青檸能不能生吃 青檸能生吃嗎
1樓：生活軌跡
1、青檸不能生吃 。
2、檸檬屬於柑橘類的水果，檸檬果實橢圓形，果皮橙黃色，果實汁多肉脆，聞之芳香撲鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一樣生吃鮮食，而多用來製作飲料。
3、新鮮檸檬香味濃郁，最好用溫水來泡，高溫會破壞檸檬裡的有效成分，尤其是維生素c。維生素c遇熱會被破壞，所以青檸檬不枝滑宜用過高的水溫來浸禪啟泡。此外，如果用沸水浸泡檸檬片，則會有較多的苦味物質溶出，比如猛襲臘橙皮甙等，口感會沒那麼好。
檸檬難道不可以生吃嗎
2樓：為理想主義奮鬥
當然可以生吃，這是一種水果，只不過比橙子酸很多而已。
檸檬是一種富含維生素c的營養水果，一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易儲存，含豐富的維生素c，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，並有部分美白的效果。檸檬的美白功能不能小看，經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。
檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。
至於**，檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著。方法如下：
一公公升水加上半粒檸檬原汁，置於冰箱裡。此**法是每日至少喝下三公公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運動，不必持續，分散時間亦可，有助於排汗（排除體內有害物質）。
當然，凡事有利有弊，再好的東西用過頭都會有***，五味皆同此理。酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好。
現在正臨夏秋之交，我也正喝著呢，口感也不錯。
注意：牙科醫師洪聰年表示，民眾如果想喝檸檬水**，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物質殘留在牙齒，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。還有喝檸檬水時最好與吃正餐至少隔半個小時，以免影響消化。
3樓：宅者小冥
檸檬不是不能生吃，主要有以下幾點導致：
檸檬的味道過於酸澀，直接生食沒有什麼良好的口感檸檬果肉十分緊湊，吃起來十分費勁。
檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。
因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。 此外，檸檬富含維生素c，能化痰止咳，生津健胃。用於支氣管炎，百日咳，食慾不振，維生素缺乏，中暑煩渴等症狀，它是"壞血病"的剋星。
檸檬的建議使用方法是：
將檸檬切片泡入水中，喝檸檬水，水中和了檸檬的酸味，同時檸檬水喝起來也比一般的白開水味道不同，給想**又嘴饞的朋友乙個好選擇，此方法比較簡單，同時也能得到檸檬能化痰止咳，生津健胃的好處將檸檬，蜂蜜和糖按一定比例（按個人口味）混合起來醃製，保鮮袋封好後放入冰箱，一天之後，即可取出食用，是夏天簡單的小零食。
答案部分引用於：
4樓：淡泊明志的寶爸
可以吃，但是凡事都講究個量，再好的東西也不能無休止的吃，再不好的東西也不能一點不吃，要做到營養均衡，世間萬物能達到「平衡」才是最高境界，望採納，謝謝！！！
5樓：網友
可以生吃的，但是由於檸檬太酸了一般人受不了，所以大家會選擇榨汁或者泡茶來使用。檸檬富含充足的維生素，適當的吃點檸檬還是很有益處滴。
6樓：網友
當然可以，這是一種很好的維生素c補充，但是不要貪吃哦。
7樓：福祿小金剛
可以生吃得，不過要撥皮，才能吃哦。
可以通過切片泡水喝。
可以配上一杯冰鎮得洋酒喝。
還可以用來去除臭味。
希望能採納！
8樓：嘖嘖嘰嘰
檸檬可以生吃，在很多酒中都會加生檸檬水，據說生吃檸檬對身體也有好處~
9樓：快維機械科技
檸檬既可生吃，又可泡水。只是生吃太酸，泡水可沖淡酸味。
10樓：網友
你這種吃法是可以的。生吃只要可以接受太酸這個缺點，就沒有什麼。榨汁可以適當加些糖或其他果汁混合調味。
11樓：匿名使用者
可以吃啊 只是太酸了 有點受不了那味道 我喜歡用乾的來泡茶喝 那個還不錯。
12樓：syue小童鞋
當然可以了，富含豐富的vc，可以生吃，也可以泡水，還可以做檸檬汁。
13樓：四樓的阿希
檸檬是可以生吃的，生吃好像更有營養，是有維生素c吧。
14樓：我叫沙寶萊
為啥不能 就是很酸。可以泡水做調料什麼的。
15樓：網友
只要你自己頂得住，連皮都可以生吃。我以前生吃過，太酸了。
16樓：網友
檸檬都是生吃的，不過一般都榨汁或加蜜醃製，直接吃很酸。
17樓：彌語
檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑溼較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以開啟胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。
18樓：茶葉蛋大仙
可以生吃。
但是就是太酸了。很多人受不了，所以選擇泡水，加蜂蜜。
19樓：網友
當然可以生吃，只要你不怕酸的話。
20樓：冷碧曼
當然可以了，誰說不行讓他去炒下試試。
21樓：紫氣東——來
生吃是可以的，但是對胃不好，引起胃酸。
還是切片泡水好點。
生吃檸檬好嗎？
22樓：汕頭人
檸檬對人體好處很多：檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒、**。
女性食用檸檬，還有潤膚、養顏、排除異味的作用。檸檬中含有豐盛的檸檬酸，因此被譽為「檸檬酸倉庫」。檸檬的養分價值極高，它不但含有豐盛的維生素，含有很多人體必須的微量元素ca、fe、zn、mg等，還含有奇特的檸檬油、檸檬酸。
華康醫院中醫專家對檸檬還有特別評價，以為檸檬有清熱、殺菌，健脾、開胃及化痰、止咳的功效。
檸檬一身都是寶：它的果皮、葉片和花可以提取香精油，香精油是食品和美容化裝品的主要原料；它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。由於味道特酸，通常作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化裝品和藥品。
檸檬的果胚榨汁後，可製造蜜餞、果醬、糕點，還可以釀酒；檸檬汁則可以製成飲料、茶和各種佐料，清香可口。因此，檸檬是西餐桌上常備果品，有「西餐之王」的美譽。
有關檸檬的健康tips
1、檸檬含有煙酸和豐盛的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處。試驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺逝世。
2、鮮檸檬維生素含量極為豐盛，是美容的自然佳品，能防止和排除**色素鎮靜，具有美白作用。
3、生食檸檬還具有良好的安胎止嘔作用。因此檸檬是合適女性的水果。
4、檸檬富有香氣，能解除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉質更加細嫩。檸檬還能增進胃中蛋白分解酶的分泌，增長胃腸蠕動。因此，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來製造冷盤冷盤及醃食等。
5、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠剋制鈣鹽結晶，從而阻攔腎結石形成。
6、吃檸檬還可以防治心血管疾病，可預防和**高血壓和心肌梗逝世。檸檬酸具有止血作用。
23樓：手機使用者
補充一下 ， 我覺得你最好用檸檬泡水喝 ，這樣營養不會流失，還很**，美容呢 ，真的 ， 我一直喝，效果很好 ，我喜歡，希望對你也有效果。
24樓：第三人稱
不好，太酸啦，你也受不了的， 泡水喝好，還有做美容。都是美白的！
25樓：手機使用者
會產生很多胃酸```對人體不好``泡水喝，做菜吃。
26樓：允納
不好，要洗了後，在吃，這樣更健康。
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