1樓：一杆風月一蓑煙雨
可以放山藥，可以放蘿蔔，可以放木耳，可以放海帶，可以放芋頭，可以放玉公尺，可以放土豆。還可以放黃豆。
2樓：九江河畔
豬蹄湯放花生公尺和蓮藕一起燉很好味，營養也很豐富，注意放點姜蔥奪下騷味。
豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、鎂、磷、鐵及維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素d、維生素e、維生素k等成分。多吃可使皺紋推遲發生和減少，對人體**有較好的保健美容作用。
3樓：生活學長小王
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你好1.燉豬蹄湯時加一些：南瓜 天氣變得越來越冷，這時候適量的吃些熱乎乎的南瓜，食療的效果也特別好。
南瓜，性溫味甘，有潤肺化痰，益氣通便的功效。燉豬蹄時加入南瓜，湯的顏色和味道會別有一番風味。2.
燉豬蹄湯時加一些：木瓜 木瓜性味酸、溫，酸能走筋，尤入肝，可舒筋活絡、益筋活血、緩解痙攣。西醫學研究發現，木瓜中含有黃酮類、維生素c、酒石酸等，具有緩解四肢肌肉痙攣的作用。
3.燉豬蹄時加一些：冬瓜 和前面提到的木瓜、南瓜相比，冬瓜的含水量更高一些。
而且冬瓜含有丙醇二酸，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，可以在一定程度上消解豬蹄裡的油脂，防止體內脂肪堆積，對防治高血壓、動脈粥樣硬化，**有良好的效果。
4樓：基阿迪芒迪
豬蹄湯裡可以放黃豆。
燉豬蹄可以加什麼配菜
5樓：仁芷文
主料豬蹄：適量輔料水：姜：適量蒜：適量醋：適量八角：適量桂皮：適量糖：適量花椒：20克。
1. 把豬蹄用水沖洗下，扔進電高壓鍋中壓上十五到二十分鐘左右，水一定要滿，這個步驟是為了除去豬蹄中的血水，大家也可以考慮在水裡面放些醋和姜用來除去異味。這個步驟開鍋的時候，會發現水上面會有一層沫，把水和沫除去，留下豬蹄。
2. 在電高壓鍋工作的時候，準備好各種調料。切好姜蒜，把醋、八角、桂皮調好。
3. 起油鍋，放糖，迅速翻炒。把豬蹄放入鍋中迅速著色，讓每個豬蹄都變成亮亮的紅色。著色後放入姜蒜一同爆炒。
4. 將已經著色的豬蹄放入電高壓鍋內，放入調料。在鍋內加入，水差不多沒過豬蹄即可，不要忘記加鹽。電高壓鍋壓上40分鐘左右。
5. 豬蹄壓好之後不要急著把高壓鍋開啟，等到乙個小時左右，讓豬蹄再捂一下。
6. 紅燒麼，重點就是紅和燒，有紅怎能沒有燒呢？把豬蹄取出，放入鍋中進行收汁，這個過程大約十分鐘左右。加入土豆同豬蹄一起燉。
原料：豬蹄兩個斬塊。
配料：幹辣椒自己喜歡多少放多少，草果，香葉，八角，花椒 薑片 冰糖十顆左右。
調料：鹽一茶匙 五香粉半茶匙 生抽一湯匙 老抽半湯匙 料酒三湯匙 味精半茶匙。
1準備原料。
2豬蹄焯水，拔乾淨毛，控幹水分備用。
3炒糖色。鍋裡放油，冰糖放進去，小火到融化後攪拌一下就別動了。最小火啊，熬到冒泡泡。再攪拌一下。
