1樓：獅子侃電影
綠豆糕要用開水沖泡。綠豆糕是一種很好吃的小蛋糕，夏天吃很好，涼涼的。就像用開水衝的時候吃綠豆糊一樣。
綠豆糕可以自己做，自己做也不會麻煩。最簡單的，就是把糯公尺粉和綠豆蒸熟，然後把花擠出來，放涼，再放冰箱裡一會兒。喝綠豆糕應該用什麼水？
一般需要用開水喝，但不能用冷水洗。
買綠豆粉加糯公尺粉可以做綠豆糕。也可以提前用新鮮的綠豆，泡一晚上，然後煮壓成泥。也可以，用月餅模具壓出花盤，做成好吃又好吃的綠豆糕。
綠豆糕可能是甜的。如果你不喜歡吃綠豆糕，這是我們衝的好方法。至於，用冷水，和熱水衝綠豆糕，我們一般用熱水衝，然後因為冷水衝不了，所以，味道有點類似浸泡綠豆粉。
他的味道挺好的，有點甜。我們可能買了一些綠豆糕直接吃，但是可以用綠豆衝，也比較好。這個時候不挑水的時候，一定要注意是冷水還是熱水。
一般來說，熱水比較好，因為熱水可以沖走綠豆糕，冷水不行，他的味道挺好的。綠豆糕用熱水沖泡，沖泡效果會更好。
綠豆糕不僅是傳統糕點，也是夏天的常見食物。綠豆糕按口味分，有京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、陽式綠豆糕等。京味綠豆糕在製作過程中不加油，口感柔和。
蘇的綠豆糕和楊的綠豆糕在製作過程中會加入脂肪，會使口感更加細膩。
用來做綠豆糕的綠豆用冷水泡，會讓綠豆泡得更充分。浸泡綠豆時，用冷水浸泡小時或一夜，等到綠豆全部泡透，質地變軟。浸泡綠豆的水要充足，以免影響綠豆的浸泡效果。
做綠豆糕的時候可以酌情加入黃油、糖等配料，味道會更好。
2樓：房間號
綠豆糕當然應該用熱水衝著吃，因為用熱水衝出來的綠豆糕，味道才會特別正宗，而且吃起來才會特別軟糯。
3樓：愛情來了擋不住
用熱水比較好一些，因為綠豆糕本身就是涼性的，如果再用涼水衝的話對身體是不好的，所以最好用熱水。
4樓：青楓侃
一般是用涼水衝，因為這樣的話就能保留綠豆的營養成分，而且不容易衝散裡面的一些物質，而且不容易影響口感，特別的清涼解暑。
5樓：愛唱的英侃
應該是用涼水衝一下更可口，而且也能夠起到下火的作用，同時口味也會發生一定的改變，特別的好吃。
第一次泡水吃綠豆糕，綠豆糕泡水吃是熱水還是涼水？
6樓：不是所有的認真都對
綠豆糕泡水最好是用溫水泡。熱水泡綠豆糕會造成綠豆糕裡的營養流失，冷水泡綠豆糕會敗圓泡不開，不容易融化。
綠豆糕是用綠豆為主要原料製作而成的糕點。綠豆糕非常解暑，吃起來很甜，很香，很軟。綠豆糕有很多吃法，可以直接吃，也可以泡水吃。
如果用熱水泡綠豆糕，綠豆糕融化得快，容易造成綠豆扮告糕中的營養流失。滾燙的水不適合去泡綠豆糕，水溫一定要掌握好，水溫太高就會破壞綠豆糕裡面的營養成分。
綠豆糕的做法不同，我在東北，吃到的是京式綠豆糕。這種綠豆糕吃起來很軟很甜，如果直接去吃，會覺得有些幹噎。我喜歡用水去泡綠豆糕吃，我覺得不能用涼水去泡綠豆糕。
因為涼水水溫太低了，不能把綠豆糕很好的融化，所以不能用涼水去泡綠豆糕。水溫太低就會使綠豆糕變得很黏，會結塊，會影響綠豆糕的口感。
我喜歡用溫水泡綠豆糕，水溫不用太熱，可以正常食用的溫度就可以了，因為溫水可以融化綠豆糕。稍微用勺子壓一壓綠豆糕，綠豆糕就可以很快在溫水中融化了，這樣就可以吃到了。溫水泡綠豆糕，還能很好的留住綠豆糕種的營養，吃起來很甜，很香。
綠豆糕在夏天的時候會很解暑，同時也會解毒，還可以去火。可以給老人和小孩用水來泡綠豆糕，味道比直接吃綠豆糕還要香甜。還察缺塌可以把綠豆糕直接切成幾個小塊，這樣吃起來不會太甜，同時也不會被噎到。
綠豆糕還就可以和牛奶在一起調製，變成牛奶綠豆糕，增加了奶香味，會讓綠豆糕更香濃。
7樓：大事發生的
最好是用熱水泡著吃，因為冷水衝不開，而且泡開的綠豆糕味道非常的好，而且還有一點甜。
8樓：小麥梗
是熱水。因為熱水才更容易泡開糕點，而且綠豆屬涼性食物，熱水泡著喝比涼水好。
9樓：阿斯達歲的說
我覺得是用熱水，這樣的話會更加的營養，十分的美味，容易讓綠豆浸泡的更加充分。
綠豆糕用涼水衝還是熱水
10樓：一念溫柔
綠豆糕可以用涼水沖泡，也可以用熱水沖泡，主要取決於個人口味。與用涼水衝的綠豆糕相比，用熱水侍啟廳衝的綠豆糕更加細膩柔軟，但用旁陸冷水衝可以保持綠豆糕新鮮的口感。綠豆糕是傳統特色糕點，色澤淺黃，具有組織細潤緊密，口味清香、綿軟而不粘牙的特點。
綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉、小麥粉或豌豆粉，以及植物油(芝麻油)、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。
綠豆糕常見種類有：老隱普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、震遠同綠豆糕、樟林綠豆糕、越南綠豆糕等。
綠豆糕沖水用溫水還是冷水
11樓：健身達人小俊
綠豆糕沖水最好使用溫水，這樣可以很好的將綠豆糕融化並且衝化開，洞拆沖泡效果比較好。綠豆糕用溫水衝化的時候，可以藉助小勺子慢慢壓碎攪拌，直至成核顫清為糊狀，吃起來就像吃綠豆糊一樣。
綠豆糕是我國傳統特色糕點之一，也是一種消暑小食，在古代，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋等食物。
不同地區的綠豆糕，口味所有區別，北改前方的綠豆糕為京式，製作時不加任何油脂，鬆軟無油潤感，南方主要有蘇式和揚式，製作時新增有油脂，口感鬆軟細膩。
綠豆糕主要原料是綠豆粉、山芋粉、植物油、綿白糖、糖玫瑰花、桂花糖等，外表多為淺綠色或淺黃色，口味清香，口感綿軟不粘牙。
綠豆糕泡水吃是熱水還是涼水
12樓：清小你
綠豆糕泡水吃用熱水和涼水都可以，但是熱水效果更好，因為熱水泡綠豆糕能更好的將綠豆糕軟化，熱水也比較養胃。用水泡過的綠豆糕口感會更加軟糯，更適合老人小孩食用。
綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉、植物油、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。
綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感。南包括蘇式和揚式，製作時需新增油脂，口感鬆軟細膩。
綠豆糕的保質期一般不長，購買時，要看其生產日期和保質期，夏天氣溫較高，通常情況下，沒加入防腐劑的綠豆糕保質期在2-3天之間。
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