1樓：網友
驢肉是我們生活中最常吃的一種食物，它的營養及時非常豐富能對身體進行更好的調理，但是想要把營養價值展現出來一定要掌握好它的做法和食物的搭配，但是很多人同時會用驢肉搭配不同的食物能讓飲食價值變得更加的豐富，但是食物一旦搭配不好就容易出現影響功效，下面一起了解下驢肉真的可以和白蘿蔔一起吃嗎。
驢肉真的可以和白蘿蔔一起吃嗎。
蘿蔔驢肉可以一起煮吃，沒有不良反應。
白蘿蔔不能和什麼一起吃。
與白蘿蔔相剋而不能和白蘿蔔一起吃的食物主要有：各類水果，人參，木耳，胡蘿蔔，中藥等。
1、白蘿蔔不能和水果一起吃。
白蘿蔔等十字花科蔬菜進入身體後，經過體內代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，它能抑制甲狀腺的工作，該物質產生的多少與攝入量成正比。如果同時攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果會在腸道被細菌分解，產生出羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺工作的能力，從而誘發甲狀腺腫大。
2、白蘿蔔不可以和人參一起吃。
白蘿蔔屬於寒性食物，而人參屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人參的功效。
3、白蘿蔔不可以和中藥吃。
在吃中藥的期間不要吃白蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食白蘿蔔，否則會影響藥效。
4、白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起同吃。
白蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
所以，在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿蔔放一起。
5、白蘿蔔忌與木耳同吃。
白蘿蔔和木耳一起吃了之後會患上皮炎。
上面就是對驢肉真的可以和白蘿蔔一起吃嗎介紹，通過了解之後我們知道這兩種食用是可以一起吃的，並且用來煲湯還能讓味道變得更加的鮮美。
2樓：呆濛濛
家常菜：驢肉酸菜燉粉絲，香氣撲鼻，酸辣鮮美，家人愛吃。
天上龍肉，地下驢肉。」就單單憑這句話，就可以窺見驢肉之鮮美。有趣的是，大叔居然最近才知道這個事實，耽誤了我多少享用美食的時間！
南方幾乎不吃驢肉，來到北方之前都沒聽說過誰吃驢肉，或者見過賣驢肉的地方。所以來到北方以後，首次接觸到驢肉還覺得很奇怪，你們居然吃驢？而且可惡的是，當時的我並沒有對驢肉產生任何興趣，就這樣錯失了和驢肉相會的大號時機。
直到有一天，我在看乙個美食紀錄片的時候，幾個外國人來到北京，當地的北京嚮導帶他們到處吃吃喝喝，當時路過一家驢肉火燒店，人還挺多。
外國人很好奇裡面在賣什麼，嚮導告訴他們，是驢肉。然後你就可以想象這種時候外國人會做出的反應，不解、驚訝、甚至有些厭惡。結果嚮導說：
驢肉是世界上第二好吃的肉。龍肉是天下第一好吃的肉，驢肉排第二。但是，龍肉並不存在，所以其實驢肉就是最好吃的肉。
其實驢肉在上海難得見，大叔只在南京路上的三陽食品店買過，**不菲，龍肉啥味不知，驢肉嘗過很美。一斤驢肉切片吃去一大半，剩下的一小半就放了點酸菜和粉絲，又成一新菜。今天大叔下廚房教你做驢肉酸菜燉粉絲，希望你吃得開心~