4倒入豬蹄，翻炒均勻，圖四已經均勻上色，為了保險，可以中火多炒一會，越炒顏色越重。
5放入香料，炒出香味，先放料酒，沿著鍋圈澆下去，再下生抽老抽，五香粉，炒均勻。
6兌熱水。7轉燉鍋，可用電飯鍋，燉乙個半小時到兩個小時。在燉到一小時的時候，加鹽調味。
8燉好的豬蹄轉到炒鍋裡，就是那種能勤翻身的鍋，不粘鍋不會讓肉變色，鐵鍋可能給導致湯汁有點發黑。
9大火收汁，到湯汁濃郁，放點味精。<>
豬蹄湯營養豐富，豬蹄湯適合放什麼蔬菜？
6樓：雪油妖深樺
豬蹄燉什麼好吃又營養太多了，我就推薦幾種吧！花生燉豬蹄剛生了小孩的吃了好啊！ 百合燉豬蹄 西洋參燉豬蹄 蟲草花燉豬蹄 山藥燉豬蹄 板栗燉豬蹄 玉公尺燉豬蹄 蘿蔔燉豬蹄 黨參苟杞燉豬蹄 海參燉豬蹄等等。
咱們家常的做法是豬蹄燉海帶，好吃又營養。如果只求好吃，燒、滷、烤都非常有特色。要營養的話，還是覺得燉比較好。
豬蹄兒燉什麼好吃又營養？今天我為大家推薦豬蹄燉山藥，這道菜絕對算得上是好吃又營養。兩種食材搭配在一起，可以說是**搭檔。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可以延緩衰老，減少骨質疏鬆。適量食用不會對身體出現長胖情況。豬蹄還有個功效就是能強筋健骨效果，不僅有蛋白質和膠原蛋白，還具有補鈣強筋健骨作用，一般家裡都是跟黃豆搭配一起熬湯效果很好。
豬腳是一種營養又美味的食物，富含膠原蛋白，養顏又美容，很多人都喜歡它。現在正值北風瀟瀟，雪花飄飄，冬天的蘿蔔賽人參，那麼就燉乙個豬腳蘿蔔湯，挑選新鮮又重的蘿蔔，也正是因為這個特點，受很多女生的喜歡。所以比較推薦豬蹄和紅棗一起燉湯。
因為紅棗也是美容養顏的良品。而且這樣燉出來的湯不僅沒有肉的膩味，還散發出了一絲絲的棗香味。
燉豬蹄和土豆，黃豆，山藥燉都挺好吃而且有營養，一般燉豬蹄很重要的一點就是焯水，因為豬蹄腥味特別重，焯水要焯兩次，第一次取髒，第二次放入姜和蔥白，料酒或者公尺酒，去除腥味，豬蹄刮毛乾淨洗，砍一塊塊，薑切片，放豬蹄去抓水撈出，燉盅冷水下鍋，加薑片料酒放下豬蹄，放少許鹽一起燉這樣會更入味，再放些洗乾淨的黃豆，枸杞，紅棗，大火燒開轉小火。
7樓：抹茶和奶蓋
我覺得燉豬蹄湯適合放蓮藕，因為蓮藕燉出來的湯和豬蹄特別搭配，口感清甜。還有就是可以用豬蹄和黃豆一起燉湯，燉出來的黃豆軟爛，特別入味。
8樓：天才人物我無敵
我們在煮豬蹄湯的時候可以放入適量的小白菜，這樣絕對能夠做到營養均衡，讓這道菜吃起來更有營養，對身體健康更有好處。
9樓：金幼恩
百合燉豬蹄、西洋參燉豬蹄、蟲草花燉豬蹄、山藥燉豬蹄、板栗燉豬蹄、玉公尺燉豬蹄、蘿蔔燉豬蹄等等。家常的做法是豬蹄燉海帶，好吃又營養。
豬蹄湯營養豐富，豬蹄湯適合放什麼蔬菜呢？
10樓：唐老師聊情感
蔥洗淨打成蔥結、姜去皮、洗淨、拍碎、豬蹄去淨毛、颳去浮皮、去趾殼、放入砂煲內、加適量清水、生薑煮沸、撇浮沫、加入黃酒、蔥結、黃豆同燉至半爛時、加入鹽調味、再燉至酥爛即可食用豬手湯是我們日常經常做的一道湯，豬手肉質軟糯，肥瘦兼具，煮湯後不僅湯鮮味美，豬手自身也很入味好吃，大人小孩都喜歡。
