1樓:匿名使用者
主料綠豆復300g 白糖100g
無味色拉油制50g
自制純天然綠豆糕的做法步bai驟
1. 頭天晚上du放水裡浸泡,12小時以上,綠皮開zhi裂就dao差不多了,但是天熱也要防止它發芽哦,有豆友就建議放冰箱裡泡的。
2. 這是最考驗耐心的一步,搓一搓,想辦法把皮去掉,看著綠豆仁很是可愛哦~
3. 把綠豆仁用隔水蒸的方法蒸熟,可以放壓力鍋也可以放鍋裡蒸,蒸熟就行,再用勺子壓碎,或用料理機打碎變成綠豆泥。(其實我還沒完全把它壓成泥,有時還能看到綠豆瓣呢,沒關係的哦~)
4. 把油,綠豆泥、白糖倒入不粘鍋,用小火慢慢炒。
5. 炒到綠豆泥不粘為止,和剛開始炒時有很大的不同的。
6. 成品,我沒有月餅模具就用餅乾模代替了,擺個四葉草的造型~7. 成品,放冰箱冷藏後味道也不錯哦。
8. 由於自己做的無新增劑,儘快吃完哦~
9. 這是後面敗回來的25g月餅模具~5號電池放邊上比較下大小~10. 第二次做的,豆瓣打得細做的綠豆糕顏色也好看多了~11.
有了模具感覺顏值都上升了,漂亮很多了~12. 再包裝一下~
13. ok
橙汁綠豆糕的做法，橙汁綠豆糕怎麼做好吃，橙汁
主料 橙汁250ml 蜜綠豆50g 輔料 瓊脂5g 橙汁綠豆糕 1備好所需材料，如果是現榨果汁味道更好，蜜綠豆是提前做好的2瓊脂稍洗一下泡在橙汁裡面 3泡至瓊脂體積變大發軟透亮就可以了 4把橙汁和瓊脂倒入奶鍋中煮至瓊脂溶化 5煮好的橙汁倒入圓盒中，加入綠豆拌均 6放涼凝固後再入冰箱冷藏一個小時 7取...
自制美味家常壽司的家常做法大全怎麼做好
壽司的做法 1.大米飯涼後與蘋果醋或壽司醋攪拌均勻 2.雞蛋打散，入平底鍋烙成薄蛋皮 3.準備所有輔料 胡蘿蔔剁成茸，黃瓜和火腿切成條，雞蛋餅切成條4.壽司簾上鋪一張海苔，毛面向上，鋪上調味後的米飯，撒點胡蘿蔔蓉增色5.所有輔料放完後，捲起 6.定型後，利刀沾水切成壽司卷即可食用 怎麼做壽司好吃又簡...
油炸豆殼的做法殼的做法，油炸綠豆糕怎麼做
主要原料 蠶豆 食鹽 糖精等。裝置用具 鐵鍋 剪刀等。製作方法 選擇完整 成熟的蠶豆 洗淨，瀝乾。將15公斤清水煮沸，稱150克食鹽，10克糖精放入沸水中，攪拌均勻。把選好的10公斤蠶豆倒入沸水中，加蓋，在熱水中浸泡5 6小時後撈出瀝乾，在每粒蠶豆的上方縱 橫各剪一刀，刀口的長度是蠶豆全長的 1 3...