驢肉，酸菜，粉絲，剁椒，鹽，糖，味精，熟豬油，麻油，食用油適量。
1、首先把粉絲冷水泡發，酸菜拆包，將酸菜擠去水分改刀待用即可；
2、然後把剁椒取出一部分，浸泡好的粉絲瀝去水分待用即可；
3、最後坐鍋入熟豬油，油熱入酸菜和剁椒煸炒，加入開水稍滾，入鹽調味，少許糖提鮮，味精增味，入驢肉與粉絲稍滾，淋麻油增香增亮即可上桌開吃啦~
小提示。1、天上龍肉，地上驢肉，龍肉不知味，驢肉味不錯；
2、驢肉做法多樣，可以根據個人喜好來自行選擇。
驢肉和蘿蔔一起吃行嗎？
3樓：格調
可以。主料：驢肉600克、胡蘿蔔3根。
輔料：茶籽油40克、鹽2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、幹辣椒3個。
1、食材準備（驢肉提前浸泡四個小時，期間多換幾次清水）。
2、驢肉切大塊，再清洗一遍，控幹水分。
3、大料洗淨備用。
4、胡蘿蔔去皮洗淨切大塊。
5、起油鍋，放入大料煸香。
6、放入驢肉炒至變色，淋入料酒炒勻。
7、淋入生抽、老抽炒勻。
8、倒入清水煮，放入一小塊冰糖，撇去浮沫。
9、連湯一起倒入電壓力鍋，選擇牛羊肉鍵煮。
10、電壓力鍋消氣後，再倒入炒鍋中，放入胡蘿蔔煮20分鐘。
11、撒入鹽炒勻。
12、湯汁收至濃稠後，即可出鍋。
13、成品圖。
4樓：初地嚴
你好，蘿蔔驢肉可以一起煮吃 ，沒有不良反應。白蘿蔔不能和以下食物一起吃：1、白蘿蔔+何首烏：
身體不適。2、白蘿蔔+胡蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
3、白蘿蔔+豬腰：影響消化。4、白蘿蔔+藕：
生食寒性較大。5、白蘿蔔+菠蘿：身體不適。
6、白蘿蔔+銀耳：易患皮炎。7、白蘿蔔+木耳：
引發皮炎。8、白蘿蔔+絲瓜：傷元氣。
可以的。
蘿蔔驢肉可以一起煮吃嗎？
5樓：乾萊資訊諮詢
蘿蔔和驢肉可以在一起吃，例如驢肉燉胡蘿蔔，製作方法如下：
主祥手罩料：驢肉600克，胡蘿蔔3根。
輔料：茶籽油50克謹鬧，食用鹽2克，生抽醬油20克，老抽醬油5克，料酒50克，姜兩塊，八角兩個，桂皮1塊，幹辣椒3個，冰糖20克。
步驟。一、驢肉切大塊後洗淨備用。
步驟。二、調料洗淨後備用。
步驟。三、蘿蔔去皮後用清水洗乾淨，切成大塊備用。
步驟。四、鍋內加入茶籽油，放入調料爆香。薯唯。
步驟。五、加入驢肉大火爆炒至變色，加入適量的料酒。
步驟。六、加入適量的食用鹽、生抽醬油和老抽醬油。
步驟。七、加入適量的清水和20克冰糖，撇去浮沫。
步驟。八、把整鍋全部倒入壓力鍋，加入胡蘿蔔燉煮50分鐘。
步驟九、50分鐘後關火盛出。
步驟。十、製作完成。
驢肉能和胡蘿蔔一起吃嗎？
6樓：111順其自然
可以啊胡蘿蔔燉驢肉。
主料驢肉500克，香油50克，大蔥50克，生薑25克，大蒜50克，味精5克，料酒50克，澱粉15克，紅汁50克，大料5克，白糖25克，桂皮5克，狗骨清湯250毫公升，幹辣椒2個，大醬25克（燉醬），醬油50克，精鹽20克。
本段製作步驟。
1、 將驢肉切成中塊，浸泡在清水中4小時，撈出，洗淨，控幹水分。
2、煮鍋放入清水，投入驢肉塊，燒開，去浮沫，煮熟透，撈出，放入清水中浸泡乾淨，控水，待用。 3、大蔥去皮，洗淨，切成段；生薑去皮，洗淨，切塊；幹辣椒去蒂，洗淨切段；大蒜去皮，洗淨，切片，待用。