高壓鍋中放水，放入豬腳、去掉皮的花生（乾花生用水泡泡就容易去皮）、生薑，幾粒花椒，一勺黃酒，100克豆漿，冷水壓制48分鐘，如果現在煤氣灶煮沸後放入高壓鍋，30分鐘就可以了。取一煨湯罐，加入骨頭湯，放入豬手、黃豆、酸菜、鹽、雞精，用微火煨3小時至豬手軟爛離骨，加入味精調勻上桌即可。
豬蹄的做法有很多，最常見的就是燉豬蹄，可以和豬蹄一起燉的食物也有很多，下面我們就來看看燉豬蹄裡面放什麼好吃，豬蹄可以和什麼一起燉。它具有美容養顏抗衰老的功效，另外，四肢疲乏，腿部抽筋，術後恢復，**產後乳汁缺少有著很好的輔助作用，也是提高免疫力的最好食療方法。
豬手營養豐富，含有豐富膠原蛋白質，增強細胞生理代謝，延緩**衰老，具有美顏作用。豬手做法很多，若是燉湯，我覺得還是與海帶一塊燉最佳，做出來的豬手、海帶、湯都非常鮮美。要說豬手和什麼一起最搭配，這個沒有絕對的說法，下面我給你分享一下我們川東北家常做法，買豬手後我們一般要求菜市場商戶要將豬手再用火燒一下表皮，最傳統，最美味的做法應該是豬手花生蓮藕湯：
豬手1斤半，粉蓮藕1斤，花生公尺3兩，紅棗6顆。
11樓：一哥八卦娛樂
豬蹄湯非常適合放黃豆和玉公尺，不僅可以讓豬蹄湯的味道更加清甜，而且也會讓豬蹄湯，口感變得更豐富。
12樓：pan小
可以放入一些豆子，因為豆子裡面富含的蛋白質非常的高，而且還可以用來製作出其他的東西，比如能夠在加入菠菜放入到湯裡面，這樣可以使得菠菜的味道變得更加的豐富，或者我們還可以製作出好吃的滷豬蹄，是一道非常不錯的滷菜，味道也是非常的好，大家的家裡面自己可以製作出的。
13樓：家博寶貝啊
豬蹄湯裡面可以加黃豆，也可以放紅棗，可以放花生，黑芝麻，這些食物都是很有營養，而且富含豐富的蛋白質，可以補氣血。
14樓：養桖蓮
白蘿蔔，白菜，雞毛菜，番茄，茄子，黃瓜，南瓜，冬瓜，蠶豆，毛豆，豌豆，豇豆，金針菇，萵筍。
豬蹄配什麼下奶好，豬蹄湯怎麼做下奶多，放什麼
豬蹄是我們在日常生活中十分常見的一種食物，豬蹄含有方法的膠原蛋白，具有養顏護膚和美白的作用，豬蹄還有一個效果就是通乳。很多產婦早生完小寶寶之後，會出現沒有奶或者奶少的現象，這個時候可以用豬蹄和一些有通乳功效的中藥搭配煮湯給產婦喝，催乳的效果比較明顯。什麼材料可以和豬蹄一起燉。通草。豬蹄含有豐富的膠原...
蘿蔔燉豬蹄裡面可以放香菇嗎
是可以滴，這樣美味還營養的。歡樂菇告訴你香菇有哪些營養價值 香菇具有高蛋白 低脂肪 多糖 多種氨基酸和多種維生素的營養特點。富含維生素b群 鐵 鉀 維生素d原 經日晒後轉成維生素d 味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精 lentionione 所以香菇是人們重要的...
雪梨煲什麼湯好？燉雪梨湯怎麼做？
而煮梨湯降低寒性，滋陰潤燥 生津養肺作用更佳。巧兒童話 老北京小吊梨湯酸酸甜甜，開胃潤肺 梨湯有許多種食材配伍與煮。冰糖銀耳燉雪梨是一道藥膳，屬於粵菜系，主要原料有雪梨 銀耳 冰糖 紅棗 枸杞，此湯能清火h止咳，也適合老人小寶寶孕婦飲用材料雪梨個銀耳半。天氣越來越冷，也越來越乾燥。秋冬交替的時候，最...