關於幼兒園兒童蔬菜安排不科學的有哪些

2025-02-04 06:50:34 字數 2437 閱讀 2087

1樓:慢羊羊頭上的草

1、籮卜:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人參時忌食。

2、胡蘿蔔:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食,最好單獨吃或和肉類烹調。

3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋):不能與柿子、香蕉同食。

4、黃瓜:不宜與含維生素c含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調。

5、茄子:不宜與黑豆、蟹同食。

6、韭菜:不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。

7、小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。

8、菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。

9、南瓜:不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則會引起黃疸和腳氣病。

10、香菜:不可與補藥同食;忌白朮、牡丹皮。

11、苦菜:不可與蜂蜜同食。

12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。

13、芹菜:不宜與黃瓜同食。

14、花生:不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。

15、豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆漿衝雞蛋;忌與四環素同食。

2樓:網友

這你要到新華書店買本關於養生的書、自己慢慢看!或者是食物相剋的書!因為我也不清楚你的幼兒園經常吃什麼、所以我不能隨便!

蔬菜的分類幼兒園

3樓:一網情深的阿慧

幼兒園中班常識教案:給蔬菜歸類。

教學目標:1、在認識蔬菜的基礎上,瞭解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力。

3、知道蔬菜有營養,培養幼兒愛吃蔬菜的習慣。

4、培養幼兒愛護大自然、愛護環境的優良品質。

教學準備:1、菜場內各種蔬菜的錄影,**磁帶。

2、從各類蔬菜中分別選出一種蔬菜**貼在桌子上的大籮筐上。

3、幼兒每人乙隻小籮筐,碗若干、湯匙人手一把,白糖若干。

4、實物蔬菜(白籮卜、胡蘿蔔、白菜、包菜、辣椒、西紅柿等)別放在各個籮筐中。

教學過程:一、超市遊戲。

今天是樂樂淨菜超市開張的日子,小朋友們和我一起到超市去挑選一些自己喜歡的蔬菜。」

幼兒自己選擇蔬菜,每位幼兒可以挑選3"4種不同種類的蔬菜)

二、提問,重點討論蔬菜的作用。

1、請小朋友告訴我,你剛剛在淨菜超市挑選了哪些蔬菜?

2、這麼多的蔬菜中你最喜歡吃哪一種?

3、媽媽平時是怎樣做給你吃的?

4、我們為什麼要吃蔬菜?

蔬菜中含有多種維生素、微量元素,營養豐富,可以給小朋友的生長發育提供必要的營養,使小朋友長得高、長得壯)

三、區分蔬菜的不同食用部分。

1、每一種蔬菜都有哪幾個部分組成?

2、請小朋友從自己的籮筐中選出一種蔬菜,說說我們吃的是這種蔬菜的哪一部分?如:青菜吃的是莖葉,西紅柿吃的是果實。

3、小結:各種蔬菜吃的部位不同,有的吃根,有的吃莖葉,有的吃果實。

四、給蔬菜歸類。

廚房時的叔叔要開始做菜了,他請小朋友將自己籮筐中的蔬菜,根據它們不同的食用部分,送到相應的籮筐。」(幼兒聽**進行蔬菜的歸類活動)

我們一起來檢查一下,放得對不對?」(教師與幼兒一起進行檢查活動)

五、操作活動。

現在時間已經很晚了,廚房時的叔叔來不及做這麼多菜,所以請小朋友一起動手幫助他做一樣糖汁西紅柿」

教師提供操作活動所需的各類材料,讓幼兒自己動手操作、嘗試做糖汁西紅柿。)

除了剛才在淨菜超市看到的蔬菜,菜場上還有許多各式各樣的蔬菜,我們一起來看一下,你認識它們嗎?」

關於蔬菜的科學幼兒園

4樓:金融一解

蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。

蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。譁汪。

據國際物質糧農組織1990年統計,人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質,正在被人們研究發現。

我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科,但常見的一些種或變種主要集中在8大科。

十字花科:包括蘿蔔、蕪菁、白菜(含大白菜、白菜亞種)、甘藍(含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種)、芥菜含根介菜、雪裡蕻變種等。

傘形科:包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽等。

茄科:包括番茄、茄子、辣椒含甜椒變種。

葫蘆科:包括黃瓜、西葫蘆空蘆頃、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。

豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆鬥陸變種)、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。

百合科:包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜、石刁柏蘆筍、百合等。

菊科:包括萵苣含結球萵苣、皺葉萵苣變種、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。

藜科:包括菠菜、甜菜含根甜菜、葉甜菜變種等。

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寫教案的具體內容包括以下十項 一 課題 說明本課名稱 二 教學目的 或稱教學要求,或稱教學目標,說明本課所要完成的教學任務 三 課型 說明屬新授課,還是複習課 四 課時 說明屬第幾課時 五 教學重點 說明本課所必須解決的關鍵性問題 六 教學難點 說明本課的學習時易產生困難和障礙的知識點 七 教學過程...