4、炒鍋燒熱，放入香油燒五成熱時，下入大料、蔥段、姜塊、大蒜片、辣椒段、桂皮炒出香味，加入大醬、料酒、醬油、驢肉及適量清水，大火燒開後，改用小火煮至八成熟，撿去大料、蔥段、姜塊、蒜片、辣椒段，再把驢肉撈出，放入瓷盆內，加入紅汁，狗骨清湯、味精、料酒、精鹽，上屜蒸至軟爛，取出，倒入炒鍋中，上火燒開後，收濃汁，用水澱粉勾芡，淋入香油，翻勻，即可。
7樓：匿名使用者
能【用法】可清燉，紅燒、炒，或鹽醬。驢肉每百克含水分克，蛋白質克，脂肪克。鈣10毫克、磷144毫克，鐵號毫克，但維生素含量較少。
適宜人群】： 一般人均可食用，身體瘦弱者尤宜。【不適宜人群】：
平素脾胃虛寒、有慢性腸炎、腹瀉患者。食 用 忌】： 孕婦、脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者最好不要食用。
烹 調 忌】： 驢肉烹調忌荊芥。【烹 調 宜】：
用驢肉做菜時，可用少量蘇打水調和，這樣可以去除驢肉的腥味。製作驢肉時，可配些蒜汁、薑末，既能殺菌，又可除味。
蘿蔔驢肉可以一起煮吃嗎？
8樓：網友
蘿蔔和驢肉可以在一起吃，例如驢肉燉胡蘿蔔，製作方法如下：
主料：驢肉600克，胡蘿蔔3根。
輔料：茶籽油50克，食用鹽2克，生抽醬油20克，老抽醬油5克，料酒50克，姜兩塊，八角兩個，桂皮1塊，幹辣椒3個，冰糖20克。
步驟。一、驢肉切大塊後洗淨備用。
步驟。二、調料洗淨後備用。
步驟。三、蘿蔔去皮後用清水洗乾淨，切成大塊備用。
步驟。四、鍋內加入茶籽油，放入調料爆香。
步驟。五、加入驢肉大火爆炒至變色，加入適量的料酒。
步驟。六、加入適量的食用鹽、生抽醬油和老抽醬油。
步驟。七、加入適量的清水和20克冰糖，撇去浮沫。
步驟。八、把整鍋全部倒入壓力鍋，加入胡蘿蔔燉煮50分鐘。
步驟九、50分鐘後關火盛出。
步驟。十、製作完成。
9樓：網友
怎麼不可以？濰坊最有名的就是蘿蔔和驢肉火燒呢。在這上四年學了也沒聽說過驢肉跟蘿蔔不可以同時吃。
10樓：網友
可以，因為蘿蔔不含草酸不會影響驢肉裡的鈣、鐵、鎂等吸收。有營養o(∩_o~
11樓：網友
不能會食物中毒 甲狀腺腫大。
吃了驢肉也不能吃水果（2小時內）
12樓：筱蝶love緣紛
這個是不能一起煮著吃的，沒有營養的。
13樓：
個人感覺還是不錯的。
蘿蔔不含草酸不會影響驢肉裡的鈣、鐵、鎂等吸收。
14樓：toㄨ坦坦
可以啊，我就做過，蠻好吃。
15樓：網友
沒聽說過，應該不行的。
羊肉跟青蘿蔔一起吃嗎羅卜乾和羊肉可以一起吃嗎
白蘿蔔和羊肉屬於相生的食材,是可以一起吃的,白蘿蔔和羊肉一起吃消積滯 可以，蘿蔔和羊 肉搭配很好的，不管什麼蘿蔔 都是可以的，但 最佳是白蘿蔔 一 bai 羊肉能和蘿蔔一起吃。蘿蔔燉du羊肉屬於zhi家常菜，主要工藝是燉。蘿蔔dao軟爛，清香味淡，具版有清痰止權咳，溫中益氣之功效。增強機體免疫功能 ...
胡羅卜西紅柿銀耳雞蛋能一起吃嗎
1.銀耳先用水泡軟，去除黃色蒂部分備用 2.西紅柿切小塊雞蛋打散 3.放入油鍋炒一下盛出備用，鍋裡剩下的油炒用來先西紅柿4.再放銀耳翻炒，把雞蛋放入 5.加適量鹽加砂糖 6.加一點水煮，放入剪開的油麵筋 7.一起煮開後撒點蔥花即可 胡羅卜與西紅柿 相剋。西紅柿不宜與以下食物同吃 1 西紅柿 蝦 產生...
百合和驢肉能一起吃嗎，驢肉和百合能一起吃嗎
驢肉並不建議經常吃，因為驢肉屬於發性食物，吃多了對身體沒有好處，可能會引起一些疾病，驢肉和百合能一起吃嗎 百合可以和驢肉一起吃，百合有以下禁忌 百合 豬肉 會導致中毒，不利於人體的生長髮育和新陳代謝，會嚴重危害人體的健康。日常生活中應儘量避免食用。百合 羊肉 腹瀉，會導致腸胃功能紊亂，不利於人體消化...