桃、克扁桃仁、克榛子），相比於僅吃初榨橄欖油而無堅果，或者吃低脂肪飲食的人，能夠持續提公升血漿中腦源性神經營養因子的濃度，有對抗抑鬱，以及衰老帶來的認知退化的作用。從這些方面來看，在膳食中加入一些核桃或核桃油，確實能夠對身體起到有益效果，進而可以間接促進大腦功能的健康狀態。
多吃核桃有什麼用，多吃核桃有什麼好處或壞處？
核桃含有大量糖類 蛋白質 脂肪及胡蘿蔔素 維生素a 維生素b 維生素c 維生素e和礦物質磷 鐵 鎂等，其產生的熱量是大米或白麵的2倍，500剋核桃仁的營養價值相當於2500克雞蛋或4750克牛奶 1500克豬肉，因此被人們譽為 營養寶庫 核桃能延緩腦神經的衰老，對腦神經補益最大，是益智 健腦 強身的...
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