1樓：嗯嗯
綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果橘子、士多啤梨、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、士多啤梨、梨、胡桃等。
動物食品動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類、堅果類食品黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
穀物類大麥、公尺糠、小麥胚芽、糙公尺等。儘管含葉酸的食物很多，但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。如：
蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；
煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；
鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。
因此，要改變一些烹製習慣，儘可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入，必要時可補充葉酸製劑、葉酸片、多維元素片。，
2樓：網友
含葉酸豐富的蔬果：菠菜、芹菜、芥蘭、綠菜花、獼猴桃、橘子、士多啤梨、櫻桃等。除此之外，還可以購買斯利安葉酸片（中國國家批准的唯一的小劑量葉酸增補劑，每片中僅含葉酸）。
斯利安是由北京醫科大學和美國疾病控制中心共同研發，是預防出生缺陷的標準葉酸，非常安全，長期使用不會產生不良反應，孕媽們可以放心選擇。
3樓：牽曉星
含有葉酸的食物，比如說菠菜就含有葉酸的。
4樓：自由百合
在很多的動植物食品中都含有葉酸，其中動物肝臟、腎臟、禽、蛋類、豆類中的蠶豆，蔬菜中的芹菜、花椰菜、萵苣，以及水果中的梨、柑橘、香蕉以及堅果等等，都是葉酸良好的食物**。
葉酸是一種水溶性維生素，容易被光破壞，在酸性的溶液中也不穩定。所以在食物儲存或者在烹調的過程中，葉酸經常會大量的丟失，但是在食物中的維生素c量相對比較高的時候，葉酸的損失會相對較少。
含葉酸食物有哪些？
5樓：乾萊資訊諮詢
富含葉酸的食物有菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、士多啤梨、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、葡萄、獼猴桃、豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
此外，黑豆芽中維生素k和葉酸相當豐富，喚散對心血管健康和骨骼健康很有益處。天然食物中的葉酸是四氫葉酸的衍生物，烹調加工或遇熱容易分解，生物利用率低；合成的譽卜葉酸是氧化型單穀氨酸葉酸，穩定性好，生物利用率高。
哪些食物含有葉酸
6樓：醫學生
葉酸對人體起著重要的作用，但我們人體自身卻不能自己合成葉酸成分，因此一般情況下我們都要從食物中攝取葉酸。生活中，葉酸廣泛存在於動植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。具體哪些食物含有葉酸？
可以參考以下資料。
水果：橘子、士多啤梨、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
蔬菜：萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。
豆類：黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、松子等。
動物：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
穀物：全麥麵粉、大麥、公尺糠、小麥胚芽、糙公尺等。
需要注意是的，由於葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多，特殊人群如備孕期女性、孕婦等就需要依靠葉酸類保健品為人體提供足夠的葉酸含量。一般情況下，育齡女性需要每天補充葉酸，持續至整個孕期，而普通大眾每天從食物中獲得的葉酸成分則基本能維持人體所需。
含葉酸食物有哪些？
7樓：健十**官方客服
1、生活中常見的很多綠色蔬菜都是含有葉酸，數量比較高的食物，像人們常吃的菠菜和萵苣以及花椰菜，還有小油菜和小白菜等，就都含有大量的葉酸，人們使用這些綠色蔬菜以後，能滿足身體正常代謝時對葉酸的需要。
2、日常生活中那些受歡迎的堅果食材中也含有豐富的葉酸，特別是黃豆和核桃以及腰果，還有栗子中，葉酸的含量比較高，他們除了含有葉酸以外，還含有多種人體正常代謝時必需的營養成分，人們食用這些葉酸含量比較高的食材，既能滿足身體正常代謝對葉酸的需要又能補充其他營養，對維持人體健康有很大的好處。
3、很多新鮮水果也是含葉酸量比較高的食物，特別是橘子，士多啤梨和櫻桃以及酸棗，還有石榴與葡萄等，水果中葉酸含量特別高，而且人們食用這些水果以後能儘快把它們含有的葉酸吸收和利用，對增強身體素質，提高身體免疫力都有極大的好處，除了這些食物以外，生活中常見的動物肝臟和大類食材以及牛羊肉等食物中也都含有豐富的葉酸。
8樓：炎兒丶
孕婦吃葉酸要吃多久？在備孕時前三個月就可以吃了還有懷孕前三個月開始吃。之後就可以不用吃了，後面多吃點含有葉酸的食物就可以了。
孕婦為什麼要吃葉酸？葉酸是一種對胎兒發育非常重要的b族維生素，對於預防胎兒神經管畸形有重要的作用，還能預防孕期貧血，雖然葉酸廣泛存在於綠色的蔬菜中，但一般飲食中的葉酸含量少並且吸收不全面。因此懷孕前3個月就要開始吃葉酸。
如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管發育缺陷，從而增加裂腦兒，無腦兒的發生率。其次，孕婦經常補充葉酸，可防止新生兒體重過輕、早產以及嬰兒顎裂(兔唇)等先天性畸形。
葉酸什麼食物含量高。
綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西蘭花、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果：橘子、士多啤梨、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、士多啤梨、梨、胡桃等。
動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類、堅果類食品：黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
穀物類：大麥、公尺糠、小麥胚芽、糙公尺等。
吃葉酸有什麼注意事項？
1、必須從懷孕前乙個月開始服用。強調懷孕前就要開始服用的目的是為使婦女體內的葉酸維持在一定的水平，以保證胚胎早期有乙個較好的葉酸營養狀態。
2、每天服用量不宜超過1毫克。
3、每天服用一片就夠了。攝入過多的葉酸不但不能起到預防胎兒畸形的目的，還可能會掩蓋維生素b12缺乏的症狀，干擾鋅的代謝，引起孕婦鋅缺乏或者神經損害等不良後果。
4、如果服用葉酸三個月後沒有如期受孕，應繼續補充葉酸直至懷孕後三個月。
5、葉酸不宜與維生素同補。葉酸在酸性環境中易被破壞，而維生素在酸性環境中才比較穩定。如果在補充葉酸的同時服用維生素c及維生素b2、b6，由於二者的穩定環境相牴觸，吸收率都會受影響。
鑑於此，二者服用時間最好間隔半個小時以上。
6、長期服用葉酸會干擾孕媽媽的鋅代謝，鋅一旦攝入不足，就會影響胎兒的發育。孕媽媽最好能在醫生的指導下服用葉酸製劑。
7、如果曾經生下過神經管缺陷嬰兒的女性，再次懷孕時最好到醫院檢查，並遵醫囑增加每日的葉酸服用量，直至孕後12周。
8、懷孕前長期服用避孕藥、抗驚厥藥等，可能干擾葉酸等維生素的代謝。計劃懷孕的女性最好在孕前6個月停止用藥，並補充葉酸等維生素。
9樓：新興微豐
富含葉酸的食物有：
1、蔬菜類：青菜、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜等；
2、水果類：李、杏、楊梅、海棠、山楂、香蕉、檸檬、桃子、石榴、葡萄、獼猴桃、蘋果等含有的葉酸也比較多，其中獼猴桃含有高達8%的葉酸，有「天然葉酸大戶」的美譽；
3、肉類：雞肉、牛肉、魚肉、羊肉及動物肝臟，內臟是葉酸含量最高的種類，其中肝臟的葉酸含量是80（微克/100克）；
4、穀物類：紫公尺、全麥麵粉、公尺糠、小麥胚芽、燕麥、大麥、糙公尺等，其中紫公尺含有豐富的維生素b群和葉酸，可以促進胎兒的發育和生長。
10樓：桃香辣妹妹
葉酸含量高的食物：
蘆薈：含葉酸85~120(微克/100克)：蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆薈後儘快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調，保持其營養價值。
燕麥：含葉酸190(微克/100克)：燕麥是營養成分相當高的全穀類食品，含有豐富的維他命b群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或將之混入白公尺飯中食用，都是不錯的攝取方式。
西蘭花：含葉酸120(微克/100克)：西蘭花的熱量極低，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇。
葉酸 每天吃你一小片愛你多一點。
胡蘿蔔：含葉酸67(微克/100克)：胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，具有抗氧化活性，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗淨後，直接攪打成果汁食用，會是最直接攝取多量葉酸的方式。
含葉酸的蔬菜應該怎樣吃才更營養。
奇異果：含葉酸30(微克/100克)：奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類，其豐富的維他命c也能使葉酸穩定，提公升人體吸收利用率，具有相輔相成的作用。
11樓：辜頤然公尺俊
葉酸是一種水溶性維生素，它不存在於自然界中也無生物活性，但為具有生物活性的葉酸鹽(folate)的前體。葉酸鹽在自然界廣泛存在，動植物中都有，肝、腎、綠葉蔬菜、土豆、麥麩等含量豐富。
12樓：孕媽寶典
含葉酸的食物很多種類，水果，蔬菜，豆類，肉類等，但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。孕期還是需要補充葉酸片的，每人每天400微克就可以。
13樓：新興微豐
人體缺乏葉酸會導致中風的幾率增加，想要避免中風就要平日裡注意補充葉酸，青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、等綠色蔬菜富含葉酸，但是蔬菜放置2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。
除了多吃蔬菜補充葉酸外，也可以多吃紫公尺補充葉酸，紫公尺是一種珍稀的水稻品種，它的營養價值很高，紫公尺中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素。
含葉酸食物有哪些
富含葉酸的食物有菠菜 龍鬚菜 花椰菜 油菜 小白菜 草莓 櫻桃 香蕉 檸檬 桃子 李 杏 葡萄 獼猴桃 豬肝 牛肉 羊肉 雞肉 蛋黃等。此外，黑豆芽中維生素k和葉酸相當豐富，對心血管健康和骨骼健康很有益處。天然食物中的葉酸是四氫葉酸的衍生物，烹調加工或遇熱容易分解，生物利用率低 合成的葉酸是氧化型單...
哪些食物含膠原蛋白呢，什麼食物含膠原蛋白是最多？
1 銀耳 銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑 雀斑的功效。2 雞爪 雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不...
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